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Pan brioche, con blend de carnes madurada en seco dry aged, tocineta de la casa, quesillo tolimense, cogollo europeo, tomate y salsa de la casa mayonesa de pimentón escalivado, acompañado por papas artesanales a la francesa hechas en casa.
Hamburguesa clásica engallada: chorizo artesanal desmenuzado de cerdo, cebolla caramelizada, cogollo europeo, tomate, salsa de la casa mayonesa de pimentón escalivado, acompañado de papas criollas.
Pan ciabatta, res desmechado, con mezcla de quesos tolimenses y cebollas caramelizadas, todo sellado a la parrilla, acompañado con papas artesanales francesas hechas en casa
Bebida refrescante sabor coca cola.
Agua natural en presentación de botella de plástico
Bebida soda refrescante
Bebida refresacante con sabor a ginger ale
Refrescante limonada con un toque de coco o cereza, ideal para cualquier ocasión.
Limonada natural elaborada con limones frescos, perfecta para refrescarte en cualquier momento.
Receta artesanal, elaborado con tilapia local, acompañado con papa criolla y ensaladilla con salsas de la casa
Embutido de cerdo de la casa, bañado con melao de piña, acompañado de papitas criollas y casco de limón.
Una panceta de cerdo seleccionada piel perfectamente suflada y extra crujiente, que resguarda una carne tierna y veteada, impregnada en sus propios jugos y aromas naturales, acompañados de papitas criollas y aji de lulo
Arroz frito al wok a fuego alto, mezclado con soja y tare, raíces chinas, aceite de sésamo, jengibre, cebolla, zuquini verde y amarillo, panceta y camarones acompañado de papas artesanales francesa
Corte murillo de cocción lenta con demiglace de res, acompañado con pure arveja amarilla y ensaladilla y espárragos locales del cañón del combeima.
Sobre Vertiente Restaurante | |
Dirección | Calle 40 4B-11, Ibagué, Colombia |
Especialidad | Comida Rápida |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 20:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 18:00 - 21:00 |
| Miércoles | 12:00 - 15:00 |
| Jueves | 12:00 - 15:00 |
| Viernes | 12:00 - 15:00 |
| Sábado | 12:00 - 15:00 |
| Domingo | 12:00 - 20:00 |
Preguntas frecuentes
| Kanka Perú |
|---|
| Kong |
| Empanaditas de Pipian - Empanadas |
| El Carnal |
| Bbc Pub |
| La Sushería |
| Mr Ribs - Parrilla |
| Bimbi |
| Vitto |
| L’s - Andino |
| Tortas Deli - Postres |
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