Sobrebarriga Delgada De Res
Agotado
Por el momento no disponemos de este producto en tu zona. Puedes revisar tu dirección o descubrir otros productos similares.
Información del producto
Corte abdominal de la res, más delgado que la sobrebarriga gruesa, con fibras largas, poca grasa y textura firme pero más manejable en cocción. Al tener menor grosor, se cocina más rápido y es ideal para sudados, plancha o desmechado. Muy útil para porciones individuales, restaurantes de menú del día o preparaciones rápidas sin perder sabor