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(nuevos usuarios)
Corte de vacuno de la cadera con prominente capa de grasa exterior, cocinado a la parrilla.
Tiras de falda de res (skirt steak) asadas a la parrilla, servidas con una salsa chimichurri de hierbas y ajo.
(700 G)
(RIBEYE)
Corte de lomo de res cocinado a la parrilla, servido con guarnición de vegetales frescos y papas.
Corte de tira de res New York Strip Steak a la parrilla, sazonado con sal marina.
(300 G)
(CORTE SOLOMITO)
Costillas de cerdo de corte grueso estilo St. Louis cocinadas con Rub seco y glaseadas con salsa BBQ.
Perniles de pollo marinados y cocinados a la parrilla. Se pueden servir con guarnición.
Pechuga de pollo empanizada y cubierta con salsa de tomate, queso Mozzarella gratinado y Parmesano rallado.
Vino espumoso rosado Piccini Lambrusco con 8.5% de alcohol, elaborado en Reggiano, Emilia-Romagna, Italia (750ml).
Vino tinto italiano reserva espumoso de 750 ML, elaborado con uva 100% Lambrusco.
Shot concentrado de café arábica, preparado con agua caliente a alta presión.
Preparación de espresso diluido con agua caliente, manteniendo la intensidad del café.
Preparación de café espresso con leche vaporizada y coronado con una capa de espuma de leche.
Infusión caliente o fría de mezcla de hierbas y especias.
Cóctel preparado con vodka, zumo de lima, y cerveza de jengibre, servido con hielo y decorado con una rodaja de limón.
Salchicha de chorizo de carne de res y cerdo asada dentro de un pan francés crujiente, servida con chimichurri.
(Solomito, pollo, chicharrón, chorizo, papa criolla, arepas, tomate)
(Pan artesanal, solomito 200gr, queso mozzarella, salsa de la casa, lechuga, salsa de la casa)
(Nueces y Dulce de Leche)
(Helado, Nueces y Dulce de Leche)
Tarta de queso horneada cubierta con una selección de frutos rojos mixtos.
(180 gr carne angus 100%, pan brioche de papa amarilla, queso cheddar americano, tocineta, vegetales frescos, Bbq, acompañada de papas a la francesa.)
(180 gr de carne angus 100%, pan brioche de papa amarilla, queso cheddar americano, mermelada de tocineta, sour cream, cebolla crujiente, acompañada de papita amarilla.)
(Pan brioche de papa amarilla, 180 gr de carne 100% angus, tocineta, ripio de cebolla apanado, salsa bbq, queso cheddar americano, salsa de la casa, lechuga romana, acompañada de papitas a la francesa)
Cóctel clásico preparado con whisky o bourbon, terrón de azúcar, Angostura, agua helada y decorado con cáscara de naranja o cereza.
Pequeñas porciones de masa rellenas con una mezcla de carne picada y especias, horneadas hasta obtener una corteza dorada.
Rodajas de plátano verde aplanadas y fritas, servidas con salsa de hogao a base de tomate y cebolla.
Tiras de chicharrón crocante mezcladas con cebolla morada, cilantro y jugo de limón en leche de tigre.
Salchicha de carne de cerdo molida sazonada con chile, comino, orégano y vinagre de sidra.
Carne de cerdo (costilla o panceta) cocida y luego frita en manteca, sazonada con sal y pimienta.
Queso blanco firme preparado a la parrilla hasta obtener una superficie dorada y suave por dentro.
Champiñones frescos cocinados en un caldo especiado con chiles guajillo y ancho.
Panceta de cerdo frita cubierta con melao de panela servida con papas criollas.
Papas fritas cortadas en bastones, sazonadas con sal y aceite de trufa.
Tiras de patata frita, cortadas en bastones y cocinadas en aceite vegetal caliente hasta obtener una textura crujiente y dorada.
Plátanos cocidos lentamente en almíbar de azúcar con notas de canela, clavos y jugo de naranja, servidos calientes o fríos.
Rodajas de papa cortadas con piel y fritas para un acabado crujiente.
Tuberculos de papa amarilla cortados y asados al horno con aceite de oliva, ajo y hierbas frescas.
Lechuga fresca, tomate, atún y huevo duro con vinagreta de aceite de oliva y vinagre.
Base de carbohidratos preparada con granos de arroz cocidos al vapor.
Tequila elaborado con agave azul y añejado en barricas de roble para obtener su perfil reposado característico.
Tequila elaborado con agave azul, reposado en barricas de roble para un sabor suave.
Ginebra London Dry con destilación por vapor y 10 botánicos naturales seleccionados, incluyendo enebro y cítricos.
Ginebra destilada con botánicos tradicionales y esencias naturales de frambuesa, fresa y un toque de grosella roja.
Whisky escocés de mezcla, 40% Alc/Vol, con notas de cítricos y hierbas, ideal para servirse en las rocas o con soda.
Pesca de río a la parrilla (dorado, surubí o pacú) con guarnición de mandioca frita y una infusión fría de yerba mate (tereré).
Sobre Magno Steakhouse | |
Dirección | Cl. 13 #2 Norte-87, Cartago, Valle del Cauca, Colombia |
Especialidad | Parrilla |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 15:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 18:00 - 22:00 |
| Martes | 12:00 - 15:00 |
| Miércoles | 12:00 - 15:00 |
| Jueves | 12:00 - 15:00 |
| Viernes | 12:00 - 15:00 |
| Sábado | 12:00 - 15:00 |
| Domingo | 12:00 - 15:00 |
Preguntas frecuentes
| Empanaditas de Pipian - Empanadas |
|---|
| Lina's Sándwiches |
| Philippe |
| La Cesta |
| Canasto Picnic Bistro |
| Empanadas Argentinas |
| Magnifique |
| Desayunadero de la 42 |
| Sopitas y Frijoladas |
| Capital Bagels |
| Luisa Postres |
| Señor Desayuno |
