El Vianda
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El Vianda - Comuna 4

El Vianda - Comuna 4

Calle 26 #33a-29, El Jardin, Cali, Valle del Cauca, Colombia

Comida Típica - El Vianda

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Menú Especial

Frijolada

Cazuela de frijoles con chicharrón, madurito y ahogado.porción de arroz blanco, 200gr de chicharrón carnudo, ensalada de la casa, tostada de plátano, porción de aguacate, jugo del día 500 ml.

$ 25.000
Frijolada

Bandeja Paisa

Cazuela de frijoles, acompañada de porción de arroz blanco, tostada de plátano, 100 gr de chicharrón carnudo, chorizo, 50 gr de carne molida, huevo, aguacate, ensalada del día y agua de panela con limón 500 ml.

$ 25.000
Bandeja Paisa

Ajiaco

Delicioss sopa de ajiaco con mazorca dulce, 200 gr pollo desmechado, alcaparras y crema de leche, acompañada de arroz blanco, aguacate, ensalada del día,2 mini aborrajados con queso y jugo del día 250 ml.

$ 25.000
Ajiaco

Tamal Valluno

Exqusito tamal valluno recomendado de la casa de pollo y cerdo,acompañado de arroz blanco y coca cola de 400ml.

$ 20.000
Tamal Valluno

Churrasco de Res

200 Gr de lomo caracho de res asado con chimichurri, acompañado con arroz blanco, papas a la francesa, ensalada del día, sopa y jugo del día, 250 ml.

$ 25.000
Churrasco de Res

Bistec a Caballo

200 Gr de lomo de res bañado en salsa criolla con huevo frito, acompañada de arroz blanco, ensalada del día, maduro, sopa principio y jugo del día, 250 ml.

$ 20.000
Bistec a Caballo

Lasaña

Lasaña mixta con pollo, carne molida, o a la boloñesa, acompañada de pan francés y jugo del día, 250 ml.

$ 20.000
Lasaña

Gordon Bleu

Filete de pechuga, relleno de jamón, queso en salsa bechamel, acompañado de arroz blanco o del día, ensalada de la casa, papas a la francesa, sopa del día y jugo del día, 250ml.

$ 22.000
Gordon Bleu

Cazuela de Mariscos

Cazuela con frutos del mar, con base de leche de coco, sofrito de la casa y queso parmesano, acompañamientode arroz a elegir, tostada de plátano, ensalada del día y jugo del día, 250 ml.

$ 25.000
Cazuela de Mariscos

Costillas Bbq

Costillas de cerdo 200 gr en bañadas en salsa bbq acompañada con arroz , papa a la francesa, ensalada del día, jugo del día, 250 ml, sopa del dia.

$ 24.000
Costillas Bbq

Mondongo

Mezcla con cayo cerdo, chorizo cortado en cubitos, verduras de temporada, pimientos, especias de la casa,acompañada de arroz blanco, aguacate, plátano, ensalada y jugo del día, 500 ml.

$ 20.000
Mondongo

Callo a la Madrileña

Callo con trocitos de tocineta, jamón guisados, papa criolla, especies, acompañado de arroz, tostada de plátano, aguacate, sopa y principio del día.

$ 20.000
Callo a la Madrileña

Arroz Paisa

Mezcla de pollo, cerdo, chorizo, chicharrón, maduro, maicitos, chips de plátano, ensalada, sopa y jugo del día, 500 ml.

$ 20.000
Arroz Paisa

Fiambre

Envuelto de hoja e platano que contiene arroz, papa guisada, chorizo, pollo guisado, costilla de cerdo, huevo cocido, plátano maduro y carne asada,,, acompañado de sopa del día y jugo .

$ 20.000
Fiambre

Arroz Atollado

Mezcls de arroz con cerdo, pollo, verduras de temporada, papa amarilla, costilla, longaniza, acompañada de maduro al horno, ensalada, sopa y jugo del día, 500 ml.

$ 20.000
Arroz Atollado

Tilapia Frita

200Gr de tilapia frita acompañada con arroz, tostada, ensalada, sopa y jugo del día, 500 ml.

$ 25.000
Tilapia Frita

Trucha en Salsa Al Ajillo

200Gr de trucha en salsa de ajillo acompañamiento de arroz a elegir, tostada, principio, sopa, ensalada y jugo del día, 500 ml.

$ 20.000
Trucha en Salsa Al Ajillo

Sancocho Trifasico

Delicioso sancocho con espinazo de cerdo, costilla de res, presa de pollo guisada, acompañada de arroz blanco, papa guisada, banano, ensalada y jugo del dia, 500 ml.

$ 20.000
Sancocho Trifasico

Chuleta Valluna

200 Gr de cerdo con nuestro apanado de la casa, acompañada de arroz, papa a la francesa, ensalada, sopa y jugo del día.

$ 25.000
Chuleta Valluna

Parrila Mixta

Filete de cerdo, filete de pollo, carne de res chorizo tipo coctel, ensalada, papa cocinada, consomé.

$ 20.000
Parrila Mixta

Sobrebarriga a la Criolla

200Gr de sobrebarriga a la criolla, acompañada de papa guisada, arroz, ensalda, aguacate, sopa y jugo del día .

$ 20.000
Sobrebarriga a la Criolla

Filet Miñon

2000Grm solomito de cerdo envuelto en tocineta en salsa demiglashacompañada de papa gratinada, arroz verde, consomé, ensalada y jugo.

$ 20.000
Filet Miñon

Escalope de Pollo

Filete de pollo relleno de jamon y queso y espinaca envuelto en tocineta en salsa bechamel acomañado de arroz en coca cola con maicitos papa al ajillo, ensalada y jugo.

$ 20.000
Escalope de Pollo

Cordon Bleu y Lomo de Cerdo Al Horno

Nuestro menu esta compuesto por una proteína, arroz blanco, ensalada, jugo y consomé .

$ 20.000
Cordon Bleu y Lomo de Cerdo Al Horno

Pechuga Gratinada

200 Gramos de filete de pollo con queso mozzarella gratinado, acompañado de arroz, ensalada, papas a la francesa, sopa y jugo.

$ 25.000
Pechuga Gratinada

Churrasco de Cerdo

200 Gramos de lomo de cerdo con chimichurri de la casa, acompañado de arroz blanco, ensalada, papas a la francesa, sopa y jugo.

$ 25.000
Churrasco de Cerdo

Menú Ejecutivo

Almuerzo Del Dia

Ajiaco , principio arveja o verdura salteada, escalope de pollo, bistec de carne, cerdo en salsa de maracuyá.

$ 18.000
Almuerzo Del Dia

Almuerzo Del Dia

Nuestro almuerzo ejecutivo está compuesta por sopa de pastas, arroz , chips de papa, proteína entre chuleta de pescado en salsa tártara de la casa, , arroz mixto, filete de pollo en salsa de tocineta, principio entre arveja, habichuela en salsa bechamel, ensalada y jugo.

$ 15.000
Almuerzo Del Dia

Almuerzo Del Dia

Delicioso almuerzo completo contiene consomé, principio espagueti a la colombiana o verduras mixtas, proteína chuletón de cerdo, arroz mixto o res asada, acompañada de arroz, ensalada, chips de plátano y jugo.

$ 15.000
Almuerzo Del Dia

Almuerzo Del Dia

Contiene: sancocho de guineo, principio de habichuela y zanahoria guisada o conchas guisadas, proteína cerdo en salsa de naranja, filete de pollo en salsa carbonara, albondigon criollo, acompañada de arroz, ensalada, sancocho de guineo, jugo y yuca guisada.

$ 17.000
Almuerzo Del Dia

Menu Del Dia

Nuestro menú del día contiene crema de verduras, de principio frijol o pure de papa, elige entre las proteínas, carne molida, goulsh de cerdo, acompañado de arroz, ensalada, tostada de plátano, jugo.

$ 17.000
Menu Del Dia

Almuerzo Del Dia

Nuestro almuerzo de hoy contiene, sopa de arroz, como principio zamba o spaguetti guisado, de proteína carne ropa vieja, pollo al ajillo, cerdo encebollado, acompañado de arroz, ensalada, maduro al horno, jugo.

$ 17.500
Almuerzo Del Dia

Almuerzo Del Dia

En nuestro almuerzo de hoy, puedes elegir de principio entre lentejas y verduras al wok de proteínas puedes elegir entre pollo apanado, cerdo con chimichurri, goulach mixto , va acompañado de ensalda jugo, arroz y papa guisada ,viene con sancocho de guineo.

$ 15.000
Almuerzo Del Dia

Almuerzo Del Dia

Nuestro menú de hoy sancocho de guineo, principio lentejas, verduras salteada, proteína carne en bistec, cerdo a la plancha, filete de pollo en salsa italiana, el almuerzo va acompañado de arroz, ensalada, papa con guisada y jugo.

$ 17.000
Almuerzo Del Dia

Almuerzo Del Dia

Nuestro menú de hoy contiene, sopa de moneditas , de proteína puedes escoger entre, estofado de res, crepes de pollo ,cerdo encebollado , principio puedes escoger garbanzos, mix de verduras al vapor, acompañado de arroz , ensalada, deditos de areparina y jugo. .

$ 18.000
Almuerzo Del Dia

Combos

Viandita Bowl

Nuestro vianda de 16 onzas, compuesto por arroz principio, una proteína, un acompañamiento y vaso de jugo.

$ 11.000
Viandita Bowl

Sobre El Vianda

Dirección

Calle 26 #33a-29, El Jardin, Cali, Valle del Cauca, Colombia

Especialidad

Típica

Cuanto sale?

  • Frijolada cuesta $ 25.000
  • Bandeja Paisa cuesta $ 25.000
  • Ajiaco cuesta $ 25.000
  • Tamal Valluno cuesta $ 20.000
  • Churrasco de Res cuesta $ 25.000

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Horario de Apertura

11:30:00

Horario de Cierre

14:30:00
El Vianda

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Comida Típica

Abierto

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Calle 26 #33a-29, El Jardin, Cali, Valle del Cauca, Colombia

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes11:30 - 14:30
Martes11:30 - 14:30
Miércoles11:30 - 14:30
Jueves11:30 - 14:30
Viernes11:30 - 14:30
Sábado11:30 - 14:30
Domingo11:30 - 14:30

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