Gratis
(nuevos usuarios)
200gr de carne angus, camarones apanados acompañado de salsa BBQ Jack Daniels.
600gr de proteina entre (chicharron, costilla, pollo, lomo caracho, chorizo, morcilla) acompañado de arepa, platano maduro, papas en casco.
200 gr de carne de cerdo, bañados en una salsa aromatica de naranja, acompañados de tortillas de maiz.
Muchacho de res braseado lentamente en una reducción de vino tinto y panela, logrando una suavidad, incomparable. Acompañada de puré de papa criolla aterciopelado y una refrescante ensalada tropical de mango y piña.
Combinación de calamares, pulpo, mejillones y camarones, sazonados con un sofrito criollo de la casa y un toque de cúrcuma. Servida con crujientes tostones de plátano verde.
Filete de trucha seleccionado, bañado en una delicada mantequilla de almendras tostadas y finas hierbas. Acompañada de verduras en papillote (remolacha, zanahoria y papa) aromatizadas con romero y tomillo fresco.
Lomo de cerdo, bañada en una sedosa salsa de café premium y nata. Se sirve con yucas fritas artesanales y una ensalada fresca con aguacate.
Filete de salmón fresco horneado bajo una crocante costra de plátano maduro y ralladura de limón. Un equilibrio perfecto entre dulce y salado, realzado con una vibrante salsa de maracuyá.
300gr de pollo al barril, a la naranja, acompañado de deep de pimenton ahumado y papas en casco.
400gr de costilla san louis, caramelizada en una BBQ de la casa, acompañada con yuca frita y papas a la francesa.
450gr carde de corte premium de res con hueso de \"t\", que combina lomo juguso y filete tierno, asado a la parrila acompañado de papas en casco.
800gr de carne corte premium, acompañada con papas en casco y ensalada fresca.
500gr de carne corte premium, acompañada de papas a la francesa y ensalada fresca.
Arroz salteado al wok con cerdo ahumado y chorizo amazónico, mezclado con vegetales, huevo y salsa de soya. Acompañado de plátano maduro frito
Lomo de res salteado al wok con cebolla, tomate y ají limo, en salsa de soya y toques de vinagre y cerveza. Acompañado de arroz blanco y papas fritas crujientes.
Sopa marina intensa con pescado blanco y mix de mariscos, cocidos en caldo especiado con ajíes peruanos. Acompañada de yuca y un toque de limón
Crujiente mezcla de calamar, camarón y pescado en tempura dorada, servida con yuca frita, fresca salsa criolla y cremosa tártara peruana. Un clásico marino lleno de sabor y textura
Camarones seleccionados marinados en jugo de limón, ají limo y un toque de apio. Servido con cebolla morada en brunoise y cilantro fino para un sabor vibrante.
Selección de Biffe de Chorizo, Vacío, Chorizo y Morcilla. Acompañada de ensalada criolla, papas y pan de la casa.
Corte de res tierno y jugoso de 350g, acompañado de papas doradas (fritas o puré), ensalada fresca y pan parrillero.
Carne de res apanada en panko, cubierta con salsa de tomate artesanal y abundante queso mozzarella gratinado. Acompañada de papas y ensalada.
300gr de corte tierno, cubierta con salsa de tomate, queso fundido y oregano. Acompañado de papas casco.
Cuatro tortillas rellenas de pollo desmechado, bañadas en nuestras dos salsas insignias: el picante vibrante del tomatillo verde y la profundidad del chile guajillo rojo. Terminadas con queso fresco y sour cream.
Cerdo desmechado marinado en achiote y cítricos, servido sobre una base de frijol refrito y coronado con nuestras icónicas cebollas moradas encurtidas en casa.
Filete de pescado blanco bañado en una salsa rústica de tomates maduros, aceitunas verdes, alcaparras y el toque sutil del chile jalapeño. Acompañado de arroz blanco y plátanos maduros fritos para el contrasté dulce perfecto.
Sobre Las Americas Del Rio | |
Dirección | Avenida 2 Calle 19 N, Cali, Colombia |
Especialidad | Experiencias Foodies |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 11:00:00 |
Horario de Cierre | 16:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:00 - 16:00 |
| Martes | 11:00 - 16:00 |
| Miércoles | 11:00 - 16:00 |
| Jueves | 12:00 - 23:30 |
| Viernes | 12:00 - 23:30 |
| Sábado | 12:00 - 23:30 |
| Domingo | 11:00 - 16:00 |
Preguntas frecuentes
| L´s Café |
|---|
| Philippe |
| Baskin Robbins |
| La Cesta |
| Mercari - Postres |
| Myriam Camhi Co |
| Magnifique |
| Empanaditas de Pipian - Empanadas |
| Desayunadero de la 42 |
| Luisa Postres |
| Sopitas y Frijoladas |
| Subway |
