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Masa delgada con salsa de tomate de la casa, queso mozzarella, tomates confitados, toque de pesto y reducción de balsámico.
Masa delgada, salsa de tomate de la casa, queso mozzarella, jamón serrano, rúgula, stracciatella, pesto y reducción de balsámico.
Masa delgada, salsa de tomate de la casa, queso mozzarella, pepperoni ligeramente picante, toque de pesto, cebolla caramelizada y aceitunas.
Masa delgada, salsa de tomate de la casa, queso mozzarella, queso brie, manzanas salteadas en mantequilla, almendras tostadas y toque de miel picante.
Flan de caramelo y queso crema para 6-7 porciones.
Flan de caramelo con queso crema y leches, decorado con caramelo líquido.
Flan con base de suave pudín de vainilla y topping de arequipe y almendras caramelizadas.
Flan cremosito con capa de nuestro suave pudin de vainilla, topping de arequipe y almendras caramelizadas.
Flan cremoso con pudin de chocolate y topping de arequipe. Rinde 8-10 porciones.
Húmedo pudin de chocolate con capas de arequipe y trufa y cubierta de trufa. Para 18-20 personas.
Pudin de vainilla con capas de trocitos de manzana, crumble de canela y topping de caramelo. Rinde 8-10 porciones.
Torta Red Velvet de 1/4 lb para 8-10 porciones, con frosting de queso crema y leche condensada.
Suave pudin de vainilla con capas de arequipe y cubierta de buttercream
Suave pudin de zanahoria, nueces y canela con frosting de queso crema y leche condensada
Pudin de vainilla con cubierta de arequipe, 1/4 lb, rinde 8-10 porciones.
Classic cinnamon roll con frosting de queso crema.
Rollo de canela con frosting de queso crema, cubierto con pistacho y chocolate blanco.
Rollo de canela con frosting de queso crema y cobertura de Nutella.
Bandeja de deditos de queso congelados, listos para freir.
Porción de cheesecake de vainilla con mermelada de frutos rojos y fresas frescas.
Cremoso cheesecake, crust de galleta, topping de caramelo salado y buttery pecans
Cremoso cheesecake de red velvet con base de oreo y topping de chocolate blanco
Porción de cheesecake de vainilla con topping de arequipe.
Cremoso filling de vainilla, crust de galleta, topping de crema pastelera de maracuyá y mermelada casera de maracuyá.
Tubo con 18 mini brownies de Milo y Nutella, acompañados de salsa de ganache de Nutella. Incluye lazo de cinta y tarjeta.
Dedito de hojaldre horneado, relleno de queso de bufala.
Pastelito de hojaldre relleno de pollo con pesto de tomates secos y mozzarella.
Pastelito de hojaldre relleno de tres tipos de queso, cubierto con semillas de ajonjolí.
5 Deliciosos deditos de queso, acompañados con miel picante y salsa de yogurt griego y pesto.
3 Pan de bonos listos para consumir. 1 clásico, 1 tres quesos, 1 de tocineta y queso mozzarella.
Crujiente y suave pastelito de hojaldre relleno de queso crema y arequipe
Crujiente y suave pastelito de hojaldre relleno de queso y bocadillo.
Crujiente y suave pastelito de hojaldre relleno de queso, champignones al ajillo, tomates confitados, pimenton ahumado y cebolla caramelizada
Pudin de zanahoria a base de harina de almendras, harina de coco, huevos y edulcorante a base de stevia, frosting de yogurt griego y queso finesse.
Suave cake de chocolate a base de huevos, chocolate sin azúcar, edulcorante a base de stevia y ghee, topping de pecanas y ganache de chocolate sin azúcar.
Jar con capas de tres leches, un cremoso flan, arequipe y trocitos de almendras caramelizadas.
Capas de cremoso de vainilla, brigadeiro de leche klim y más leche klim intercaladas con galleta.
Jar con un bizcochuelo humedecido con una mezcla de leches con centro de arequipe.
Jar con capas de merengue, arequipe, crema diplomata de chocolate blanco, mermelada de frutos rojos y trocitos de fresas frescas.
Bizcohuelo de vainilla y chocolate humedecidos en tres leches con brigadeiro de milo y de leche en polvo, con cereal crocante cubierto de chocolate.
Jar con capas de tres leches, salted caramel, crema diplomata de chocolate blanco, topping de brigadeiro de leche klim y pecans caramelizadas.
Húmedo pudin de chocolate con capas de arequipe y trufa y cubierto con trufa.
Pudin con sabor a chocolate, frosting de queso crema y leche condensada.
Pudin de zanahoria, nueces y canela con frosting de queso crema y leche condensada.
Pudin con capas de manzana y crocante de canela, cubierto con salsa de chocolate.
Pudin de limón y arándanos ligeramente humedecido, capas de brigadeiro de limón y mermelada de arándanos, cubierto con ganache de chocolate blanco.
Nuestro suave y húmedo pudin de chocolate con capas de arequipe, trufa y trocitos de chocolate chip cookies, buttercream de galleta y drip de ganache de chocolate.
Sobre Alexandra Castro Pastelería Boutique | |
Dirección | Cra 51 no 82- 145, Nte. Centro Historico, Barranquilla, Atlántico, Colombia (NO GUIARSE POR LA FOTO DEL EDIFICIO, ES ERRONEO) |
Especialidad | Postres |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 09:30:00 |
Horario de Cierre | 19:14:00 |
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| Jueves | 11:01 - 19:15 |
| Viernes | 09:30 - 19:14 |
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| Domingo | 14:00 - 19:00 |
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