Naan - El Poblado

Croquetas de lenteja con cilantro y jengibre acompañadas con raita de pepino.

Trozo de pierna de cordero marinada en yogurt y especias, braseada durante 12 horas con tomate, comino y coriandro. típico de la región de kashmir en el norte de india.

Curry con trozos de pechuga en salsa cremosa a base de tomate, almendras y yogurt.

Curry de camarones en leche de coco, con semillas de mostaza y tamarindo.

Trozo de pierna de cordero braseada durante 12 horas en leche de coco con tamarindo, semillas de hinojo y hojas de curry.tradicional de la ciudad de chennai, en el golfo de bengala.

Curry con trozos de pierna de cerdo marinados en especias, vinagre, estofados en cebollas caramelizadas y ajo confitado.

Curry con pechuga en trozos marinados en yogurt y especias, servido con salsa cremosa de tomates.

Curry especiado picante con mucho jengibre y cebollas caramelizadas.

Curry con trozos de pechuga de pollo en curry de almendras, marañones y especias.

Curry de berenjenas y setas de temporada en leche de coco.

Curry de marañones, almendras y especias con queso fresco.

Curry cremoso de espinacas y queso fresco.

Curry de queso con salsa cremosa de tomates, almendras y yogurt.

Curry lentejas en salsa cremosa de tomates, almendras y yogurt.

Curry de lentejas estofadas con leche de coco, tomate y semillas de mostaza.

Curry de garbanzos estofados con tamarindo, tomates y especias, servido con espinacas frescas.

Salsa agridulce de mango con jengibre y canela.

Spread de maní con ají dulce, jengibre y limón.

Salsa de menta fresca con cilantro y yogurt.

Salsa a base de yogurt, con pepino y comino.

Arroz basmati al natural, 150 gr.

Pan plano tradicional de india, asado en horno tandoor.

Crema helada de azafrán y cardamomo con pistachos y almendras.

Buñuelos de leche embebidos en sirope de rosas, una pieza.

Mousse con crumble de almendra, marañón y cardamomo.

Té negro especiado con limón, preparado en agua.

Limonada de pepino.

Limonada de flor de jamaica, endulzada con panela.

Batido de yogurt con mango.

Batido de yogurt con banano y limón.

Jugo de tamarindo.

Jugo de hierbabuena y mango verde.

Jugo de fresa y jengibre.

Batido de yogurt con agua de rosas.

Jugo de piña y hierbabuena.