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Caldo de hueso de pollo, con una cocción de 24 horas. libre de grasa y 100% colágeno: -facilita la digestión, pues atrae jugos gástricos al estómago, lo que ayuda a descomponer los alimentos. este caldo es utilizado para tratar enfermedades digestivas al combatir el desequilibrio de microorganismos.-ayuda a reforzar el sistema óseo, reduce el dolor articular gracias a su aporte en calcio, magnesio, glucosamina y condroitina extraídos del cartílago.-contribuye a mantener la piel, el cabello y las uñas sanas, pues aporta colágeno, gelatina y prolina, aminoácido que favorece la formación de colágeno.-combate la inflamación, gracias a su composición en aminoácidos como la arginina, glicina y prolina.
Preparación tradicional española de sánduche con pan brioche bañado en crema inglesa. acompánalo con huevo o helado.
Huevos y complementos a elegir.
Deliciosa masa de pancakes con maíz tierno, queso costeño rallado, tocineta ahumada caramelizada y un melao de limonaria hecho con panela orgánica.
Pancakes clásicos hechos con buttermilk, con huevos al gusto, tocineta ahumada caramelizada, miel de maple y mantequilla.
Con mix de quesos, láminas de aguacate y chicharrón crocante. acompañado con arepas.
Plátano maduro aplastado a la sartén con aceite de oliva, mermelada casera de guayaba y crema agria de marañón.
Arepa frita con frijol refrito, guacamole, salsa verde de tomatillo, salsa roja tatemada, quesito fresco, suero costeño y proteína a elegir.
Plátano maduro aplastado a la sartén con mantequilla. bañado con melao orgánico de limonaria y queso costeño.
Sopa de tomates frescos y ajos horneados. perfumada con albahaca y decorada con aceite verde y queso momposino.
Lechuga batavia, tomate, cebolla encurtida, pepino, aguacate y vinagreta de cilantro.
Bowl con espinaca, habichuelas, coliflor, frijol, zanahoria, remolacha, tomate, aguacate y base a elegir.
Bone broth de 24 horas en cocción. servido con huevos, espinaca, mix de setas, láminas de aguacate y cilantro fresco. acompañado de arepas.
Sopa de ahuyama, zanahoria, ajo y cebolla horneada. con un toque de jengibre, servida con leche de coco y quinoa crocante.
Posta 100% orgánica cocinada al estilo cartagenero. guacamole, cebolla encurtida, suero picante. en pan brioche con papas fritas y mayo-jalapeño.
Mezcla de los quesos colombianos mas ricos: paipa, momposino y costeño. servido en pan brioche. acompañado con hogao.
Sándwich con filete de pollo, huevo frito, guacamole, mermelada de tocineta, tomate, pepinillos, lechuga, mayo de jalapeño y chips de tubérculos.
Enrrollado en pan tabun lafah. falafel de garbanzo, amaranto, pepino, lechuga, tomate, cebolla encurtida, guacamole, berenjenas escabechadas, hummus cítrico y chips de tubérculos.
Enrrollado en pan tabun lafah con pollo estilo caribeño, pepino, lechuga, tomate, cebolla encurtida, guacamole, berenjenas escabechadas, hummus cítrico y chips de tubérculos.
100% Sostenible. carne de res, queso colby, tocineta, pan de masa madre, cebolla grillé, pepinillos orgánicos, bbq artesanal y nuestra mayo secreta. .
Con almendras y arándanos. endulzada con miel de abejas.
Cheesecake horneado, aromatizado con haba tonka y salsa dulce a elegir.
Muffin de banano.
Torta de bailey' s, con cobertura de crema tipo philadelphia y chocolate amargo al 70%. 1 pz.
Tarta de manzanas verdes, canela y jengibre. acompañado con helado de la casa, 1 pz.
Arepa rellena de queso momposino y mozzarella. servido con queso costeño rallado y lecheríta.
Cervezas
Cervezas
Cervezas
Cervezas
Cervezas
Gaseosas
Aguas.
Kombucha de la casa.
Tés
Gaseosas
Tés
Tés
Tés
Aguas.
Gaseosas
Gaseosas
Es una bebida fermentada hecha de té y bacterias/levaduras. tiene beneficios como la mejora de la digestión debido a los probióticos, antioxidantes para combatir los radicales libres y un efecto positivo en el sistema inmunológico y el control del azúcar en la sangre. .
Es una bebida fermentada hecha de té y bacterias/levaduras. tiene beneficios como la mejora de la digestión debido a los probióticos, antioxidantes para combatir los radicales libres y un efecto positivo en el sistema inmunológico y el control del azúcar en la sangre. .
Sobre All Day Cafe | |
Dirección | ALL DAY CAFÉ, Calle 35, La Candelaria, Medellín, Antioquia, Colombia, (Ex Tienda The Chef Is back) |
Especialidad | Pollo |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 11:00:00 |
Horario de Cierre | 17:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:00 - 17:00 |
| Martes | 11:00 - 20:00 |
| Miércoles | 11:00 - 20:00 |
| Jueves | 11:00 - 20:00 |
| Viernes | 11:00 - 20:00 |
| Sábado | 11:00 - 20:00 |
| Domingo | 11:00 - 19:00 |
Preguntas frecuentes
