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Burrata, prosciutto, rúgula, tomate cherry, pesto de almendras, reducción de balsámico y crocante de pistacho.
Camarones en apanado rústico con salsa arrabiata y tártara.
Mozzarella de búfala, tomate milano, aceite de oliva y albahaca fresca.
Burrata con confitado de tomates uvalina y pera.
Frutos del mar apanados acompañados de salsas pomodoro y tártara.
Albondigas de res en salsa pomodoro con mozarrella y parmesano, albahaca fresca y pan focaccia.
Croquetas de risotto rellenas de prosciutto cotto y queso provolone con salsa napolitana.
Tartar de atún con queso mascarpone, alcaparras, cebolla morada y emulsión de aguacate con ricotta y albahaca en pan de masa madre.
Ossobuco de ternera en salsa rústica de pomodro, acompañamiento a elegir.
Salmón asado a la plancha sobre cama de penne en salsa cremosa con espinaca, tomate cherry y parmesano.
Milanesa bañada en salsa pomodoro, gratinada con mozzarella y parmigiano, acompañada de spaghetti al burro y ensalada.
Milanesa acompañada de puré gratinado y ensalada.
Filete de róbalo con mantequilla a las finas hierbas acompañado de spaghetti al limón y ensalada.
Pollo parrillado con cebolla, pimentón, aceitunas, tocineta, champiñones, peperoncino y salsa napolitana. acompañada de spaghetti al burro y ensalada.
Salmon parrillado con fettuccine al pesto de almendras y ensalada.
Milanesa acompañada de puré gratinado y ensalada.
Milanesa bañada en salsa pomodoro, gratinada con mozzarella y parmigiano, acompañada de spaghetti al burro y ensalada.
Especialidad de la casa con dos proteinas, ensalada y pasta a elección.
Especialidad de la casa con tres proteinas, ensalada y pasta a elección.
Spaghetti con salsa alfredo, pollo parrillado y parmesano.
Spaghetti con salsa bolognesa y parmesano.
Rúgula, champiñones, jamón cotto y aderezo de queso gorgonzola, 30 cm.
Jamón cotto, piña asada y mozzarella fior di latte, 30 cm.
Peperonni, fior di latte y grana padano, 30 cm.
Mozzarella, grana padano, gorgonzola, pecorino romano, albahaca y miel de trufa, 30 cm.
Peperonni, tocineta ahumada, prosciutto cotto, fior di latte y grana padano, 30 cm.
Pollo, mix de champiñones y mozzarella di búfala, 30 cm.
Mozzarella de búfala, aceite de oliva y albahaca, 30 cm.
Jamón cotto, fior di latte y queso gorgonzola, 30 cm.
Burrata, tomates secos, fior di latte y pesto de nuez y almendras, 30 cm.
Peperonni, tocineta, espinaca, tocineta, flor di latte y pecorino, 30 cm.
Prosciutto cotto, mixto de hongos, stracciatella y aceite de trufas, 30 cm.
Prosciutto crudo, láminas de pera caramelizadas, fior di latte y straciatella, 30 cm.
Guanciale, tomate uvalina, mozzarella di búfala y peperoncino, 30 cm.
Jamón cotto, aceitunas negras, champiñones, pimienta, aceite de oliva, fior di latte y grana padano, 30 cm.
Pecorino romano, parmesano , mix de pimientas y albahaca, 30 cm.
Chorizo picante, peperonni, queso fior di latte, tomate y pecorino. 30 cm.
Mozzarella di búfala, pimentones asados, champiñones, rúgula y crema de balsámico trufada, 30 cm.
Prosciutto crudo, rúgula, tomate cherry, fior di latte y láminas de parmigiano, 30 cm.
Peperonni, stracciatella, miel de peperoncino y albahaca, 30 cm.
Tocineta, provolone, tomate y albahaca, 30 cm.
Pizza de masa dulce, servida como postre y cubierta con crema de avellanas (Nutella) y fresas.
Gaseosas
Gaseosas
Papardelle en salsa rose cremosa con queso fior di latte, tomate concasé y albahaca fresca.
Gnocchi con salsa cremosa a base de parmesano, provolone, fior di latte y gorgonzola.
Penne en salsa cremosa con camarones y crumble de pan de masa madre.
Fettuccine con guanciale, huevo, pecorino romano, parmesano y pimienta.
Spaghetti en salsa marinera rose con camarones, anillos de calamar, mejillones, langostinos y peperoncino.
Fettuccine con langostinos a la parrilla, salsa napolitana y perejil.
Papardelle con pollo parrilado, champiñones, queso fior di latte y parmesano.
Camarones, champiñones, pimentón, alcaparras, aceitunas, perejil y tomate en salsa napolitana.
Ravioli negros con tinta de calamar rellenos de salmón curado y mascarpone en mantequilla emulsionada de limón y alcaparras.
Ravioli con salsa napolitana, parmesano y straciatella.
Ravioli rellenos de prosciutto, tomates horneados y stracciatella en salsa rose con albahaca.
Ravioli de espinaca relleno con queso ricotta y tomate seco en salsa cremosa de parmesano y straciatella.
Sorrentinos rellenos de carne de res y pera caramelizadas en salsa de gorgonzola, mozzarella y grana padano con aceite de trufa.
Lasagna con salsa bolognesa, pollo, mozzarella y parmesano.
Lasagna con pollo, mix de champiñoes, salsa blanca y mozarella.
Lasagna con salsa a base de carne res y especies, mozzarella y parmesano.
Penne con jamón, champiñones, tomates y salsa rosé, gratinado con mozzarella y parmesano.
Rigatoni con albondigas en salsa napolitana gratinado con mozzarella y parmesano.
Mix de lechugas, rúgula, prosciutto crudo, tomate uvalina, ricotta aromatizada con miel de agave y pistachos.
Mix de lechugas, rúgula, champiñones encurtidos, tomates secos, pimientos asados, parmesano y crema de balsámico tartufada.
Risotto con esparragos, champiñones, zucchini, tomate y parmesano.
Risotto cremoso con mix de champiñones, aceite de trufa y queso grana padano.
Risotto cremoso con camarón, calamar, mejillones y langostinos.
Lomo fino x 250 grs ensalada y acompañamiento a elegir.
Lomo fino x 250 grs encostrado en salsa de pimientas acompañado de spaghetti al burro y ensalada.
Corte de 300 grs acompañado de papas a la francesa trufadas y ensalada.
Lomo fino x 250 grs en salsa cremosa de champiñones acompañado de spaghetti al burro y ensalada.
Sobre Costa Trattoria | |
Dirección | Zazué Plaza, Calle 116, Santa Marta, Magdalena, Colombia |
Especialidad | Pizza |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 21:00 |
| Martes | 12:00 - 21:00 |
| Miércoles | 12:00 - 21:00 |
| Jueves | 12:00 - 21:00 |
| Viernes | 12:00 - 21:30 |
| Sábado | 12:00 - 21:30 |
| Domingo | 12:00 - 20:30 |
Preguntas frecuentes
| Kanka Perú |
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