Wagco - Usaquén

Hamburguesa con carne, queso, salsa en pan brioche y acompañada con papas a la...

3 Dedos de pollo tempurizados con salsa bbq de la casa y kétchup, acompañados con pap...

Nigiri con cortes wagyu cocinados en mesa con un soplete, topping de masago, cebollín...

Ensalada con corte de carne wagyu 100 gr. mix de lechugas, albahaca, cilantro, tomates...

Edamames típicos japoneses salteados con notas picantes, porción personal

Pinchos de carne tipo de corte wagyu con salsa coreana, pinchos de pollo con salsa...

Ensalada con bok choy cocidos a la parrilla, carne 100 gr 100% tipo de corte wagyu...

Corte de carne wagyu 80 gr condimentado con notas asiáticas y una yema de huevo...

Hongos salteados, aromatizados con notas asiáticas.

Ensalada con mix de lechugas, hongos salteados, tomates cherry, berenjena grillad...

Trío de tartare de atún y trío de carne tipo de corte wagyu tostado, sobre arroz de sushi...

Atún rebanado 100 gr en una costra de togarashi (picante japonés), sésamo con sals...

Té negro con melaza y limón.

Té de flor de jamaica con melaza y mix sour (pomelo y naranja).

Bebida caliente de té matcha, endulzada con melaza y un toque de limón, que ofrece un sabor único y energizante.

Cóctel de sirope de mora con limón, jengibre, mermelada de mora y soda de la casa.

Cóctel de sirope de guayaba con limón mandarino y soda.

Cóctel de syrup de lulo, limón mandarino, jengibre, espuma de lulo y soda de la casa.

Cóctel de syrup de lulo, limón mandarino, jengibre, espuma de lulo y soda.

Agua

Gaseosas

Gaseosas

Mousse de té relleno de confit de pera, mochi de cheesecake, torta de té matcha con centr...

Brownie melcochudo saborizado con té verde junto con helado de stracciatella, porción...

Flan tradicional japonés con topping de caramelo, porción personal.

Hamburguesa con pan de papa, carne wagyu prensada 90 gr, queso colby jack, pepinillo...

Hamburguesa de pan de pretzel, carne wagyu 200 gr, manzanas con queso azul, queso...

Hamburguesa con pan de papa, carne wagyu 90 gr prensada con cebollas deshidratadas...

Hamburguesa de pan de pretzel, carne wagyu 200 gr, mix de lechugas asiáticas, tomate...

Hamburguesa con pan de pretzel, carne wagyu 140 gr, salteados asiático con los...

Sándwich de pan de ciabatta, carne wagyu 140 gr, cocinada al grill, queso colby jack...

Hamburguesa con pan de pretzel, carne wagyu 140 gr. queso colby jack, mermelada...

Hamburguesa con an de pretzel, carne wagyu 140 gr, rodaja de piña marinada, cocida en al...

Hamburguesa con pan de pretzel, carne wagyu 140 gr, aros de cebolla, queso colby...

Sándwich con pan de papa, pollo apanado, ensalada coleslaw, pepinillos, yüki sauce y...

Hamburguesa con pan de papa, 2 piezas de carne, carne wagyu prensada 90 gr, doble...

Sándwich japonés con 100 gr de ribeye wagyu 100 % apanado entre dos rebanadas...

Sándwich con pan ciabatta, calabacín, berenjena, tomates, cebollas, pimientos a la...

Rollo de sushi de 10 pz relleno con langostinos tempurizados, wakame, salmón...

Rollo de sushi de 10 pz con tartar de wagyu, sésamo y yüki sauce.

Bowl con arroz de sushi, carne wagyu salteada, wakame, raices chinas, yema de...

Sopa vietnamita especiada con pequeños cortes de costilla y láminas de carne wagyu.

Pollo al grill 200 gr, marinado con especias de la casa y salsa kimchi, acompañada con una...

Sopa asiática junto con nuestra carne wagyu.

Salmón 200 gr cubierto con una mezcla de miel de abeja, salsa de soya, jengibre, ajo y...

Mariscos salteados de temporada en aceite de ajonjolí, jengibre, ajo, salsa de soya, cilantro,...

Arroz de sushi con carne, huevo, raíces chinas, brotes y la salsa que la combina con la fusió...

Rollo de sushi de 10 pz relleno con tartar de atún rojo, wakame y wagyu tostado.

Rollo de sushi de 10 pz relleno de langostino temporizado, pepino finamente picado con...

Rollo de suhi de 10 pz hecho con wagyu 100%, wakame y salsa hosoi.