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Hummus de garbanzos, tzatsiky acompañado de pan integral focaccia de espinaca.
3 tortillas de maduro horneadas, solomito de res al pastor, cebollas encurtidas, pico de gallo de cebolla y cilantro, acompañado de dip de aguacate.
Servidos sobre nuestra tortilla artesanal de maduro horneado, naturalmente dulce y suave, que envuelve una fresca ensalada césar de lechuga cogollo crujiente. Se acompaña con pollo marinado en casa, sin aditivos ni inyecciones, y nuestro crocante de panko de pan masa madre con ajos rostizados . Todo se une con nuestra mayonesa de la casa a base de yogur griego, cremosa, ligera y llena de sabor.
Arepa de harina integral, rellena de queso mozzarella de bufala, lecherita de almendras.
3 tacos de tortilla de maduro horneada, 2 al pastor y 1 cesar
Berenjenas asadas en aceite de coco, salsa napolitana hecha en casa con tomates san marzano, pechuga de pollo natural sin inyecciónes ni aditivos, mozzarella de buffala, tomates, parmesano madurado
Pollo horneado acompañado de mango en julianas, marañones, hierbabuena, cebolla morada, miel, brotes y aceite de ajonjolí.
Masa de pizza sin gluten con harina de almendras y yogur griego, pesto de la casa, queso mozarella de bufala, manzanas caramelizadas en azúcar de coco, almendras laminadas, burrata de bufala al centro y brotes.
3 tortillas integrales, pollo sin conservantes ni inyecciones desmechado, guiso, salsa verde, cebolla encurtida, mozzarella de bufala gratinado y parmesano.
Pan integral de remolacha, carne angus magra, cebollas caramelizadas, tomate, pepinillos, queso mozzarella de bufala, mayonesa de la casa a base de yogur griego, tocineta horneada, lechuga cogollo, queso crema bajo en grasa y acomapañante a elegir.
Zucchini asado en aceite de coco y ajos rostizados, pollo sin aditivos ni inyecciones desechado y bañado en salsa bechamel baja en calorías, tomates secos, pesto de la casa, cebollas caramelizadas, queso mozzarella de bufala y parmesano madurado.
Pan de maíz, carne angus, tocineta al horno, mozarella de bufa, en salsa de champiñones baja en calorías
Orzo,berenjena, pimentón escalivado, zuchini amarillo, cebolla roja, maíz tierno, tomates cherry, queso feta marinado en especias, aceite de albahaca con proteína a elegir.
Bowl de quinua con zuchini, pepino, aguacate, guiso criollo, aceite de achiote, papas rostizadas, ají dulce y solomito.
Cogollo europeo, garbanzos cocidos, jamón de pavo, aguacate, tomates secos, tomates cherry, arándanos secos, puerro crocante, pollo al horno sin aditivos ni inyecciones. Reducción de balsamico y mayonesa de la casa
Arroz integral con canela y cúrcuma, pollo al horno marinado sin aditivos ni inyecciones, ensalada fresca, queso feta marinado en especias, tzatziky sobre una cama de humus de garbanzo
Milanesa de pollo sin aditivos ni inyecciones marinado y encostrado en panco con ajonjolí blanco horneado, hummus, arroz integral de canela y curcuma, ensalada fresca con aguacate y cebollas encurtidas.
Bowl con boloñesa Raiz y Mapa, cremoso de aguacate, hummus de frijol negro, cebollas encurtidas, pepino y nachos horneados.
Bowl con quinua de coco, ensalada de mango, aguacate y maíz, mayonesa de la casa y salmón marinado oriental.
tortilla integral de espinaca, hummus de garbanzo, pollo al horno marinado sin aditivos ni inyecciones, tzatziki, queso feta marinado, ensalada fresca
Tortilla integral de espinaca, pollo apanado con panco y horneado,lechuga cogollo, aguacate, mayonesa de la casa a base de yogur griego.
Tortilla integral de remolacha, lechuga cogollo, pollo cremoso, uvas, manzana, datiles, apio y mayonesa de la casa
Pan masa madre, pollo y champiñones bañados en salsa alfredo baja en calorías, queso mozarella de bufala, gratinado con queso parmesano madurado.
Pan de masa madre, pesto, jamón ahumado, tomates secos, straciatella de bufala, reducción balsámico, aceite de trufa
Pan focaccia de calabaza , pesto de pistacho, zucchini marinado, straciatella, pechuga de pollo sin aditivos ni inyecciones,
Arroz integral, frijol, tocino al horno, plátano maduro horneado, huevo, aguacate, guiso criollo, chorizo 100 porciento cerdo sin conservantes
2 huevos en guee, jamón york, mozzarella de buffala, pimentón ahumado, guiso criollo, dip de aguacate, salsa de mora, parmesano madurado rallado, elige tu acompañamiento.
2 huevos en guee, queso de cabra, espinaca, champiñones, tomates secos, parmessano madurado rallado, dip de aguacate, salsa de mora, elige tu acompañamiento,
Nachos integrales horneados, mozzarella de búfala, pollo orgánico sin inyecciónes, huevo en guee, salsa verde hecha en casa, tocineta horneada, cebolla en brunoise, cilantro, pimentón ahumado y crema baja en grasa.
1 tostada de pan masa madre con queso crema bajo en grasa banano, fresas, mantequilla de almendras, y otra tostada con derretido de pollo y champiñones gratinada con queso mozarella de bufala y parmesano madurado rallado.
Dúo de tostadas: una con aguacate, queso crema bajo en grasa y huevos cremosos en ghee; otra con banano, fresas, mantequilla de almendras, miel orgánica y semillas de chía.
3 pancakes de avena con yogur griego y proteína en polvo, acompañados de miel de maple con naranja
Pancakes de avena rellenos de queso mozzarella de búfala, acompañados de miel orgánica.
3 tortillas de maduro horneadas, con huevos cremosos aguacate y polvo de tocineta horneado.
100 porciento wafle de yuca con carne (posta de res desmechada en baja cocción) en guiso criollo, acompañado de tzatsiki y dip de aguacate
100 porciento wafle de yuca, pollo sin conservantes ni inyecciones desmechado en guiso criollo, tzatziki, dip de aguacate y brote
Arepa de queso acompañada de huevos preparados al gusto. Ideal para el brunch.
Arepa de harina integral rellena con huevo, horneada, acompañada de suero costeño.
Pan masa madre, pollo y champiñones bañados en salsa alfredo baja en calorías, queso mozarella de bufala, gratinado con queso parmesano madurado.
Pan focaccia de calabaza , pesto de pistacho, zucchini marinado, straciatella, pechuga de pollo sin aditivos ni inyecciones,
Pan de masa madre, pesto, jamón ahumado, tomates secos, straciatella de bufala, reducción balsámico, aceite de trufa
Arepa de remolacha acompañada de huevos preparados al gusto. Incluye microgreens como decoración.
Arroz integral, leche de coco, queso fresco, canela, endulzado con stevia y panela orgánica.
Pudin de banano hecho en casa , arequipe libre de azúcar, crema chantillí sin azúcar, alfajor triturado, banano.
Brownie con harina de avena, endulzado con stevia horneado a la minuta, acompañado de helado bajo en calorías sin azúcar, cereza y arequipeños sin azúcar.
Malteada con helado light, leche de almendras y trozos de torta de zanahoria.
Harina de avena, harina integral, arequipe sin azúcar, alfajores sin azúcar, endulzado con stevia.
Acaí, banano, arándanos, fresas, kiwi, mantequilla de maní, miel, semillas de chía, almendras, chocolate al 75 porciento opcional yogur griego
Yogur griego con crema de pistacho, granola, fresas, banano, semillas de calabaza y miel. Incluye super nutriente Padam.
Yogur griego, buddhi blue (super aliemento by padam) granola, mango,fresas, mantequilla de almendras, arándanos,semillas de chia,coco y miel
Muesli suizo con avena, proteína en polvo sin azúcar, chía, semillas de calabaza, almendras, nueces, leche de coco, leche de almendras, yogur griego, miel y canela.
Batido de maracuyá, mango, miel, banano y cerezas
Fresa, arándanos, piña, naranja
Agua de coco, banano, piña, espirulina azul, moringa.
Manzana verde, espinaca, pepino, apio, piña, jengibre, maracuyá, limón
Arándanos, bananos, espinaca, mantequilla de almendras, leche de almendras, proteína de vainilla
Latte frio
Moccacino
Macchiato de 12 oz con espresso y espuma de leche.
Chai latte
Dirty macha
Sobre Nofat Nofit | |
Dirección | Calle 10b #36-22, El Poblado, Medellín, Antioquia, Colombia |
Especialidad | Árabe |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 20:30:00 |
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