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150Gr de carne de res, queso americano, tocineta, cebolla caramelizada, lechuga y tomate, acompañada con papas a la francesa o en espiral.*salsa mayo ron*salsa bbq.
Arepa de chócolo artesanal, rellena de queso mozzarella y sour cream.
Solomito baby beef o sterling a la parrilla. Ideal para acompañar con guarniciones de tu elección.
Papas rústicas en cascos con pulled pork bañadas en salsa de queso cheddar, sour cream, tocineta y cebollín.
Chicharrón marinado en cerveza, acompañado de cebolla acevichada y morrones.
Chorizo uruguayo a la parrilla con chimichurri de la casa, acompañado de chips de tortilla
Choclo al carbón bañado en una mantequilla infusionada con paprika, acompañado de queso crema y un toque cítrico de ralladura de limón.
Dip frío de queso crema, semillas de chía y un toque de perejil cubierto de almendras, pistachos y cranberry acompañado de miel y tostones de pan masa madre.
Cremosa mezcla de garbanzos, tahini, ajo rostizado y un toque de limón, acompañado de aceite de oliva , schug y dukkah de semillas. servido con tostones de pan masa madre.
Finas láminas de pulpo marinadas con un pesto de limón, acompañadas de parmesano, un toque de aceite de pimentón y perejil fresco. terminado con crujiente pan rallado.
Finas lonjas de solomito acompañadas de parmesano, tartufata, alioli rostizado y pan rallado.
150gr de carne de res, queso americano, tocineta, cebolla caramelizada, lechuga y tomate, acompañada con papas a la francesa o en espiral con gaseosa. salsa mayo ronsalsa bbq
150gr de carne de res, 1/4 chorizo, queso americano, cebolla caramelizada, chimichurri, lechuga y tomate, acompañada con papas a la francesa o en espiral con gaseosa.
150 gr de carne de res, 4 quesos, queso mozarella, tocineta, cebolla caramelizada, crema de leche, lechuga y tomate, acompañada de papas a la francesa con gaseosa. salsa mayo ronsalsa bbq tamarindo
150Gr de carne de res, queso americano, tocineta, cebolla caramelizada, lechuga y tomate, acompañada con papas a la francesa o en espiral.*salsa mayo ron*salsa bbq.
150Gr de carne de res, 1/4 chorizo, queso americano, cebolla caramelizada, chimichurri, lechuga y tomate, acompañada con papas a la francesa o en espiral.
150 Gr de carne de res, 4 quesos, queso mozarella, tocineta, cebolla caramelizada, crema de leche, lechuga y tomate, acompañada de papas a la francesa.*salsa mayo ron*salsa bbq tamarindo.
Tres tacos de tortilla de maíz, rellenos de tocino ahumado con mezcla acevichada, piña y cilantro.
Tres tacos de tortillas de maíz, rellenos de chorizo uruguayo a la parrilla, con maíz, sour cream y encurtido de cebolla roja.
Tres tacos de tortilla de maíz, rellenos de coleslaw de chipotle y bondiola de cerdo en cocción al vacío,salteados con reducción de mandarina.
Tacos de camarón salteados en mantequilla finas hierbas marinados en chile dulce y naranja con cebolla y aguacate
Bife chorizo nacional acompañado de guarnición. Corte jugoso y tierno.
Solomito baby beef o sterling a la parrilla. Ideal para acompañar con guarniciones de tu elección.
New York Steak jugoso, ideal para acompañar con guarniciones a elección.
Costillas de cerdo en cocción lenta a la parrilla con salsa bbq, acompañadas de una guarnición a tu elección.
Costillas de cerdo en cocción lenta a la parrilla bañadas en salsa de whisky y naranja.
Chuletón de cerdo a la parrilla marinado en cerveza negra y estragón
Pechuga de pollo cocinada al vacío y finalizada en fritura con un rebozado de panko y parmesano, acompañada de miel picante.
De pollo en cocción al vació con naranja, romero y paprika, guarnición a elegir.
Filete de salmón a la parrilla en finas hierbas.
Atún del pacifico sellado y cubierto con hierbas aromáticas sobre una cama de chimichurri voraz.
Risotto 4 quesos con peras confitadas y tocineta crocante, con una proteína a tu elección. el termino del risotto es al dente.
Pasta risoni con mix de hongos, medallones de pollo, aceite de trufa, vino blanco y con una proteína a tu elección.
Risotto cremoso con ají amarillo (picante), queso parmesano y un toque de vino blanco y con una proteína a tu elección: (si eliges solomito basalto, el término es medio, al superar 3/4 o bien asado alteraría su sabor natural y podría generar notas amargas por el carbón activado que lo recubre)
Pasta en salsa de langostinos, queso crema y leche de coco y con una proteína a tu elección. (si seleccionas solomito basalto el término es medio, al superar 3/4 o bien asado alteraría su sabor natural y podría generar notas amargas por el carbón activado que lo recubre)i
Arroz basmati aromatizado con azafrán, naranja y especias acompañado de pistachos, almendras y con una proteína a tu elección.
Nuestra interpretación de un clásico con lechuga romana, croutones, aguacate, almendras tostadas, ajínomen y parmesano rallado.
La clásica ensalada griega con una base de orzo, tomates cherry, pepino fresco, cebolla morada y aceitunas negras. acompañada de crutones de orégano, almendras tostadas y queso feta.
Mix de vegetales con espárragos, hongos, piña, brócoli y tomate cherry salteados con un poco de vino blanco.
Espárragos a la parrilla albardados con tocineta y un poco de salsa bearnesa.
Puré cremoso de plátano maduro con sour cream y ralladura de limón fresco.
Papas criollas bañadas con salsa de alioli de la casa.
Papas a la francesa con paprika y queso parmesano
Espirales de papa crocante con paprika y parmesano.
Risotto 4 quesos con peras confitadas y tocineta crocante. el termino del risotto es al dente
Pasta risoni con mix de hongos, aceite de trufa y vino blanco.
En salsa de langostinos, queso crema y leche de coco.
Nuestra interpretación de un clásico con lechuga romana, ajinomen, croutones, aguacate, almendra tostadas, parmesano rayado.
Nuestra interpretación de un clásico con lechuga romana, ajinomen, croutones, aguacate, almendra tostadas, parmesano rayado.
Nuestra interpretación de un clásico con lechuga romana, croutones, ajinomen, aguacate, almendra tostadas, parmesano rayado.
La clásica ensalada griega con una base de orzo, tomates cherry , pepino fresco, cebolla morada y aceitunas negras. acompañada de crutones de orégano, almendras tostadas y queso feta.
Tarta de queso horneada, con un interior cremoso, base de galleta triturada y una capa caramelizada acompañada de salsa de caramelo.
Sandwich de tostadas francesas relleno de arequipe, sobre un espejo de crema inglesa y helado de vainilla.
Capas de hojaldre con crema de cheesecake, oreo y chocolate de avellanas.
Tarta de queso horneada, con un interior cremoso, base de galleta triturada y una capa caramelizada acompañada de una salsa de frutos rojos.
Gaseosas
Gaseosas
Tés
Tés
Tés
Tés
Tés
Tonicas y Mezcladores
Tonicas y Mezcladores
Gaseosa.
Gaseosas
Aguas
Aguas.
Gaseosa.
Sobre Voraz | |
Dirección | Tv. 39b #74b- 41 |
Especialidad | Hamburguesa |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 11:45:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:45 - 21:00 |
| Martes | 11:45 - 21:00 |
| Miércoles | 11:45 - 21:00 |
| Jueves | 11:45 - 22:00 |
| Sábado | 11:45 - 22:00 |
| Domingo | 11:45 - 20:30 |
Preguntas frecuentes
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