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Bebida de la casa con vino rosado, aperol y frutas de temporada en copa de 400 ml
Kombucha de jengibre, con reducción de mora, zumo de naranja y frutas de temporada
Pudín vegano preparado en bebida vegetal con vainilla, manzana, espirulina, compota de uchuva, nuez, mantequilla de maní, banano, frutos rojos, granola gea y salsa de chocolate.
200 Gramos de berenjenas en albóndigas gratinadas al horno, en salsa napolitana de la casa, acompañamiento a elección.
Waffle vegetariano hecho con almidón de yuca, maíz, queso, huevo; acompañado de compota y miel.
2 Huevos orgánicos vegetarianos revueltos, acompañados de pan de masa madre y preparación a elegir.
Waffle con pollo apanado, miel de whisky, mayonesa sriracha, acompañado de sandia cítrica, pan crispy, nueces y maní sin gluten.
Albóndigas de carne magra molida 200 gr, gratinadas al horno con salsa napolitana de la casa y acompañamiento a elegir, 5 pz.
Crema helada vegana con açaí, banano, kiwi, mango, granola gea, nuez, mantequilla de maní y salsa de chocolate de la casa, sin gluten, porción personal.
Dos pancakes de harina de plátano popocho, yogurt griego, salsa vegana de chocolate, crumble de red velvet, banano y frutos rojos.
Tacos en tortilla de maíz nixtamalizado con salmón adobado en salsa asiática, naranja, aguacate, repollo morado y mayonesa sriracha de la casa, ligeramente picantes, 3 u.nidades
Sándwich en pan brioche con pollo crispy, tocineta, queso fundido, mayonesa de sriracha, miel y chips.
Tostada con 2 huevos pochados, pan de masa madre, aguacate, yogurt griego, salmón ahumado, salsa holandesa de marañones, nueces y maní.
Bowl de falafel con remolacha, stir fry de kale, zanahoria, cebolla, pimentones, hummus de hierbas, salsa holandesa de marañones y dukkah de frutos secos de la casa. vegetariano.
Bife de res -230g en salsa de mostaza, laurel, tomillo, vino blanco, yogurt griego. acompañado de: arroz jazmín o mix de chips y ensalada gea o vegetales salteados
Tiras de pechuga de pollo a la plancha -200gr. acompañadas de: arroz jazmín o mix de chips y ensalada gea o vegetales salteados.
Magnífica combinación de cerdo en cubos bañado en salsa de la casa, plátano maduro , arroz o quinoa, lentejas y ensalada fresca.
Smoothie con frutos del bosque de la casa, bebida de almendras y especias caseras, 16 oz.
Smoothie con frutos amarillos: naranja, mango, piña, especias de la casa y bebida de almendras, 16 oz.
Smoothie con vegetales verdes de la casa, mango, banano, papaya y jengibre en bebida de almendras, 16 oz.
Bebida de la casa con zumo de naranja, syrup de mora en soda de frambuesa y rosas, 16 oz.
Bebida de la casa con uchuva, naranja, mango en soda de limón y hierbabuena, 16 oz.
Bebida de la casa con syrup de clavo de olor, manzana verde en soda de sandía y albahaca, 16 oz.
Americano sobre espresso de café premium colombiano, 16 oz
Café latte en leche deslactosada con espresso, 16 oz.
Bebida de la casa con hierbas y frutas de temporada en prensa francesa, 16 oz.
Arepas veganas verde, amarilla y rosa de maíz, acompañadas de hogao, fríjoles caraotas y guacamole.
Crema vegetariana de pesto con albahaca, moringa, grana padano, reducción balsámica de tomate de árbol, acompañada de pan en masa madre tostado.
Crema vegetariana de zanahoria con jengibre, cúrcuma, pesto de moringa y complemento a elegir.
Tomates confit con reducción balsámica de tomates de árbol, miel de whisky, chile, dukkah: frutos secos: nuez, maní, especias de la casa, mezclum y picante ligero.
Crema vegana, vegetariana con espárragos, espinaca, hierba buena, apio en fondo de vegetales de temporada, decorada en semillas de calabaza, dukkah, acompañada de pan de masa madre y complemento a elegir.
Frutas de temporada con granola y yogurt griego .
Totopos veganos horneados con proteína a elegir, salsa verde, aguacate, cebollas encurtidas, crema agria de marañones, frijoles caraotas y cilantro.
Brownie vegano de batata con mantequilla de maní, salsa vegana de chocolate, mermelada de guayaba, limoncillo, helado vegano y frutos rojos de la casa, porción personal.
Bizcochuelo libre de gluten con crema vegana de chocolate, crema de vainilla a base de marañones y semillas garrapiñadas de la casa, porción personal.
Pan de masa madre con bananos marinados en miel de whisky, chai, acompañada de mascarpone de vainilla, crumble de red velvet, segmentos de naranja y fresas, porción personal.
Sin gluten estupenda combinacion de cerdo en cubos banado en salsa de la casa, cubos de platano maduro, arroz/quinoa, lentejas, ensalada fresca.
Sin gluten carne desmechada, arroz/quinoa, frijol carata, tajadas de platano maduro.
Exquisito filete de tilapia colombiana, pico de gallo de mango, cebolla roja, pimenton, cilantro y zumo de limon, acompanado de chips de platano, quinoa/arroz.
Cardamomo, Acerola, Noe, Cama Camu, Bacoba
Leche Deslactosada Con Espirulina Anul, Sacha Inchi Burberry, Macuna, Bacopa, Regaliz
Leche Deslactosada, Te Negro, Jengibre, Anis, Reishi, Cardamomo, Aceite De Coco, Tuki, Canela, Claves, Anis, Regalic Y Firienta Negra
Leche Deslactosada, Curcuma, Maca, Coco, Jengibre, Cardamomo, Pimienta Negra Y
Leche Deslactosada, Hongo Chaga, Melesa De Vainilla Y Regaliz
Mandarina O Naranja Natural Exprimida
Dos Unidades De: Pochados, Fritos, Revueltos
Sobre Gea | |
Dirección | Montaña plaza |
Especialidad | Saludable |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 09:15:00 |
Horario de Cierre | 16:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Lunes | 09:15 - 17:45 |
| Martes | 09:15 - 17:30 |
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| Jueves | 09:15 - 17:30 |
| Viernes | 09:15 - 18:30 |
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| Domingo | 09:15 - 16:45 |
Preguntas frecuentes
