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¿Dónde comprar Sushi en Cartagena?
HAMACHI Cartagena, Calle 8, Provincia de Cartagena, Bolívar, ColombiaHorarios de Apertura y Cierre | |
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| Lunes | 12:00 - 15:00 |
| Martes | 12:00 - 15:00 |
| Miércoles | 12:00 - 15:00 |
Hamachi - UCG1
HAMACHI Cartagena, Calle 8, Provincia de Cartagena, Bolívar, Colombia
Sushi - Hamachi
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Entradas
Osakas Slider
Mini hamburguesas de carne angus 70 GR c/u .con nuestro toque oriental cubiertas con queso,cilantro, zanahoria, rayada y nuestra mayonesa de srirasha hecha en casa.
$ 41.000
Teriyaki Wings
6 Alitas de pollo bañadas en salsa teriyaki con ajonjolí negro.
$ 35.000
Gyozas
6 Dumplings japoneses rellenos de pollo y verduras, acompañado de salsa ponzu.
$ 36.000
Crab Roll
4 Rollos rellenos con kanikama salad, envuelto en papel de soja, acompañados de teriyaki spicy.
$ 40.000
Crab Salad
Ensalada de cangrejo, aguacate y crispy de tempura, en una salsa suave de mayonesa japonesa y masago.
$ 41.000
Edamame
Edamame salteado en aceite de oliva, sal togarashi y limón.
$ 36.000
Crispy taquitos pulpo
Tacos de pulpo con vegetales encurtidos, cilantro y salsa osaka.
$ 39.000
Fujimaki
Rollitos primavera rellenos de lomo saltado acompañados con salsa agridulce
$ 38.000
Ceviche
Ceviche alma
Ceviche de cubos de pescado, pulpo y camarón, bañado con suero costeño con sriracha, acompañado con arepa paisa y virutas de chicharrón.
$ 49.000
Ceviche Crocante
Ceviche crujiente por fuera y jugoso por dentro, bombones de cubos de pescado servido con salsa acevichada de ají amarillo.
$ 48.000
Ceviche Samurai
Ceviche de cubos de pesca del día y frutos del mar, bañados en crema de ají amarillo, cilantro,aguacate.
$ 48.000
Ceviche Hamachi
Ceviche de cubos de pescado clásico peruano, bañado en leche de tigre y coronados con chicharrón de calamar.
$ 48.000
Ceviche Uzugoro
Cubos de pescado del dia, frutos del mar y pulpo, bañados en crema de aji rocoto, cubos de aguacate y maiz cancha.
$ 50.000
Ceviche Nikkei
Cubos de salmón y atún marinados en leche de tigre con tamarindo y aceite de ajonjolí
$ 48.000
Sushis Selecto Rolls
Maki Barranco
Maki con salmón, queso crema, aguacate, al estilo katsu, camarón crocante, salsa acevichada de rocoto
$ 48.000
Roll Pulpo Al Olivo
Maki de langostino, queso crema, aguacate, coronado con finos cortes de pulpo en salsa de olivas moradas.
$ 45.000
Hamachi Roll
Maki de langostino tempura, queso crema, aguacate, forrado con salmón y pescado, coronado con ceviche clásico peruano.
$ 48.000
Miami Heat
Maki de langostino tempura, anguila, queso crema, aguacate, cubierto con salmón flameado, spicy mayo y tempura flakes.
$ 50.000
Acevichado Roll
Maki de langostino tempura, aguacate, cubierto con finas laminas de pescado en salsa acevichada, togarashi. Cantidad a elección
$ 42.000
Candela Roll
Maki de langostino tempura ,queso crema cubierto de kanikama salad y tempura flakes.
$ 45.000
Volcano Roll
Maki de aguacate, pepino y kanikama, bañado de frutos del mar horneados. con masago y picante x 10 Bocados
$ 48.000
Coconut Roll
Maki envuelto en papel de soja, relleno con kanikama salad, ebi, queso crema, aguacate, coco y tempura flakes.
$ 43.000
Tartar
Maki de langostino tempurizado, aguacate, coronado con tartar de salmón cubierto con salsa de anguila, mayonesa picante e hilos de wonton.
$ 45.000
Crazy
Maki de atún o salmón picante, aguacate, tempura flakes, cubierto con mayonesa picante.
$ 38.000
Volcano Crunch
Maki de atún, salmón, kanikama, queso crema, aguacate, espárragos, tempurizado al estilo katsu.
$ 42.000
Brasa Roll
Maki de langostinos tempura, aguacate, cubierto con un fino corte de pescado a la brasa coronado con salsa criolla, cilantro y cebolla. Cantidad a elección
$ 45.000
Rainbow
Maki de aguacate, pepino y cangrejo, cubierto de un mix de pescados.
$ 41.000
Tuna California
Maki de aguacate, masago, pepino y atún.
$ 36.000
Jb Filadelphia Roll
10 unidades de Maki de salmón, aguacate y queso crema.
$ 36.000
Salmón California
Maki de aguacate, masago,pepino y salmón.
$ 43.000
Sake Zu
Maki de pepino, relleno con salmón kanikama, espárragos y aguacate bañado con vinagre de arroz.
$ 45.000
Tentación Roll
Langostino tempura, queso crema y aguacate, forrado de plátano amarillo y ensalada kanikama bañado en salsa de cilantro.
$ 40.000
Especialidades Mar & Tierra
Tallarin Saltado
Tallarin de arroz con frutos del mar, salteados al wok.
$ 61.000
Pollo Saltado
Julianas de pollo al wok, saltado con cebolla y tomate flameado en salsa de soya, acompañado con papas fritas y arroz.
$ 53.000
Lomo Saltado
Julianas de lomo al wok, saltado con cebolla y tomate flameado en salsa de soya, acompañado con papas fritas y arroz.
$ 65.000
Postres
Suspiro Limeño
Postre.
$ 28.000
Bebidas
Coca Cola Sin Azúcar 300ML
Gaseosas
$ 7.000
Coca Cola Original 300ML
Gaseosas
$ 7.000
Te Hatsu Amarillo 400 ml
Tés.
$ 9.000
Hatsu Blanco 400 ml
Tés
$ 9.000
Arroces y Risottos
Arroz Hamachi
Arroz con frutos del mar en salsa de ajíes, coronado con un ceviche de pescado clásico peruano.
$ 77.000
Arroz Yakimeshi Chaufa
Arroz con saltado de camarones, calamares y pulpo al estilo nikkei.
$ 72.000
Arroz Fusión
Arroz de saltado de frutos del mar, lomo de res, pollo, jengibre, pimentón y cebollin.
$ 72.000
Risotto de Lomo Saltado
Arroz cremoso con champiñones coronados con lomo saltado.
$ 70.000
Risotto de Coco con Lomo
Cremoso a base de coco con lomo saltado y vegetales
$ 75.000
Fettuccine
Fetuccine con Lomo
Lomo de res a la plancha, sobre una cama de pasta larga al cilantro, acompañado de pan.
$ 60.000
Sobre Hamachi | |
Dirección | HAMACHI Cartagena, Calle 8, Provincia de Cartagena, Bolívar, Colombia |
Especialidad | Sushi |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 15:00:00 |
Preguntas frecuentes
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