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Malvadito en pan brioche tipo perro con chorizo aresanal, chimichurri de aceitunas, salsa tzatziki, mermelada de tomate cherry, queso costeño y cebollin
Malvadito en pan brioche tipo perro con encocado de camaron, puré de plátano guayabo y aguacate y cebollin.
Malvadito en pan brioche tipo perro con lonjas de chicharron totiao sobre un duxelle (champiñones), suero costeño dulce y cebollin.
Sándwich en pan ciabatta con cerdo desmechado en salsa tipo bbq, cebolla encurtida, cebolla crispy y suero costeño.
Sándwich en pan ciabatta con lonjas de lengua de res en un melao de panela, suero costeño y alcaparras fritas.
Sándwich en pan ciabatta con rolls jugosos de pollo crocante rellenos de jamón y queso, compota de tomate y nuestra salsa emulsionada de curry y leche de coco.
Sándwich en pan ciabatta con lonjas de sobrebarriga asada, cebolla confitada, cebolla crispy, puré de plátano guayabo y suero costeño.
200 Gr de nuestra propia carne de mezcla artesanal, pan artesanal grillado aderezado con mayonesa de aceitunas, cremosa mermelada de tomate cherry, cebollas confitadas en aceite de perejil y salsa tzatziki y papa espiral en su interior.
Nuestras deliciosas alitas de pollo fritas, acompañadas de papas a la francesa y de nuestras salsas hechas en casa bbq, miel mostaza y uchuva.
Cocción lenta de 48h, bañado en melao de panela, acompañado de yuca, suero costeño y manzana verde deshidratada.
Sobrebarriga asada, con cebolla confitada, acompañada de aborrajado con queso, tomate deshidratado y nuestra salsa de pimentón ahumado.
150 Gr de pulpo bañado con chimichurri de aceitunas sobre una cama de papa amarilla con notas cítricas.
Filete de 200 gr de salmón al horno bañado en salsa de encocado acompañado de mix de hortalizas y patacones.
Roulette de pollo apanado bañado en una cremosa salsa de espinaca, tomate cherry y trocitos de tocineta. acompañado de papa en espiral.
150 Gr de cascos de nuestra tradicional papa criolla con salsa de la casa pimentón ahumado, alioli y queso feta.
Mestizaje de culturas en un dulce tradicional colombiano, torta de almojábana con trozos de queso cuajada y dulce de guayaba cubierto con frosting de queso crema.
Sobre Malva Rosa | |
Dirección | Cl. 40 Nte., Cali, Valle del Cauca |
Especialidad | Experiencias Foodies |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 11:50:00 |
Horario de Cierre | 19:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:50 - 20:00 |
| Martes | 11:50 - 19:30 |
| Miércoles | 11:50 - 20:30 |
| Jueves | 11:50 - 20:30 |
| Viernes | 11:50 - 21:30 |
| Sábado | 11:50 - 21:30 |
| Domingo | 11:50 - 20:00 |
Preguntas frecuentes
| L´s Café |
|---|
| Philippe |
| Baskin Robbins |
| La Cesta |
| Mercari - Postres |
| Myriam Camhi Co |
| Magnifique |
| Empanaditas de Pipian - Empanadas |
| Desayunadero de la 42 |
| Luisa Postres |
| Sopitas y Frijoladas |
| Subway |
