La Brisketta
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La Brisketta - El Poblado

La Brisketta - El Poblado

Cra. 43F #12-27, Manila, El Poblado, Medellín, Antioquia, Colombia

Parrilla - La Brisketta

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Tacos

Burrito Bris

Burrito con 150gr de brisket ahumado, queso mozarella, ensalad coleslaw, vegetales(cebolla,pimenton,zanahoria), salsa agria y salsa de la casa

$ 47.500
Burrito Bris

Tacos de Bondiola

3 tortillas de maíz rellenas de 100 gramos de bondiola ahumada con madera de cedro en cocción lenta durante 6 horas y acompañados de cebolla encurtida, pico de gallo fresco, sour cream y guacamole.

$ 35.000
Tacos de Bondiola

Sándwiches

Sándwich de cerdo

Sándwich con pan artesanal, bondiola, lechuga, cebolla, tomate, salsa de queso y mostaza.

$ 48.750
Sándwich de cerdo

Sándwich de res brisket

Sándwich con pan artesanal, carne bisket, ensalada coleslaw, pepinillos y salsa de la casa.

$ 56.000
Sándwich de res brisket

Brismonster Sándwich

Sándwich con pan artesanal, carne brisket, bondiola, ensalada coleslaw, pepinillos, tomate, cebolla, lechuga y salsas de la casa.

$ 67.500
Brismonster Sándwich

Carnes Ahumadas

Res Brisket

Pecho de res ahumado en cocción lenta por 18 horas servido con papas, sour cream (crema agria) y ensalada de coleslaw .

$ 60.350
Res Brisket

Chicken

Pollo Ahumado En Coccion Lenta Por 6 Horas Acompanado Con Papas Vapor, Sour Cream Y Ensalada De Coleslaw.

$ 73.049
Chicken

Costilla Ahumada

Costilla de cerdo ahumada en cocción lenta por 8 horas servida con papas al vapor, sour cream (crema agria) y ensalada de coleslaw .

$ 69.000
Costilla Ahumada

Cerdo Ahumado

Bondiola de cerdo ahumada en cocción lenta por 8 horas servida con papas vapor, sour cream (crema agria) y ensalada de coleslaw.

$ 56.000
Cerdo Ahumado

Pollo Ahumado 1/2 250 Gramos Apróx

Pollo ahumado en cocción lenta por 6 horas servido con papas vapor, sour cream (crema agria) y ensalada de coleslaw .

$ 40.250
Pollo Ahumado 1/2 250 Gramos Apróx

A La Parrilla

Solomito

Corte De Res Premium Suave Y De Intenso Sabor, Acompanado De Ensalada De La Casa Y Papas A Elegir.

$ 62.387
Solomito

Punta De Anca

Corte De Res Premium Suave Y De Intenso Sabor, Acompanado De Ensalada De La Casa Y Papas A Elegir.

$ 66.924
Punta De Anca

Salmon A La Plancha

Salmon Importado A La Plancha Con Ricas Especias, Acompanado De Ensalada Fresca De Vegetales Y Papas A Elegir.

$ 66.924
Salmon A La Plancha

Sodas Y Jugos

Jugo Natural En Agua

(Sabores: Frutos Amarillos, Frutos Rojos, Guanabana, Mandarina, Mango, Maracuya Y Tamarindo)

$ 10.776
Jugo Natural En Agua

Soda Saborizadas Con Bretana

(Frutos Rojos, Maracuya, Jengibre Y Miel Y Lychee)

$ 17.015
Soda Saborizadas Con Bretana

Menu Infantil

Bristenders

Pechuga De Pollo Apanada Con Papas A La Francesa Y Copa De Helado.

$ 33.916
Bristenders

Gaseosas Y Otros

Agua Manantial

(Con O Sin Gas)

$ 9.074
Agua Manantial

Hamburguesas

Hamburguesa Clásica

Hamburguesa con carne de res 140 gramos apróx, cebolla, tomate, lechuga y salsa de la casa.

$ 31.600
Hamburguesa Clásica

Brisburger Classic Wagyu

Hamburguesa Clasica Con 200 Gramos De Carne De Res Wagyu A La Parrilla, Cebolla Encurtida, Tomate, Mezclum Fresco Y Salsa De La Casa.

$ 55.581
Brisburger Classic Wagyu

Hamburguesa Doble

Hamburguesa con doble carne de res 140 gramos apróx, queso, cebolla, tomate,lechuga y salsa de la casa.

$ 49.850
Hamburguesa Doble

Brisburguer Brisket

Hamburguesa con carne brisket, coleslaw, pepinillos y salsa de la casa.

$ 48.750
Brisburguer Brisket

Entradas

Brisquesito

Queso Papialpa A La Plancha Con Mini Chorizos, Arepas Y Sour Cream.

$ 44.805
Brisquesito

Ensaladas

Salmon Salad

Mix De Lechugas Frescas, Salmon, Almendras, Tomate Cherry, Pepinillos Y Aderezo.

$ 49.796
Salmon Salad

Brisket Salad

Mix De Lechugas Frescas Con Brisket, Almendras, Cebolla, Tomate Cherry, Pepinillos Y Aderezo.

$ 45.259
Brisket Salad

Platos para Compartir

Brisbox Americana Doble

Brisket, costilla de cerdo, bondiola de cerdo, pollo ahumado, coleslaw, pico de gallo, papas al vapor con sour cream y salsas de la casa.

$ 163.750
Brisbox Americana Doble

Brisbox Mexicana Doble

Carne brisket con costilla de cerdo, bondiola de cerdo, pollo ahumado, tortillas, pico de gallo, guacamole, papas al vapor, sour cream y salsas de la casa.

$ 163.750
Brisbox Mexicana Doble

Bebidas

Coca Cola Original 250ML

Gaseosas

$ 6.000
Coca Cola Original 250ML

Sobre La Brisketta

Dirección

Cra. 43F #12-27, Manila, El Poblado, Medellín, Antioquia, Colombia

Especialidad

Parrilla

Cuanto sale?

  • Burrito Bris cuesta $ 47.500
  • Tacos de Bondiola cuesta $ 35.000
  • Sándwich de cerdo cuesta $ 48.750
  • Sándwich de res brisket cuesta $ 56.000
  • Brismonster Sándwich cuesta $ 67.500

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