Perú Wok - Rionegro

Finos cortes de pescado marinados al limón con cebolla y cilantro. acompñañados de chips de platano.

10 bocados tempura crocante + 5 bocados crocante peruano

Arroz familiar con mariscos al estilo peruano + entrada yucas andinas + postre suspiro limeño.

Arroz familiar chaufa trilogía + entrada yucas andinas + postre suspiro limeño.

Arroz familiar chaufa de pollo + entrada de yucas andinas + postre suspiro limeño.

Arroz para compartir 3- 4 personas; frutos del mar (camarón, mejillón y calamar) en crema de ají amarillo , arverja y zanahoria; acompañado de queso parmesano.

Arroz para compartir 3- 4 personas; arroz al wok con tortilla de huevo, pollo, cebollín, jengibre, raices chinas en aceite de ajonjolí y salsa de soya..

Arroz para compartir 3 - 4 personas; arroz al wok con tortilla de huevo, camarones, pollo, solomito, cebollín, jengibre, raices chinas en aceite de ajonjolí y salsa de soya.

Yucas crocantes servidas con salsa a la huancaína.

Empanadas de masa oriental, rellenas con camarones, acompañadas de salsa agridulce y guacamole.

Sopa tradicional de pescado y mariscos a base de crema de vegetales, zanahoria y alverjas acompañada de una porción de arroz blanco.

Tradicional sopa de mariscos a base de crema de cilantro, vegetales, frutos del mar (camarón, mejillones, pulpo y calamar). acompañada con arroz blanco.

Clásica sopa peruana a base de mariscos (calamar, mejillones, camarón) y vegetales con un toque picante, tomate y cebolla. acompañado de arroz blanco

10 bocados tempura crocante + 5 bocados crocante peruano

Sushi rollo de calamar apanado, langostinos y queso crema, envuelto en pescado blanco, salmón crocante y tártara acevichada.

Sushi Rollo envuelto en surimi de cangrejo y langostinos apanados.

Sushi rollo envuelto en salmón fresco y langostinos apanados en panko, con aguacate, bañado en salsa huancaína.

Sushi rollo envuelto con langostino apanado, surimi de cangrejo, queso crema, aguacate, en salsa mediterránea.

Finos cortes de pescado marinados al limón con cebolla y cilantro. acompñañados de chips de platano.

Finos cortes de pescado marinados al limón con cebolla y cilantro. acompñañados de chips de platano.

Mezcla de frutos del mar, pescado, camarón, pota y calamar, marinados al limón con cebolla y cilantro.

Cortes de pescado marinados al limón, con cilantro, cebolla, mango y aguacate.

Mezcla de frutos del mar, pescado, camarón, pota y calamar, marinados al limón con cebolla y cilantro.

Cortes de pescado marinados al limón, con cilantro, cebolla, mango y aguacate.

Solomito en julianas salteadas al wok, ají amarillo, cebolla, tomate, jengibre, cilantro, papa francesa, arroz blanco.

Pollo salteado al wok con ají amarillo, cebolla, tomate, jengibre y cilantro, servido con papas a la francesa y arroz blanco.

Filete apanado con camarones salteados en ají amarillo, cebolla, cilantro y tomate, acompañado de arroz blanco.

Filete de pescado a la plancha acompañado de arroz blanco y ensalada.

Pescado sudado en ají amarillo, tomate y cebolla, servido en su jugo con camarón y calamar, y arroz blanco.

Arroz con trozos de chicharrón, crema de ají amarillo, cebolla, pimienta, comino, tocineta, maíz tierno y vegetales. acompañado de sarza criolla.

Arroz al wok con tortilla de huevo, camarones, pollo, solomito, cebollín, jengibre, y raíces chinas en aceite de ajonjolí y salsa soya.

Arroz al wok con tortilla de huevo, pollo, cebollín, jengibre, y raíces chinas, pimentón en aceite de ajonjolí y salsa soya.

Frutos del mar (camarón, pulpo, calamar) en una salsa de ají amarillo y vegetales. acompañado de queso parmesano.

Arroz al wok con tortilla de huevo, pollo, cebollín, jengibre, y raíces chinas, pimentón en aceite de ajonjolí y salsa soya.

Arroz al wok con tortilla de huevo, camarones, pollo, solomito, cebollín, jengibre, y raíces chinas en aceite de ajonjolí y salsa soya.

Arroz con camarones y champiñones en crema de tres quesos, con trocitos de tocineta y cilantro.

Julianas de solomito sobre una cama de arroz cremoso en salsa pesto con trocitos de tocineta, almendras y champiñones.

Arroz al wok con champiñón, zanahoria, habichuela, cebollín, jengibre, raíces chinas, en aceite de ajonjolí y salsa soya.

Arroz con trozos de chicharrón, crema de ají amarillo, cebolla, pimienta, comino, tocineta, maíz tierno y vegetales. acompañado de sarza criolla.

Arroz al wok con tortilla de huevo, camarones, pulpo, calamar, raíces chinas, cebollín, jengibre en aceite de ajonjolí y salsa de soya.

Pasta larga salteada al wok con solomito, pollo, camarones, cebolla y tomate, jengibre al estilo peruano-oriental.

Postre a base de arequipe, merengue y crema chantilly.

Jugo de fresa en agua.

Jugo de mango en agua.

Jugo de mora en agua.

Jugo de maracuyá en agua.

agua

Agua

Tés

Tés

Tés

Tés

Gaseosas

Gaseosas

Cervezas

Cervezas

Bebida peruana no alcohólica tradicional peruana hecha a base de maíz morado.