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Con salsa de tomates rostizados, chorizo español y longaniza, gratinadas con queso provolone.
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Media ración de jamón ibérico de bellota acompañado con media ración de queso manchego con miel de trufa y aceitunas de temporada.
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Cuenta la leyenda que miles de piratas ansiaban encontrar en las profundidades del océano un pulpo totalmente de oro; ellos no lo encontraron, pero tu vas a poder disfrutar este cóctel a base de ginebra bombay con albahaca, jengibre, mix de cítricos y falso caviar de temporada. botella de 165 ml.
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Disfruta de la magia de la ginebra, con licor de duraznos y elíxir de tomillo, con butterfly pea flower tea que cambiara el color de tu cóctel con nuestro hechizo mágico cítrico, acompañado de ginger ale para un toque burbujeante, arándanos, limón y pétalos de rosa. *este coctel no incluye el vaso y la copa, todo lo demás sí esta incluido. botella 375 ml .
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Cóctel a base de ginebra, mermelada de pera, zumo de limón y polvo de oro. botella de 165 ml.
Empieza tu día con nuestro kit brunch, acompañado de espumoso saint louis, fruta fresca, jugo naranja, pancakes, arepas, bocados de carne en hogao y cilantro. .
Valle realkit de desayuno que incluye:-marsmellow milo-calentado del lord-porción de fruta fresca-chandon picolo rose 187 ml-florero con rosa-mesa de desayunos.
Kit de desayuno incluye:-caldo de costilla deshuesada-milo freddo-pancake rose-chandon picolo rose 187 ml - florero con rosa-mesa de desayunos (solo para desayunos).
Celebra y comparte kit x 2 incluye: 1 botella de vino espumoso saint louis, 2 porciones de fruta,4 carimañolas, 1 bocaditos primavera,1 mini pancakes, 1 jugo de mandarina. (solo para desayunos).
Croissant relleno de panacotta de vainilla con brillo dorado. .
Croissant de mantequilla.
Croissant relleno de cremoso de baileys y café, cubierto con glaseado de baileys.
Croissant en forma de muffin, relleno de arequipe.
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Costilla de res sin hueso, papa blanca y picadillo tradicional acompañado de arepas. (solo para desayunos).
Arepa de maíz 100% colombiano asada en estufa de carbón. (solo para desayunos).
Calentado con trozos de lomo de res, longaniza, maíz, fríjol negro, arroz y huevo (carne importada de texas).
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Cuatro unidades de pancakes con crema chantilly, frutos rojos y miel de flor de jamaica. (solo para desayunos).
Pan de masa madre, aguacate asado, salmón fresco, huevo poché, crema agria, salsa con trufa,queso stracciatella, brócoli y almendras tostadas.
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Con salsa de tomates rostizados, chorizo español y longaniza, gratinadas con queso provolone.
Pulpo asado a la parrilla con papas confitadas en aceite de romero y salsa gremolata con nuez.
Clásica tortilla vasca con chistorra, papa y morrones.
Mini hamburguesa gourmet de carne (wagyu - angus) y papas fritas (carne importada - angus certified).
Con tomates cherry, queso straciatella, jamón proscuitto rúgula y pesto.
Pizza pepperoni.
Paella mixta, con cerdo, pollo, pulpo, mix de mariscos. acompañada con pan baguette y ensalada de la casa. no incluye paellera.
Paella mixta, con cerdo, pollo, pulpo, mix de mariscos. acompañada con pan baguette y ensalada de la casa. con o sin paellera.
Cocido por 12 horas, sobre cama de puré de camote y zanahoria, con cubos crocantes de queso costeño y vegetales salteados (espárragos, zanahoria y mazorca baby,).
Pollo orgánico, cocido en cáscaras de plátano maduro al horno, acompañado de orzo ligeramente picante, longaniza y miel de banano.
Lomo de res asado con aceite de carbón activo, sobre una cama de papa carré de papa y cebolla puerro con tocineta, finalizado con salsa de frutos rojos y mostaza dijon.
Salmón envuelto en hojas de plátano con una tapenade de confit de lulo, chili dulce, picadillo de cebolla morada, hierba buena y pimenton rojo. acompañado de arroz meloso de coco y espuma de limoncello.
Fettuccine terminado en nuestro queso grana padano con prosciutto y manzana.
Pasta corta en salsa de tomate, albahaca fresca, tomates secos y burrata con pipeta de aceite de peperoncino.
Spaguetti cremoso con queso grana padano, papada de cerdo crujiente y yema de huevo curada.
Exquisita preparación de biscochuelo,en almíbar de café,tierra de cocoa,flores de chocolate,queso filadelfia y crema de café.
Volcán de chocolate relleno de matcha y helado de matcha.
Tarta de queso philadelphia de textura suave, con salsa de chocolate negro, tierra de albahaca, crema chantilly, frutas frescas y salsa de frutos rojos.
Esponjoso cake de pistacho, relleno de jelly y mousse de chocolate blanco. decorado con ganache de pistacho y pistachos tostados.
Bizcochuelo almíbar de café crema de mantequilla de café y ganache de chocolate.
Suave panna cotta de coco, cúpula de chocolate blanco, tierra de cacao, mousseline de mora, arandanos frescos y helado de limonada de coco.
Cake de chocolate húmedo y praliné, acompañado de amarenas italianas con mousseline tres leches de baileys y chocolate blanco.
Mousse de cafe 1920, centro de toffee de caramelo y brownie, cubierto con terciopelo de chocolate blanco sobre galleta de vainilla .
Tartaleta de almendra rellena de crema diplomática, gelee de albahaca y jelly de guanábana , terminada con flor de chocolate blanco y quenelle de yogurt griego y amapola.
Recuerda calentar la leche en el microondas por 30 segundos antes de mezclarla con el conejo en una taza.chocolate caliente con deliciosos masmelos que te trae el conejo mágico.
Canelones de pollo con salsa bechamel, carne de res en salsa bolognesa, queso mozarella, teja de queso parmesano y albahaca frita.
Deliciosa ración de jamón ibérico de cebo. .
Queso elaborado con leche de oveja manchega, madurado por seis meses. la sugerencia del chef es acompañarlo con miel trufada. .
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Media ración de jamón ibérico de bellota acompañado con media ración de queso manchego con miel de trufa y aceitunas de temporada.
Jamón ibérico de bellota, lomo ibérico y queso manchego.
Jamón serrano, salchichón extra y chorizo vela. ideal para sus pizas caseras, montaditos, sándwiches.
Tradicional de la región de murcia, este queso es elaborado con leche de cabra de raza murciano-granadina y bañando en vino tinto de jumilla. tras cumplir con todas las normativas del consejo regulador de murcia, fue acreditado con el certificado de denominación de origen protegida (dop).al ser un queso semicurado de 2-3 meses de curación, tiene una textura cremosa y un sabor ligeramente ácido, y aroma suave. perfecto como entrada para una exquisita comida.
Jamón ibérico de campo, lomo ibérico, fuet ibérico y queso de murcia.
Jamón ibérico de bellota, reconocido como uno de los mejores del mundo, cortado a mano. los cerdos son alimentados principalmente con bellotas, en las dehesas de la región ibérica de españa.
Té .
Té hatsu de carambolo y flor de lotto.
Té.
Bebida de té negro con jugo de limón .
Gaseosa.
Gaseosa.
Jugo de naranja natural 300 ml.
Jugo de mandarina natural 300 ml.
Café espresso, leche condensada de café, hielo y chantilly de café, decorado con corazones de hielo con sabor a cold brew. .
Mezcla de milo, leche y chantilly de café acompañado de salsa de chocolate, barquillos de arequipe y galleta óreo en polvo. .
Marshmallow chocolate.
Milo en polvo, leche y marsmallows.
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Cuenta la leyenda que miles de piratas ansiaban encontrar en las profundidades del océano un pulpo totalmente de oro; ellos no lo encontraron, pero tu vas a poder disfrutar este cóctel a base de ginebra bombay con albahaca, jengibre, mix de cítricos y falso caviar de temporada. botella de 165 ml.
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Disfruta de la magia de la ginebra, con licor de duraznos y elíxir de tomillo, con butterfly pea flower tea que cambiara el color de tu cóctel con nuestro hechizo mágico cítrico, acompañado de ginger ale para un toque burbujeante, arándanos, limón y pétalos de rosa. *este coctel no incluye el vaso y la copa, todo lo demás sí esta incluido. botella 375 ml .
Elévate del plano terrenal con el espíritu de sidarta.a base de ginebra, almíbar de gulupa y jengibre, zumo de limón. infusionado con canela, cardamomo, pimienta, flor de jamaica. botella de 375 ml.
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Cóctel a base de ginebra, mermelada de pera, zumo de limón y polvo de oro. botella de 165 ml.
1920 Café ancestral en grano - 340 gr café orgánico sabores frutales y dulce a miel.
Su estilo es clásico pero sus sabores y colores muy divertidos que los convierten en caprichos ideales para disfrutar todo el año. sabores sujetos a disponibilidad.
Su estilo es clásico pero sus sabores y colores muy divertidos que los convierten en caprichos ideales para disfrutar todo el año. sabores sujetos a disponibilidad.
Sobre Gourmand By Seratta | |
Dirección | Carrera 45 # 114 - 44 |
Especialidad | Panadería |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 49 min |
Promoción Vigente | Disfruta de envio gratis en toda la app. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 21:30:00 |
Abierto
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| Lunes | 08:00 - 21:30 |
| Martes | 08:00 - 21:30 |
| Miércoles | 08:00 - 21:30 |
| Jueves | 08:00 - 21:30 |
| Viernes | 08:00 - 21:30 |
| Sábado | 08:00 - 21:30 |
| Domingo | 08:00 - 20:30 |
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