Yanuba - Usaquén

Empanadas de carne con salsa verde y ají casero. (5 unidades)

Ensalada de pechuga de pollo, manzana, piña acaramelada, uvas verdes, apio y mayonesa.

Crocantes de pollo, queso pera, tomates secos de la casa y aguacate. aderezado con balsámico y miel.

Crema de pollo

Consomé de caldo con trozos de pollo.

Sopa casera con variedad de verduras

150 Gramos de lomo de res a la parrilla.

Pierna pernil preparado con receta tradicional.

200 Gramos. acompañado de salsa tártara y limón.

Filete de pechuga a la plancha con tocineta, miel, almendra y banano gratinado.

Medallón de lomo de res albardado con tocineta en salsa de champiñones.

250 Gramos de solomillo de res a la parrilla con tocineta.

Gratinada. combinación de frutos del mar.

Filete de robalo a la plancha marinado en pimientos y mostaza.

Filete de salmón a la plancha.

Con un acompañamiento a su elección.

Mezcla con camarones, chorizo, pernil de cerdo y verduras. acompañado con tocineta y pollo al horno

Croissant jamón y queso

Porción de milhoja de arequipe ligh

Media milhoja de guanábana 5 personas

Milhoja arequipe10 personas

Bizcochuelo en masa blanca,cubierta con crema de leche mezclada con mermelada 100% natural, decorada con hojuelas de chocolate

Bizcochuelo en masa blanca rellena y cubierta de crema de leche mezclada con mermelada 100% natural

Bizcochuelo en masa blanca, cubierta y rellena con crema y salsa de guayaba 100% natural

Bizcochuelo en masa blanca rellena y cubierta de crema de leche mezclada con mermelada 100% natural

Bizcochuelo en masa blanca,cubierta con crema de leche mezclada con mermelada 100% natural, decorada con hojuelas de chocolate

Bizcochuelo en masa blanca, cubierta con crema de leche y hojuelas de chocolate, rellena con crema chantilly y salsa de mora 100% natural

Bizcochuelo en masa blanca, cubierta y rellena con crema de leche y caramelo triturado

Bizcochuelo en masa blanca, cubierta con crema de leche mezclada con mermelada 100% natural, decorada con hojuelas de chocolate

Porción torta red velvet

Ponqué en masa negra enriquecido con fruta acaremalada, uvas, ciruelas pasas, nueces y licor, decorado con merengue italiano

En masa negra, enriquecido de fruta acaramelada, uvas, ciruelas pasas, nueces y licor

Tortilla de maíz crujiente con salsa ranchera, sour cream, pico de gallo, guacamole y queso doble crema.

Empanadas de carne con salsa verde y ají casero. (5 unidades)

Anillos de calamar con salsa de tártara.

Crocantes alitas de pollo con apio y zanahoria acompañadas de salsa bbq. (4 unidades)

4 Unidades acompañadas de crema agria y limón.

Preparación de atún aliñado en crudo y aguacate aderezado con alcaparras , pepinillos y vinagreta de mandarina.

Panceta de cerdo con papitas criollas, pico de gallo y guacamole .

Pancakes (solo)

Calentado (solo)

Plato huevos poche con salmón ahumado

Caldo con costilla o huevos (solo)

Changua santafereña (sola)

Tamal tolimense (acompañado con 2 mogollas)

Plato de huevos rancheros

Porción tostadas francesas

Crepes de frutas (solo)

Plato de huevos

Arepa chócolo (sola)

Envuelto de mazorca solo

Arepa antioqueña con queso

Porción de tocineta

Fruta carta

Porción salchicha coctel

Porción de jamón

Porción queso campesino

Porción queso antioqueño

Porción queso mozzarella

Porción queso doble crema

Arepa antioqueña

Con espinaca y tomates secos de la casa

Elige tres ingredientes

Patacón yanuba

Caldo de costilla de res y arepa, jugo, bebida caliente, mantequilla y mermelada de la casa.

Papaya, mango, melón, patilla, fresa, banano y brevas, queso rallado, crema de leche y salsa de mora.

Combinación de yogurt griego, semillas de chía, hojuelas de avena y fruta. (melón)

Huevos escalfados sobre tostadas de pan de granos y salmón ahumado en salsa de queso cheddar.

Desayuno con arepa , jugo de naranja, bebida caliente y huevos al gusto.

Incluye fruta fresca ,jugo 100% (naranja o papaya) puesto de pan, bebida caliente, mantequilla y mermelada de la casa.

Incluye fruta fresca ,jugo 100% (naranja o papaya) puesto de pan, bebida caliente, mantequilla y mermelada de la casa.

Incluye fruta fresca ,jugo 100% (naranja o papaya) puesto de pan, bebida caliente, mantequilla y mermelada de la casa.

Incluye fruta fresca ,jugo 100% (naranja o papaya) puesto de pan, bebida caliente, mantequilla y mermelada de la casa.

Caldo con huevo. acompañado de arepa,, jugo, bebida caliente, mantequilla y mermelada de la casa.

Papa sauté con queso gratinado, champiñones y huevos al gusto, muffin grande fruta, jugo y bebida caliente

Huevos fritos con tortilla, en salsa de cerdo y tomates frescos , fruta, jugo 100% natural y bebida caliente, ligeramente picante

Envuelto de mazorca con huevos al gusto. fruta, jugo 100% natural y una bebida caliente.

Changua con huevos, queso, muffin o almojábana, fruta, jugo 100% natural y una bebida caliente.

Huevos al gusto, arepa, queso y chorizo. fruta, jugo 100% natural y una bebida caliente.

Tostadas con huevos al gusto y tocineta. fruta, jugo natural y bebida caliente.

Pancakes, salchicha cóctel o tocineta, fruta fresca, jugo natural y bebida caliente.

Tamal con porción de queso, puesto de pan . fruta, jugo natural y una bebida caliente.

Huevos revueltos, pericos,fritos. jugo natural, bebida caliente, mantequilla y mermelada de la casa

Lomo a la parrilla (150g) con salsa criolla y huevos fritos. fruta, jugo natural y bebida caliente.

Lomo a la parrilla (150g), huevos al gusto y papa sauté. fruta, jugo natural y bebida caliente.

Arroz, lomo de res, plátano maduro, maíz tierno, papa souté y huevos al gusto. fruta, jugo natural y bebida caliente.

Parfait, granola, yogurt griego, kiwi, banano, fresa. acompañado de fruta fresca.

Acompañado de huevos al gusto, fruta fresca, jugo 100% natural y bebida caliente

Patacón con sobrebarriga desmechada a la criolla, queso doble crema y huevos fritos con fruta fresca, jugo 100% natural y bebida caliente

Omelette con jamón, queso, mazorca, tocineta o champiñones. incluye fruta fresca, jugo 100%natural , puesto de pan y bebidas caliente

Omelette con espinaca y tomates secos.acompañado de fruta, jugo 100% natural puesto de pan y bebida caliente.

Crepes de frutas de banano,fresa y kiwi. con salsa de chocolate.

Acompañadas de huevos al gusto, fruta y jugo.

Acompañado de salchicha, coctel, fruta y jugo.

Con jamón y queso, acompañado de fruta y jugo

Plátano al horno

Patacón

Papa a la francesa

Papa al vapor

Papa chips

Papa al horno

Papa en cascos

Papa en puré

Arroz blanco

Arroz amarillo ( contiene tocineta y pimenton)

Porción fruta ( papaya, melol, sandia, mango )

Verdura caliente (habichuela, arveja y zanahoria ) contiene crema de leche

Verdura jardinera (zanahoria, zuquini, mazorca)

Verdura mixta (verdura fría) mazorca, tomate cherry, aguacate , croutones de pan y mix de lechuga

Ensalada de papa

Autentica preparación boyacense de cuchuco de trigo y espinazo de cerdo, acompañado de arroz y aguacate.

Arroz con camarones y pollo al estilo oriental.

Figura con mensaje de feliz cumpleaños para decorar torta , elaborado en plastico no toxico , disponible color dorado o plateado según existencia

Figura con mensajes como : feliz cumpleaños , feliz día , colores surtidos

Vela de cumpleaños por unidad desde el cero al numero 9 y signo de pregunta , en colores rosado, blanco y azul

Velas blíster por 10 velitas de colores surtidos

Figura con mensaje de feliz cumpleaños para decorar torta , elaborado en plástico no toxico , disponible color dorado o plateado según existencia

Vela en forma de chupete con mensaje de happy birthday o feliz cumpleaños

Ensalada de pechuga de pollo, manzana, piña acaramelada, uvas verdes, apio y mayonesa.

Crocantes de pollo, queso pera, tomates secos de la casa y aguacate. aderezado con balsámico y miel.

Lonjas de salmón ahumado, acompañadas de tabule de quinua y crocantes de plátano.

Sopa del dia

Crema de champiñones

Crema de pollo

Crema de espárragos

Tradicional sopa de cebolla a la francesa con queso gruyere, gratinada, acompañado de pan de ajo.

Crema a base de tomates frescos

Sopa con pollo y mazorca. acompañada de arroz y aguacate.

Consomé de caldo con trozos de pollo.

Sopa casera con variedad de verduras

110 Gramos en salsa de tomate.

150 Gramos. acompañado de salsa bbq y limón.

150 Gramos de lomo de res a la parrilla.

150 Gramos. acompañada de salsa bbq y limón.

150 Gramos de filete de pechuga de pollo a la parrilla.

Pierna pernil preparado con receta tradicional.

200 Gramos. acompañado de salsa tártara y limón.

110 Gramos en salsa de carne.

Pechuga de pollo desmechada en salsa bechamel.

150 Gramos. corte de lomo de res a la plancha en salsa criolla.

Filete de pechuga a la plancha con tocineta, miel, almendra y banano gratinado.

Filete de pechuga a la parrilla bañada en salsa de quesos, sobre vegetales y un acompañamiento a su elección.

400 Gramos de corte fino y suave con buen marmoleo, a la parrilla el termino de cocción bien asada tarda de 25 a 30 minutos.

Pollo frito en salsa teriyaki con vegetales salteados y almendras con un acompañamiento a su elección

Pierna pernil deshuesada en salsa de camarones, champiñones y jamón.

375 Gramos. corte de chatas a la parrilla con chimichurri.

Medallón de lomo de res albardado con tocineta en salsa de champiñones.

250 Gramos de medallón de lomo de res encostrado en pimienta.

250 Gramos de filete de pechuga de pollo a la plancha

Corte fino de cerdo a la parrilla con cascos de papa rústicos.

Lomo de res encostrado con finas hierbas y almendras con risotto con acompañamiento a su elección

250 Gramos de solomillo de res a la parrilla con tocineta.

Medio aguacate relleno de pollo en salsa bechamel.

Chuletón de cerdo marinado con salsa bbq. con dos acompañamientos a su elección.

250 Gramos de sobrebarriga. va a la plancha acompañada de papa chorreada y ensalada de cebolla tomate y aguacate

Salteado de champiñones y langostinos u-16 flambeados al brandy, crema de leche, mostaza. gratinado con queso parmesano

Medio aguacate relleno de camarones con salsa de tomate o rosada. con un acompañamiento a su elección.

Crujiente preparación de fideos y mariscos (calamar, camarones ,mejillón, pescado blanco y langostino) acompañado de pan francés.

Crocante combinación de atún fresco y spring rolls de vegetales , acompañado de vinagreta de maracuyá..

Camarones marinados en mostaza y salsa de soya.

Gratinada. combinación de frutos del mar.

Deditos de pescados apanados al panko y un acompañamiento a su elección.

Langostinos u16-20( 6 und )sobre una cama de puré con un acompañamiento a su elección.

Filete de robalo a la plancha marinado en pimientos y mostaza.

Preparado a la plancha en salsa de mejillones, camarones y calamares.

Filete de salmón a la plancha.

Filete de tilapia a la plancha con frutos del mar aderezado con salsa de ostras y mantequilla a las finas hierbas.

Filete de trucha a la plancha bañada en salsa de mantequilla y ajo.

Filete de trucha a la plancha en salsa de camarón.

Atún fresco encostrado con semillas de chía quinua y linaza y sellado a la parrilla. con un acompañamiento a su elección.

Filete de robalo a la plancha en cama de arroz caldoso y tomate secos. con un acompañamiento a su elección.

Con un acompañamiento a su elección.

Salteado en mantequilla y cebolla, con queso parmesano.

Mezcla con camarones, chorizo, pernil de cerdo y verduras. acompañado con tocineta y pollo al horno

Spaghetti gratinado con camarones champiñones y jamón. con queso parmesano.

En salsa de tocineta, crema de leche y vino blanco. con queso parmesano

Arroz frito con vegetales, lomo de cerdo y pechuga de pollo.

Arroz cremoso con camarones y albahaca.

Spaguetti a la crema con tocineta y queso parmesano.

Salteado en mantequilla y cebolla, con queso parmesano

Papardelli salteado de tomates secos brócoli y champiñones en aceite de oliva y orégano. con queso parmesano

Acompañado de queso parmesano y pan.

Acompañado de queso parmesano y pan.

Bocaditos de pollo fritos, apanados al panko y queso parmesano.

Dos mini hamburguesas de carne de res y cerdo con queso cheddar y tocineta. elige un acompañamiento.

Filete de pechuga a la plancha en pan molde.

Relleno con fresa, banano y kiwi decorado con melocotón, crema chantilly y salsa de chocolate.

Deditos de pescado apanados al panko junior

160 Gramos medallon de lomo de res albardado con tocineta, en salsa de champiñones

Mezcla con camarones,chorizo, pernil de cerdo y verduras. acompañado con tocineta y pollo al horno.

Mezcla de verduras , arveja , zanahoria,habichuela , tocineta y pimenton.con un acompañamiento a su elección.

Arroz con champiñones, almendras, espinaca y maíz tierno.

Saludable combinación de queso tofu, vegetales, quinua y tomates secos de la casa.

Combinación de vegetales frescos con queso fundido y salsa de la casa

Combinación de atún, huevo, apio y cebolla con mayonesa.

Sándwich de jamón y queso

150 Gramos. lomo de res a la parrilla.

Filete de pechuga a la plancha con salsa de la casa.

Lomo de res horneado cortado en laminas, acompañado de crocantes de cebolla y pepinillos

Julianas de pollo en salsa blanca servido en tostadas de pan.

Limonada de mango

Lemon fresh de mango y hierbabuena

Jugo de mango

Jugo de maracuyá

Jugo de lulo

Jugo de fresa

Jugo de mora

Jugo de piña

Jugo de papaya

Jugo de guayaba

Jugo de guanábana

Fresa, mora y leche de almendra

Arándanos, fresa y leche de coco

Croissant queso y piña

Croissant jamón y queso

Croissant de chocolate

Croissant de almendras

Croissant sencillo

Mogolla blanca, mogolla integral, mufin y mantequilla

Vol au vent

Muffins de queso grande

Muffins pequeños de queso

Almojábanas paquete x 6

Muffins pequeño paquete x 6

Muffins de queso x6

Rollo con bizcochuelo con ralladura de limón, relleno con helado sabor a vainilla, fresa y mandarina.

Rollo con bizcochuelo con ralladura de limón, relleno con helado sabor a vainilla, fresa y mandarina.

Postre a base de galleta de almendra, mousse de chocolate sin azúcar con almendras trituradas, endulzado con sucralosa.

Galleta de almendra con mousse de limón endulzado con sucralosa.

Rollo con bizcochuelo con ralladura de limón, relleno de crema de leche con fresas picadas.

Rollo con bizcochuelo con ralladura de limón, relleno de crema de leche con fresas picadas.

Cuajada de la casa.

Con galleta champanera, remojado con jarabe de café y amaretto, mezcla de crema y queso sabor a ron

Base de galleta sable, con almendra triturada y mezcla de queso, decorado con frutas frescas (fresa,uvas,ciruelas) y salsa de frutos rojos

Pastel de manzana, pasta filo y salsa inglesa.

Relleno de piña natural y crema pastelera.

Rollo con bizcochuelo, con ralladura de limon, relleno de crema de leche con sabor a cafe, decorado con hojuelas de chocolate.

Base de galleta con suave crema enriquecida de queso y salsa de frutos rojos

Rollo con bizcochuelo, con ralladura de limon, relleno de crema de leche con sabor a cafe, decorado con hojuelas de chocolate.

2 Porciones de milhoja arequipe.

2 Porciones de milhoja chantilly.

Milhoja crocante con relleno de arequipe sin azúcar y crema de leche, decorada con una capa suave de arequipe endulzado con sucralosa.

Porción de milhoja de arequipe ligh

Media milhoja de guanábana 5 personas

Media milhoja de chantilly x5 personas

Milhoja guanábana x10 personas

Porción de milhoja de guanábana

Porción de milhoja de guayaba

Milhoja chantilly 10 personas

Porción de milhoja de chantilly

Porción de milhoja de arequipe

Milhoja de arequipe ligth x5 personas

Milhoja arequipe10 personas

Media milhoja de guayaba x5 personas

Media milhoja arequipe x5 personas

Milhoja de guayaba 10 personas

Porción strudell de manzana

Porción rollo de fresa

Porción tiramisú

Porción chocoalmendras sin azúcar

Porción cheescake horneado

Pudin (grande)

Brownie

Bizcochuelo de chocolate, (terciopelo rojo) en capas, cubierto y relleno con queso cremoso

Bizcochuelo en masa blanca, cubierta y rellena con crema de leche y caramelo triturado

Bizcochuelo en masa blanca,cubierta con crema de leche mezclada con mermelada 100% natural, decorada con hojuelas de chocolate

Torta de chocolate, cubierta con merengue italiano rellena de arequipe y nueces

Torta cubierta y rellena con crema sabor chocolate

Bizcochuelo en masa blanca rellena y cubierta de crema de leche mezclada con mermelada 100% natural

Bizcochuelo en masa negra, cubierta y rellena con crema sabor a cafe, con trozos de chocolate, decorada con hojuelas de chocolate y nueces

Bizcochuelo en masa blanca. cubierta y rellena con crema y salsa de mora 100% natural

Bizcochuelo en masa blanca, cubierta y rellena con crema y salsa de guayaba 100% natural

Bizcochuelo en masa blanca, cubierta y rellena con crema sabor a cafe, trozos de chocolate, decorada con hojuelas de chocolate y nueces

Torta de chocolate, cubierta con mezcla de crema de leche, cocoa y arequipe y nueces, decorada con hojuelas de chocolate

Bizcochuelo en masa blanca, cubierta con crema de leche y rellena con fresa 100% natural

Bizcochuelo en masa blanca, cubierta con crema de leche y rellena con melocotón 100% natural

De masa negra, mojada con licor, rellena de helado de fresa, vainilla, mandarina, con crema de leche, con fresa, melocotón y salsa de mora

Bizcochuelo en masa blanca, cubierta y rellena con crema y salsa de guayaba 100% natural

Bizcochuelo en masa blanca, cubierta y rellena con crema sabor a cafe, trozos de chocolate, decorada con hojuelas de chocolate y nueces

Bizcochuelo en masa blanca, cubierta y rellena con crema de leche y caramelo triturado

Bizcochuelo en masa blanca rellena y cubierta de crema de leche mezclada con mermelada 100% natural

Bizcochuelo en masa blanca,cubierta con crema de leche mezclada con mermelada 100% natural, decorada con hojuelas de chocolate

Bizcochuelo en masa blanca. cubierta y rellena con crema y salsa de mora 100% natural

Bizcochuelo de chocolate, (terciopelo rojo) en capas, cubierto y relleno con queso cremoso

Bizcochuelo en masa blanca, cubierta con crema de leche y hojuelas de chocolate, rellena con crema chantilly y salsa de mora 100% natural

Bizcochuelo en masa blanca, cubierta con crema de leche y rellena con fresa 100% natural

Bizcochuelo en masa blanca, cubierta con crema de leche y rellena con melocoton 100% natural

De masa negra, mojada con licor, rellena de helado de fresa, vainilla, mandarina, con crema de leche, con fresa, melocotón y salsa de mora.

Bizcochuelo en masa blanca, cubierta con crema de leche y rellena con fresa 100% natural

Bizcochuelo en masa blanca, cubierta con crema de leche y rellena con melocotón 100% natural

Torta de chocolate, cubierta con mezcla de crema de leche, cocoa y arequipe y nueces, decorada con hojuelas de chocolate

Bizcochuelo en masa blanca, cubierta y rellena con crema de leche y caramelo triturado

Torta cubierta y rellena con crema sabor chocolate

Bizcochuelo en masa blanca rellena y cubierta de crema de leche mezclada con mermelada 100% natural

Bizcochuelo en masa blanca, cubierta y rellena con crema y salsa de guayaba 100% natural

Bizcochuelo en masa blanca, cubierta con crema de leche mezclada con mermelada 100% natural, decorada con hojuelas de chocolate

Bizcochuelo en masa blanca. cubierta y rellena con crema y salsa de mora 100% natural

Bizcochuelo en masa blanca, cubierta y rellena con crema sabor a cafe, trozos de chocolate, decorada con hojuelas de chocolate y nueces

Bizcochuelo en masa negra, cubierta y rellena con crema sabor a cafe, con trozos de chocolate, decorada con hojuelas de chocolate y nueces

Bizcochuelo en masa blanca, cubierta con crema de leche y hojuelas de chocolate, rellena con crema chantilly y salsa de mora 100% natural

Torta de chocolate, cubierta con merengue italiano rellena de arequipe y nueces

Bizcochuelo de chocolate, (terciopelo rojo) en capas, cubierto y relleno con queso cremoso

Porción de torta arequipe y chocolate

Porción de torta de chocolate

Porción torta red velvet

Porción torta choconuez

Porción de torta de caramelo

Porción de torta de curuba

Porción de torta de guanábana

Porción de torta de guayaba

Porción de torta de mora

Porción torta mocca blanca

Porción torta mocca negra

Porción torta yanuba

Ponqué en masa blanca enriquecido con fruta caramelada, uvas pasas y licor, decorado con merengue italiano

Ponqué en masa negra enriquecido con fruta acaremalada, uvas, ciruelas pasas, nueces y licor, decorado con merengue italiano

Ponqué en masa negra enriquecido con fruta acaremalada, uvas, ciruelas pasas, nueces y licor, decorado con merengue italiano

En masa blanca enriquecido con fruta acaramelada, uvas pasas y licor

En masa blanca enriquecido con fruta acaramelada, uvas pasas y licor

En masa negra, enriquecido de fruta acaramelada, uvas, ciruelas pasas, nueces y licor

En masa negra, enriquecido de fruta acaramelada, uvas, ciruelas pasas, nueces y licor

Trufa pequeña café

Macarrón de chocolate (unidad)

Macarrón de vainilla (unidad)

Macarrón de pistacho (unidad)

Trufa grande menta

Trufa pequeña amaretto

Trufa grande marrasquino

Trufa grande de naranja