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300 g corte de carne de cerdo del cuello y la parte superior del lomo, apreciado por su jugosidad y sabor debido su marmoleo natural, sobre la parrilla de carbón acompañado de chimichurri.
320g de corte ahumado de cerdo proveniente de la parte inferior del costillar caracterizado por su suavidad y porcentaje de carne acompañado de salsa BBQ a base de Borojó. Viene con papas
300g de pierna-pernil deshuesada a la parrilla de carbón, acompañado de una salsa a base de panela con limoncillo y hojas de naranja agria junto a un pure de chontaduro
AHUMADO SENCILLO AHUMADO GRATINADO
Ensalada clásica con lechuga, zanahoria, tomate cherry, cebolla morada y vinagreta. Incluye tomates marinados en vinagre balsámico y trozos de queso apanados
Papas amarillas asadas acompañadas de salsa verde
cocacola zero 400ml
quatro 400ml
ginger 400ml
agua manantial 600ml
MORA MANGO LULO
cocacola original 400ml
MARACUYA Y FRUTOS ROJOS
limonada natural
150g de carne de res artesanal, pan brioche, tomate milano, lechuga, cebolla morada, tocineta ahumada, queso mozzarella,salsa de la casa
150gr de carne de res , tocineta, mayonesa de chimichurri, rugula, queso parmesano y cebolla asada
150gr de carne de res ,tocineta, miel de mapple, pepinillos apanados, lechuga y tomate
150gr de carne de res , puré de maduro , queso asado, hogao, tocineta, salsas
Nuestra hamburguesa mas vendida 200g de carne artesanal en una mezcla de chorizo santarrosano y carne de res, pan brioche, chimichurri clásico, tomates cherry encurtidos, cebolla caramelizada y suero costeño. viene acompañada de papas
Hamburguesa con 200g de carne de res artesanal rellena de queso doble crema, pan brioche, aros de cebolla apanados y queso americano.
150 g de carne de res artesanal, pan brioche, queso americano, aros de cebolla apanados, tocineta de cerdo ahumada y salsa de caramelo salado acompañada de papas.
300g de lomo caracho suave y de gran sabor sobre la parrilla de carbón acompañado de chimichurri, ensalada y maduro gratinado
350 g de jugoso corte de la parte exterior de la pierna, el corte con más sabor sobre la parrilla de carbón, acompañado de chimichurri, término recomendado a punto 3/4. Acompañado de maduro y ensalada
Papas amarillas acompañadas de carne desmechada, guacamole, hogao, suero costeño y cebolla encurtida
papa a la francesa 250 gramos con queso cheddar, cebollin y salsa de la casa
150g de carne de res a la parrilla , pan brioche, tomate milano, lechuga, cebolla morada, tocineta ahumada, queso mozzarella, salsa de la casa y porción de papas 120 gramos + coca cola personal 400 ml
Porción de aros de cebolla por 6
Adición de tocineta
Adicion de queso cheddar
Adición queso americano
150gr de carne
Sobre Cocina Buen Canto | |
Dirección | Carrera 90 42-72, Cali, Colombia |
Especialidad | Hamburguesa |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 06:20:00 |
Horario de Cierre | 10:10:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 06:20 - 10:10 |
| Miércoles | 06:00 - 22:50 |
| Jueves | 17:00 - 23:00 |
| Viernes | 17:00 - 23:00 |
| Sábado | 17:00 - 23:00 |
| Domingo | 17:00 - 23:00 |
Preguntas frecuentes
| L´s Café |
|---|
| Philippe |
| Baskin Robbins |
| La Cesta |
| Mercari - Postres |
| Myriam Camhi Co |
| Magnifique |
| Empanaditas de Pipian - Empanadas |
| Desayunadero de la 42 |
| Luisa Postres |
| Sopitas y Frijoladas |
| Subway |
