Durga Veggie - Teusaquillo

3 Empanadas de carve, arroz y hogao, acompañadas de un ají casero

Patacones crocantes con 2 toppings a elegir

Porción de papas con topping a elegir

Pan de masa madre con semillas, croqueta de falafel apanada, cebolla caramelizada, aguacate, tomate, lechuga, sweet chili, champis y tahine.

Pan ciabatta de masa madre, verdes, tomate, guacamole, chorizo veg y chimichurri.

Arroz, maíz, champiñones, verdes, cebolla caramelizada, frijol refrito, tortilla de trigo, pico de gallo y guacamole.

Salchicha veg apanada, cebolla caramelizada, champis, guacamole, salsa sweet chilli y tahine.

Curry al estilo japonés con papa, zanahoria, cebolla, tofu apanado, porción de arroz y ensalada verde

Arroz, tofu, setas, vegetales salteados, salsa teriyaki, hojas verdes, tahine y semillas de sésamo

Sopa de lentejas, berenjenas asadas, plátano verde, aguacate acompañada de arroz y ensalada

Ajiaco a base de tubérculos, guascas, mazorca acompañado de orellanas y alcaparras, porción de arroz y aguacate.

Pasta corta, pesto de albahaca, setas, almendras, hojas verdes y tomate cherries.

Porción de torta de cacao, arándanos y pistacho

Soda hatsu sabor a disponibilidad 300 ml.

Cervezas

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