Gratis
(nuevos usuarios)
160 g de carne de res premium seleccionada y asada en horno JOSPER, fundida de queso cheddar y queso mozarella, con pan Brioche, tomate, lechuga crespa y cebolla (fresa o caramelizada al grill).
Hamburguesa con 160g de carne de res asada a la brasa, servida en arepa santandereana acompañada de lechuga, queso derretido, chorizo, huevo frito y aros de cebolla.
160 g de carne premium, fundida en queso cheddar y morazarella, pan brioche, tomate, lechuga crespa, cebolla (fresca o caramelizada).
240 g de res a la brasa en horno JOSPER, bondiola de cerdo desmechada en bbq, tocineta premium, queso cheddar y mozarella, aros de cebolla y pan brioche.
240g de carne a la brasa en horno JOSPER, un filete de bondiola artesanal, tocineta ahumada, quesos cheddar y mozzarella, aros de cebolla y pan brioche.
160g de res al carbón, filete de pechuga ahumada de 120g marinado y rodajas de chorizo artesanal bañadas en chimichurri, queso asado en miel, tomates asados, lechuga, cebolla y pan de la casa.
Salchicha americana en pan artesanal con papa picada, cebolla, queso rallado y tocineta. Acompañado con papas a la francesa, casco o criolla.
Perro caliente con salchicha americana, pollo desmechado, carne picada, tocineta y queso. Acompañado con papas a la francesa, casco o criolla.
Una obra arquitectónica del sabor diseñada para quienes lo quieren todo. En pan brioche artesanal, fusionamos la fuerza del chorizo premium con la jugosidad extrema de nuestro pulled pork en BBO de la casa. Un despliegue de texturas. Acompañado con papas a la francesa, casco o criolla.
Donde nació la leyenda. Nuestra versión capitalina de este clásico: papas francesas de la casa, doble porción de salchicha americana y el toque clásico del queso rallado bañado salsa tártara a tu gusto.
Papitas al mejor estilo santandereano coronadas con una mezcla de lomo fino, pollo desmechado, chorizo de ternera y salchicha americana. El queso fundido une cada ingrediente en una experiencia que te retamos a terminar.
Crujientes totopos de maíz bañados en salsa de queso cheddar, acompañados de frijol refrito y una jugosa bondiola de cerdo premium en salsas BBQ de la casa, guacamole, pico de gallo, crema agria (sour cream) y jalapeños.
panceta premium ahumada al barril durante 3 horas hasta alcanzar una crocancia extrema. Servida con papitas criollas doradas y el dulzor de maduritos fritos. El toque final lo pone nuestra salsa Mayo-sriracha
Sobre Capital Gastrobar | |
Dirección | Avenida Carrera 27 #84, Bucaramanga, Santander, Colombia |
Especialidad | Hamburguesa |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 15:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 15:00 |
| Martes | 12:00 - 15:00 |
| Miércoles | 12:00 - 15:00 |
| Jueves | 12:00 - 15:00 |
| Viernes | 12:00 - 15:00 |
| Sábado | 12:00 - 16:00 |
| Domingo | 12:00 - 22:00 |
Preguntas frecuentes
| L´s Café |
|---|
| Philippe |
| Baskin Robbins |
| La Cesta |
| Mercari - Postres |
| Myriam Camhi Co |
| Magnifique |
| Empanaditas de Pipian - Empanadas |
| Desayunadero de la 42 |
| Luisa Postres |
| Sopitas y Frijoladas |
| Subway |
