Kobu
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Kobu - Usaquén

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Carrera 45 # 114 - 44

Sushi - Kobu

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Populares

popular

Nori Taco de Salmón X 2

Arroz de sushi, tartar de salmón marinado en mayo kimchi, pepino europeo, coronado con gary de la casa, delicados germinados de nuestra huerta.

$ 24.700
Nori Taco de Salmón X 2

popular

Temari de Cangrejo X 2

Cangrejo salteado con mantequilla de trufa, decorado con cintilla de nori y coronado con una flor de pensamiento de verano bañada en oro.

$ 31.400
Temari de Cangrejo X 2

popular

Maki Yoshi X 8

Maki relleno de arroz y especias japonesas, cubierto con salmón, topping de masago y caramelo de limón, bañado en salsa de queso agridulce.

$ 49.600
Maki Yoshi X 8

popular

Arroz Takeshi

Arroz salteado al wok con entraña de angus, tomate, dátiles y huevo pochado en té matcha. (ligeramente picante)..

$ 75.900
Arroz Takeshi

Tacos

popular

Nori Taco de Salmón X 2

Arroz de sushi, tartar de salmón marinado en mayo kimchi, pepino europeo, coronado con gary de la casa, delicados germinados de nuestra huerta.

$ 24.700
Nori Taco de Salmón X 2

Nuevo

Combo Nori Taco Salmon + Hatsu

Arroz de sushi, tartar de salmón marinado en mayo kimchi y pepino europeo, coronado con gary y delicados germinados. + Hatsu

$ 33.200
Combo Nori Taco Salmon + Hatsu

Combo Maki Yukata + Hatsu

Maki envuelto en salmón, langostino crispi, queso philadelphia, aguacate, topping de limón, bañado en miel de miso y espolvoreado con tajín. + Hatsu

$ 45.900
Combo Maki Yukata + Hatsu

Combo Pulpo a la Robata + Hatsu

Tentáculo de pulpo asado a la robata acompañado de papa criolla y shiitake sofrito. + Hatsu

$ 54.700
Combo Pulpo a la Robata + Hatsu

Maki

Temari de Lyches X 2

Lychees y arroz, coronado con cubo de naranja, espolvoreado con semillas de ajonjolí y coronado con germinados de nuestra huerta. (vegano ).

$ 24.600
Temari de Lyches X 2

Temari de Salmon X 2

Arroz con salmón toro, flameado con matequilla de trufa, espolvoreado con sal del himalaya y decorado con finos cortes de alga nori.

$ 28.600
Temari de Salmon X 2

popular

Temari de Cangrejo X 2

Cangrejo salteado con mantequilla de trufa, decorado con cintilla de nori y coronado con una flor de pensamiento de verano bañada en oro.

$ 31.400
Temari de Cangrejo X 2

Maki Yukata X 8

Maki envuelto en salmón, relleno de langostino crispi, queso philadelphia, aguacate, topping de limón, bañado en miel de miso y espolvoreado con tajín.

$ 43.100
Maki Yukata X 8

Salmon Kaisha X 2

Gunkan de salmón toro, relleno de arroz crispi y otate, marinado en vinagre de srirasha, bañado en cremoso de ajíes, espolvoreado con tajín.,.

$ 46.200
Salmon Kaisha X 2

Temari Anguila X 2

Anguila glaceada y arroz. mayonesa de teriyaki, decorado con masago arare y coronado con flor de pensamiento de verano . .

$ 48.700
Temari Anguila X 2

Maki Shin X 8

Osmotizado con flor de jamaica, relleno de salmón, cobertura aguacate, topping de tobiko rojo. decorado con masago arare, coronado con flor y dinamita.

$ 49.500
Maki Shin X 8

Maki Tomomi X 8

Uramaki de mango relleno de langostino crispy y kanikama.

$ 49.800
Maki Tomomi X 8

popular

Maki Yoshi X 8

Maki relleno de arroz y especias japonesas, cubierto con salmón, topping de masago y caramelo de limón, bañado en salsa de queso agridulce.

$ 49.600
Maki Yoshi X 8

Maki Minori X 4

Maki crispy en crocantes de arroz, relleno de langostino a la robata y cangrejo en salsa de trufa. con topping de langostino crispy y bañado en miel de siracha.

$ 62.500
Maki Minori X 4

Fuertes

Labneh y Marañon

Labneh artesanal (yogur hecho en casa), marañones en aceite de hierbabuena, pan de yogur, micromezclum del bosque y pétalos de remolacha.

$ 24.200
Labneh y Marañon

Pollo Crocante X 2

Cubos de pollo crujientes en salsa de chile y mango acompañados de ensaladilla de mango y gohan. (ligeramente picante).

$ 38.400
Pollo Crocante X 2

Taco Ribs

Costilla de cerdo cocida en ramen a baja temperatura con salsa de cítricos y coriando, coronado con negy crocante. se sirve con dos unidades de crepes y ensaladilla de feijoa.

$ 40.700
Taco Ribs

Pulpo Robata

Tentáculo de pulpo asado a la robata acompañado de papa criolla y shiitake sofrito.

$ 51.200
Pulpo Robata

Arroces ( Compartir )

Arroz Kairi

Arroz meloso con tinta de calamar, pulpo y camarón sofrito.

$ 39.800
Arroz Kairi

popular

Arroz Takeshi

Arroz salteado al wok con entraña de angus, tomate, dátiles y huevo pochado en té matcha. (ligeramente picante)..

$ 75.900
Arroz Takeshi

Bao de Pato X 2

Bao de pato salteado en salsa de ciruela fermentada con soya y tokantzu (tomate, salsa y soya).

$ 87.200
Bao de Pato X 2

Postres

Kokonattsu

Descubre un mundo de sabores y texturas del coco como panacotta, tuil, helado y titoté. Only for coco lovers.

$ 29.800
Kokonattsu

Matera de Tiramisú

Bizcochuelo de chocolate, cremoso de banano, ron y crema inglesa, toffee, sobre esponja de pistacho, tierra de coca piña, acompañado con helado de temporada.

$ 28.400
Matera de Tiramisú

Cheesecake Wagashi

Torta de queso al estilo japonés, caracterizado por ser esponjoso, suave y húmedo acompañado con tierra vainilla y almendras, crocantes suizos, arándanos y frambuesas, terminamos con un helado de temporada.

$ 29.600
Cheesecake Wagashi

Monte Fuji

Volcán de chocolate relleno de matcha y helado de matcha.

$ 34.600
Monte Fuji

Solo como Un Hongo

Suave panna cotta de coco, cúpula de chocolate blanco, tierra de cacao, mousseline de mora, arandanos frescos y helado de limonada de coco.

$ 27.200
Solo como Un Hongo

Torta Philadelphia

Tarta de queso Philadelphia, salsa de frutos rojos, crumble de vainilla y helado de lychees.

$ 29.800
Torta Philadelphia

Cada Pájaro en Su Nido

Mousse de yogurt griego y jelly de frutos amarillos, brownie con nuez del brasil en nido de chocolate sobre crumble de manzana verde. con helado de temporada.

$ 28.200
Cada Pájaro en Su Nido

Bebidas

Gassata de Frutos Rojos

Bebida artesanal ligeramente gasificada a base de frutos rojos. botella de 300 ml.

$ 17.200
Gassata de Frutos Rojos

Gassata de Frutos Amarillos

Bebida artesanal ligeramente gasificada a base de frutos amarillos. botella de 300 ml.

$ 17.600
Gassata de Frutos Amarillos

Gassata de Frutos Verdes

Bebida artesanal ligeramente gasificada a base de frutos verdes. botella de 300 ml.

$ 18.900
Gassata de Frutos Verdes

Coca-Cola Zero 300ml

Gaseosas

$ 3.900
Coca-Cola Zero 300ml

Té Hatsu de Frutos Rojos 400 ml

Té .

$ 4.900
Té Hatsu de Frutos Rojos 400 ml

Coca Cola Original 300ML

Gaseosas

$ 4.600
Coca Cola Original 300ML

Té Hatsu 400 ml

Té hatsu de carambolo y flor de lotto.

$ 4.900
Té Hatsu 400 ml

Té Hatsu Negro 400 ml

Bebida de té negro con jugo de limón .

$ 4.900
Té Hatsu Negro 400 ml

Té Hatsu Granada y Mora Azul 400 ml

Té.

$ 4.900
Té Hatsu Granada y Mora Azul 400 ml

Sobre Kobu

Dirección

Carrera 45 # 114 - 44

Especialidad

Sushi

Cuanto sale?

  • Nori Taco de Salmón X 2 cuesta $ 24.700
  • Temari de Cangrejo X 2 cuesta $ 31.400
  • Maki Yoshi X 8 cuesta $ 49.600
  • Arroz Takeshi cuesta $ 75.900
  • Nori Taco de Salmón X 2 cuesta $ 24.700

Tiempo de Entrega Aproximado

74 min

Promoción Vigente

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Horario de Apertura

17:00:00

Horario de Cierre

21:30:00
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Martes17:00 - 21:30
Miércoles12:00 - 21:30
Jueves12:00 - 21:30
Viernes12:00 - 21:30
Sábado12:00 - 21:30
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