Vulgar Bistro - Chía

Sándwich americano con bife de res tajado, 200 gr en pan ciabatta artesanal, queso americano, cebolla caramelizada y mostaza de la casa.

Antojo tradicional mexicano, con mix de 200gr de carne molida y papa, lechuga fresca, crema agria, queso costeño, pico de gallo y salsa verde, en un pan ciabatta bañado en salsa roja de la casa.

Inspirado en sabores italianos, donde el zucchini salteado, tomates frescos, mozzarella de búfala y pesto de la casa, se combinan en un pan ciabatta artesanal, glaseado con vinagre balsámico.

200Gr de pechuga de pollo marinada al estilo texano, con ensalada de repollo encurtido, queso mozzarella y salsa de pepinillos, en un pan ciabatta de fermentación larga.

Nuestra versión de un tradicional sándwich de manzana en pan ciabatta de masa madre, 200gr de rib-eye de res tajado, cebolla crispy, queso mozzarella, ensalada de repollo encurtido y bañado en la indiscutible mejor salsa bbq de sabor a manzana hecha en casa.

Un clásico de la cocina internacional con 200gr de rib eye de res, bañado en salsa pimienta, queso mozzarella, cebollas caramelizadas, champiñones salteados en nuestra mantequilla vulgar y vinagre balsámico.

Nuestra auténtica hamburguesa de 150gr de carne molida artesanal, tocineta caramelizada, cebolla crispy, queso americano, mostaza de la casa y queso philadelphia, en un pan brioche de masa madre.

Donde lo simple se transforma en un sabor exquisito. doble carne de res de 125gr cada una, queso americano fundido, mostaza de la casa, pepinillos encurtidos y vegetales, en un pan brioche de masa madre.

Nuestra versión del típico choripán argentino con chorizo de cerdo 100% artesanal en pan baguette con chimichurri y mostaza de la casa.

Nuestra versión del típico choripán argentino con chorizo de cerdo 100% artesanal en pan baguette con chimichurri y mostaza de la casa.

150 G de papas explotadas hechas en horno, con mix de especias.