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Longanizas pequeñas de cerdo, acompañadas de papa criolla, limón y aderezo.
Seis (6) pataconas crocantes acompañadas de sabores típicos, suero soteño, pico de gallo y ceviche de chicharrón. .
Chunchulla criolla crocante, bañada en chimichurri, acompañada de papa criolla y aderezo.
Panceta crocante, acompañada de papa criolla, limón y aderezo.
Morcillas asadas, marinadas con poleo, acompañada con papa criolla y ají criollo..
300 Gr de pechuga de pollo a la plancha o gratinada con chimichurri, acompañada de papa criolla, aderezo y ensalada.
Arroz salteado al wok con muchos sabores colombianos, maduro, pollo, chicharrón, maíz tierno, pimentón, salsa de soya acompañado de chips de plátano.
Arroz típico peruano salteado con mix de mariscos, anillos de calamar, mejillones, vegetales, tocineta, salsa de soya y tortilla de huevo.
Arroz cremoso con sabores mediterráneos, mix de mariscos, anillos de calamar, mejillones y vegetales, acompañado de camarones apanados..
Fetuccini mezclados con un mix de vegetales thai, champiñones y maíz, base de salsa y acompañados de pan de ajo.
Fetuccini mezclados con 400gr de mix de mariscos y camarones con sabor a b ase de salsa criolla, acompañados de queso parmesano y pan de ajo..
Fetuccini con mix de pollo y lomitos de res, a base de crema de leche, mezclados con tocineta y salchicha, acompañada con queso parmesano y pan de ajo.
350 Gr de trucha a la plancha servida con arroz de coco y patacón, salsa blanca y gratinada con queso parmesano y queso mozzarella.
350 Gr de trucha bañada en salsa mix de mariscos, pollo y lomito fino sazonado con sabores mediterráneos, acompañada de arroz de coco y patacón..
400Gr de mix de mariscos y 100gr de camarón sazonados en sabores mediterráneos a base de salsa marinera y especias, acompañada de arroz de coco y patacón. .
350 Gr de filete de trucha con salsa de ajo, acompañada de arroz con coco y patacón..
Filete de salmón gratinado bañado en salsa a base de teriyaki y queso crema, con anillos de calamar, acompañado de puré de papa y ensalada mediterránea.
Filete de salmón marinado en jugo de naranja, romero y miel, acompañado de vegetales salteados, en reducción de vino tinto y chile dulce, acmpañdo de puré de papa.
300 Gr de robalo bañado en salsa marinera y pasta al burro, acompañado de puré de papa y ensalada mediterránea.
400 Gr de corte de res madurado al grill o gratinado, acompañado de papa criolla, banano gratinado, aderezo y ensalada de la casa.
Churrasquito, pechuga de pollo, longaniza de cerdo, sparring, chinchulines, morcilla, acompañada de papa criolla, papa francesa artesanal, yuca, arepa tradicional, aderezo, chimichurri, suero costeño y pico de gallo.
Churrasquito, pechuga de pollo, longaniza de cerdo, sparring, chinchulines, morcilla, acompañada de papa criolla, papa francesa artesanal, yuca, arepa tradicional, aderezo, chimichurri, suero costeño y pico de gallo.
400 Gr de corte de res madurado al grill con salsa chimichurri, acompañado de papa criolla, banano gratinado, aderezo y ensalada de la casa.
450 Gr de costilla de cerdo salteada con salsa bbq artesanal, acompañada de papa francesa artesanal, banano gratinado, salsa de la casa y ensalada.
Corte de cerdo de 700 gr preparado sobre rissoto cremoso bañado en reducción de vino, acompañado de ensalda mediterránea.
Dos (2) medallones de lomo fino, uno bañado en reducción de vino tinto y otro en reducción de vinagre balsámico de módena, acompañado de banano, tempura, puré de papa y ensalada mediterránea.
300 Gr de lomo fino de res gratinado en julianas de pimentón morrón, red pepper, chimichurri y parmesano, acompañada de banano tempura, papa criolla dorada y ensalada mediterránea.
300 Gr de lomo fino de res, bañado en auténtica salsa acevichada con camarones y julianas de mango filipino, acompañada de pasta al burro y ensalada mediterránea.
Patacón pisao con carne desmechada, trozos de pollo marinados, hogao, queso rallado, maíz tierno, lechuga y trozos de chicharrón. .
180 Gr de carne de res madurada en cortes de punta de anca y murillo, piña calada, lechuga europea, queso tajado, cebolla caramelizada en vinagre balsámico, en pan artesanal tipo brioche, acompañado de papa artesanal y salsa de la casa.
180 Gr de carne de res madurada en cortes de punta de anca y murillo, sobre rodaja de piña asada, queso costeño y durazno en almíbar, bañada en salsa chipotle, con cebolla frita, en pan artesanal tipo brioche, acompañado de papa artesanal y salsa de la casa..
Salchich tipo americana, carne desmechada, maíz tierno, trocitos de maduro, trocitos de chicharrón, queso gratinado en pan artesanal, acompañado de papas a la francesa y salsa de la casa.
180 Gr de carne de res madurada en cortes de punta de anca y murillo con ingredientes típicos mexicanos: totopos, pico de gallo, jalapeños, guacamole, queso tajado, tocineta, vegetales frescos, papa ripio, en pan artesanal acompañado de papa artesanal y salsa de la casa..
Carne desmechada acompañada de tortillas de maíz, con vegetales frescos, frijol refrito, pico de gallo, guacamole, sourcream y salsas de la casa.
Papa artesanal, salchicha, costilla de cerdo, chorizo santarosano, con queso gratinado y salsa de la casa.
Patacón pisao con carne desmechada a base de sabores mexicanos, frijol refrito, queso rallado, con guacamole y jalapeños..
Patacón pisao con vegetales salteados con reducción de vino, teriyaky y soya, maíz dulce, gratinado con queso doble crema y acompañado con guacamole.
Salchicha tipo americana, entreverada con tocineta, queso mozarella, guacamole, pico de gallo, jalapeños, papa ripio.
Salchicha tipo americana, entreverada con tocineta, moztaza, mayonesa y salsa de tomate, queso mozarella, cebolla, salsa de piña y papa ripio. .
Porción de pollo apanado.
Bebida sodificada con sabor a maracuyá.
Limonada a base de limón, endulzada con panela.
Limonada a base de hierbabuena y limón, endulzada con azúcar.
Limonada a base de limón, con extractos de cereza, endulzada con azúcar.
Limonada a base de limón y coco, endulzada con azúcar.
Limonada a base de limón y mango biche, endulzada con azúcar.
Limonada a base de limón y fresa, endulzada con azúcar.
Cerveza
Bebida alcoholica.
Bebida alcoholica.
Bebida alcoholica.
Bebida alcoholica.
Bebida alcoholica.
Bebida alcoholica.
Gaseosas.
Gaseosas
Gaseosas
Agua
Agua con gas .
Sobre El Tablazo Food y Bar | |
Dirección | el tablazo ibague Jordan |
Especialidad | Parrilla |
Cuanto sale? |
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Horario de Cierre | 21:00:00 |
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