Wajaca - Suba

4 tortillas fritas rellenas de pollo, con queso desmigado y mayonesa chipotle.

Totopos, mezcla de frijolitos, carne wajaca, sour cream y pico de gallo, gratinado con mozzarella.

Tostada de atún con chía, sellado a la plancha con teriyaki, 2 tortillas de chía; con mayonesa chipotle, aguacate y puerro.

Sopa de tomates y pimentones asados, chile guajillo y pasilla, aguacate, queso mozzarella, tortilla frita y crema de leche

Elote dulce asado y desgranado, con crema de leche, queso, limón, tajín y cilantro.

Queso caramelizado con panela sobre salsa de pimentones; acompañado de tortillas de trigo.

Ensalada con pechuga de pollo, chicharrón, aguacate, huevo, tomates cherry, feta, vinagreta de limón y aceite de oliva.

Filete de pollo marinado con chile guajillo cubierto con trozos de piña asada, frijol y arroz.

Burrito con tortilla, arroz, mozzarella, frijolitos, guacamole, pico de gallo, carne cerdo con achiote, naranja y orégano.

Burrito con tortilla de harina, arroz, mozzarella, frijolitos, guacamole, pico de gallo y pollo a la plancha.

Burrito con tortilla, arroz, mozzarella, frijolitos, guacamole, pico de gallo, pollo en chile guajillo y piña asada.

Burrito con tortilla, arroz, mozzarella, frijolitos, guacamole, pico de gallo, carne res en tamarindo, panela y cilantro.

Burrito con tortilla, arroz, carne asada, chicharrón, mozzarella, frijolitos, guacamole y pico de gallo.

Burrito con tortilla de maíz, arroz, carne asada, mozzarella, frijolitos, guacamole y pico de gallo.

Burrito con tortilla, arroz, mozzarella, frijolitos, guacamole y pico de gallo con trocitos de chicharrón.

Tacos con pollo a la plancha marinado con chile guajillo, piña asada, cebolla y cilantro.

Tacos con carne de cerdo horneada con achiote, naranja, orégano, cebolla morada y semillas de chía.

Tacos con carne de res horneada en tamarindo, panela y cilantro, repollo, pico de gallo, rábano y ajonjolí negro.

Tacos con guacamole, queso mozzarella, pico de gallo y cilantro.

Tacos con atún encostrado en chía con teriyaki, mayonesa chipotle, aguacate, piña, cebolla y cilantro.

Tacos con carne asada y chicharrón con aguacate, pico de gallo. cebolla, tomate y cilantro.

Tacos con trocitos de chicharrón servidos con guacamole, cebolla y cilantro.

Tacos con pimentón, cebolla, maíz, champiñones, frijolitos, feta, pico de gallo y guacamole.

Tacos, camarón tempurizado con cerveza, mayonesa chipotle, repollo, mango, pico de gallo y cilantro.

Quesadilla con tortilla harina rellena con carne de res horneada en tamarindo, panela, cilantro con mozzarella.

Quesadilla con tortilla de harina rellena con carne asada, chicharrón y mozzarella.

Quesadilla con tortilla de harina rellena con carne asada, pollo a la plancha y queso mozzarella.

Fajitas con carne y pollo, rajas de pimentón, cebolla, pico de gallo, guacamole, frijolitos y sour cream.

Fajitas con pollo, chile guajillo, piña, pimentón, cebolla, pico de gallo, guacamole, frijolitos y sour cream.

Fajitas con carne asada, pollo pastor, pimentón, cebolla, pico de gallo, guacamole, frijolitos y sour cream.

Fajitas con carne asada y camarón, rajas de pimentón, cebolla, pico de gallo, guacamole, frijolitos y sour cream.

Fajitas con cerdo, achiote, naranja, orégano, pimentón, cebolla, pico de gallo, guacamole, frijolitos y sour cream.

Fajitas con pollo asado, rajas de pimentón, cebolla, pico de gallo, guacamole, frijolitos y sour cream.

Fajitas con carne asada, rajas de pimentón, cebolla, pico de gallo, guacamole, frijolitos y sour cream.

Fajitas con carne wajaca, rajas de pimentón, cebolla, pico de gallo, guacamole, frijolitos y sour cream.

Fajitas con rajas de pimentón, cebolla, pico de gallo, guacamole, frijolitos y sour cream.

Molten chocolate acompañado de helado artesanal de vainilla, fresas frescas y salsa de chocolate.

Salsa pimentones ahumados, con ingredientes naturales de 250 ml, picante dulce.

Salsa chipotle tamarindo, elaborada con ingredientes naturales de 250 ml, picante suave.

Salsa taquera roja, elaborada con ingredientes naturalesde 250 ml, muy picante.

Gaseosas

Cervezas

Gaseosas