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Arroz de sushi, tartar de salmón marinado en mayo kimchi, pepino europeo, coronado con gary de la casa, delicados germinados de nuestra huerta.
Gunkan de salmón toro, relleno de arroz crispi y otate, marinado en vinagre de srirasha, bañado en cremoso de ajíes, espolvoreado con tajín.,.
Osmotizado con flor de jamaica, relleno de salmón, cobertura aguacate, topping de tobiko rojo. decorado con masago arare, coronado con flor y dinamita.
Cubos de pollo crujientes en salsa de chile y mango acompañados de ensaladilla de mango y gohan. (ligeramente picante).
Costilla de cerdo cocida en ramen con salsa de cítricos y coriandro, coronada con negy crocante. Se acompaña con dos crepes y ensaladilla de feijoa.
Pulpo asado a la robata con salsa tankatsu, ensaladillashitake, brócoli y cherry.
Arroz salteado al wok con entraña de angus, tomate, dátiles y huevo pochado en té matcha.
Bizcochuelo almíbar de café crema de mantequilla de café y ganache de chocolate.
Entremet de maracuya relleno de jelly de mango, bañado con brillo espejo y terciopelo, sobre galleta de vainilla.
Panna cotta de coco recubierta de chocolate, rellena con piña y coco.
Nuestra famosa tarta de queso philadelphia, con salsa de frutos rojos.
Torta de queso al estilo japonés
Cerveza artesanal blonde ale con miel 750 ml el exceso de alcohol es perjudicial para la salud. prohíbese el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad.
Bebida artesanal ligeramente gasificada a base de frutos rojos. botella de 300 ml.
Bebida artesanal ligeramente gasificada a base de frutos amarillos. botella de 300 ml.
Bebida artesanal ligeramente gasificada a base de frutos verdes. botella de 300 ml.
Coca-cola zero 300ml
Coca cola original 300ml
Bebida con té blanco con sabor a carambolo & flor de loto.
Hatsu agua mineral natural 300 ml
Agua mineral natural carbonatada 300 ml
Sobre Kobu | |
Dirección | Carrera 45 # 114 - 44 |
Especialidad | Sushi |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 20:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Lunes | 02:00 - 02:15 |
| Martes | 12:00 - 20:30 |
| Miércoles | 12:00 - 20:30 |
| Jueves | 12:00 - 20:30 |
| Viernes | 12:00 - 20:30 |
| Sábado | 12:00 - 20:30 |
| Domingo | 02:00 - 02:15 |
Preguntas frecuentes
