la Última By Bobadilla
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la Última By Bobadilla - Universidad

la Última By Bobadilla - Universidad

Avenida Juan B Gutiérrez-15, Pereira, Colombia

Hamburguesa - la Última By Bobadilla

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Gratis

(nuevos usuarios)

ESPECIALIDAD DE LA CASA

HAMBURGUESA DE WAGYU

se distingue por su alto marmoleo, textura suave, jugosa y sabor único. 180 gramos de carne wagyu, sellada perfectamente a la parrilla, queso cheddar ahumado, salsa especial de la casa, mix baby de rugula, hojas del huerto y pan artesanal.

$ 65.000
HAMBURGUESA DE WAGYU

HAMBURGUESA DE PUNTA DE ANCA

180 gramos de carne de punta de anca en maduración controlada por 30 días, sellada perfectamente a la parrilla, queso cheddar ahumado, tocineta ahumada, mix baby de rugula y hojas del huerto, salsa especial de la casa y pan artesanal.

$ 37.000
HAMBURGUESA DE PUNTA DE ANCA

HAMBURGUESAS ESPECIALES

LA BRIOCHE TRUFADA

180 gramos de carne de punta de anca en maduración controlada por 30 días, enriquecida con salsa de trufa negra, queso holandés, mix baby de rugula y hojas del huerto, salsa especial de la casa y pan artesanal.

$ 40.000
LA BRIOCHE TRUFADA

LA MEDITERRÁNEA

180 gramos de carne de punta de anca en maduración controlada por 30 días, jamón serrano de la mejor selección, queso manchego, mermelada de tomate, mix baby de rugula y hojas del huerto, salsa especial de la casa y pan artesanal.

$ 42.000
LA MEDITERRÁNEA

LA ÚLTIMA

180 gramos de carne de punta de anca en maduración controlada por 30 días, puerro crocante confitado, queso philadelphia, queso cheddar ahumado, mix baby de rugula y hojas del huerto, salsa especial de la casa y pan artesanal.

$ 40.000
LA ÚLTIMA

LA FUME

180 gramos de carne de punta de anca en maduración controlada por 30 días, queso cheddar, mermelada de tocineta, mix baby de rugula y hojas del huerto, salsa especial de la casa y pan artesanal.

$ 39.000
LA FUME

LA PULLED

180 gramos de carne de punta de anca en maduración controlada por 30 días, coronada con pulled pork en cocción lenta, queso americano ahumado, mix baby de hojas del huerto, salsa especial de la casa y pan artesana

$ 39.000
LA PULLED

ENTRADAS

STICKS CROCANTES

Queso holandés rebosado en panko rustico, acompañado de salsa a elección:

$ 29.000
STICKS CROCANTES

PAPAS TRUFADAS

Papas rusticas, enriquecidas con salsa de trufa negra, queso grana padano y mix de brotes del huerto.

$ 27.000
PAPAS TRUFADAS

TABLA DE QUESOS Y MADURADOS

Queso holandés, manchego y grana padano, acompañados de pepperoni, jamón serrano, pistachos y salsa especial de la casa.

$ 58.000
TABLA DE QUESOS Y MADURADOS

BEBIDAS

SPRITE

Bebida gaseosa sabor a lima-limón.

$ 9.000
SPRITE

QUATRO

Bebida gaseosa sabor pomelo.

$ 9.000
QUATRO

COCA COLA

*Tradicional

$ 9.000
COCA COLA

AGUA MANANTIAL

*Con gas.

$ 6.000
AGUA MANANTIAL

AGUA BRISA

Agua mineral natural.

$ 6.000
AGUA BRISA

toppings

Pulled pork a baja temperatura

Carne de cerdo desmechada, cocinada lentamente para lograr una textura suave y un sabor intenso.

$ 5.000
Pulled pork a baja temperatura

Tocineta ahumada

Tocineta crujiente con un distintivo sabor ahumado.

$ 5.000
Tocineta ahumada

Tocineta confitada

Trocitos de tocineta caramelizada, con un toque dulce y salado.

$ 6.000
Tocineta confitada

Jamón serrano

Finas lonchas de jamón serrano curado.

$ 5.000
Jamón serrano

Puerro crocante confitado

Aros de puerro fritos hasta obtener una textura crujiente y un sabor dulce.

$ 5.000
Puerro crocante confitado

Pepinillos

Rodajas de pepinillos en vinagre.

$ 4.000
Pepinillos

Cebolla morada grillada

Cebolla morada asada a la parrilla.

$ 3.000
Cebolla morada grillada

Mermelada de tomate

Dulce de tomate concentrado.

$ 4.000
Mermelada de tomate

Mermelada de tocineta ahumada

Mermelada elaborada con tocineta ahumada.

$ 6.000
Mermelada de tocineta ahumada

Salsa trufada

Salsa con sabor a trufas.

$ 4.000
Salsa trufada

Salsa especial de la casa

Salsa de la casa.

$ 4.000
Salsa especial de la casa

Salsa jabuticaba

Salsa de jabuticaba.

$ 4.000
Salsa jabuticaba

Queso cheddar

Queso cheddar.

$ 3.000
Queso cheddar

Sticks de queso holandés

Palitos de queso holandés.

$ 6.000
Sticks de queso holandés

Queso manchego

Queso manchego.

$ 8.000
Queso manchego

Queso philadelphia

Queso philadelphia.

$ 4.000
Queso philadelphia

Queso holandés

Queso holandés.

$ 4.000
Queso holandés

Sobre la Última By Bobadilla

Dirección

Avenida Juan B Gutiérrez-15, Pereira, Colombia

Especialidad

Hamburguesa

Cuanto sale?

  • HAMBURGUESA DE WAGYU cuesta $ 65.000
  • HAMBURGUESA DE PUNTA DE ANCA cuesta $ 37.000
  • LA BRIOCHE TRUFADA cuesta $ 40.000
  • LA MEDITERRÁNEA cuesta $ 42.000
  • LA ÚLTIMA cuesta $ 40.000

Horario de Apertura

15:00:00

Horario de Cierre

21:30:00
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Hamburguesa

Abierto

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Avenida Juan B Gutiérrez-15, Pereira, Colombia

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes03:00 - 09:30
Martes15:00 - 21:30
Miércoles15:00 - 21:30
Jueves15:00 - 21:30
Viernes15:30 - 22:30
Sábado15:30 - 22:30
Domingo15:00 - 21:30

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