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Queso untable de pestos de tomates secos, de albahaca genovesa y almitos, 4 personas.
Carpaccio de lajas de portobello, cebolla echalote, aceite de oliva extra virgen, vinagre de cava, jerez y queso grana padano.
Crema de tomate san marzano italiano con almitos, queso grana padano y albahaca.
Panini con jamón artesanal, pesto de tomates secos, de albahaca genovesa, tomate confitado, mozarella de buffala y rugula en pan ciabatta.
Tortilla con spaghetti, huevo, tomate cherry confitado, zucchini, queso azul, parmesano y tocineta.
Burrata fresca cremosa con rugula, tomates cherry confitados, salsa pesto y piñones.
Panino con zucchini, pimentón asado, cebolla, tomate confitado, pesto de tomates secos y de albahaca genovesa, mozarella de búfala y rugula en pan ciabatta.
Con cualquiera de nuestras salsa
Con salsa mantequilla avellanacon ragu de carne...
Con salsa manteq avellana ocon salsa bisque coco y tomates cherry o...
Con salsa con alma (tomate-albahaca) o salsa a la parmesana.especial con salsa pesto de tomates secos, queso pecorino romano, aceitunas negras,...
Rav de maduro con salsa mantequilla avellana, queso azul, ricotta ahumada y tocineta. (tiene canela)
Con salsa de nueces o a la parmesana o pesto o amatriciana
Con salsa ragu de carne
Con salsa con alma (tomate y albahaca)con salsa setas al tartufo o ragu de carne
Con Salsa Nueces Y Chimichurri De Menta...
Con Salsa De Nuecescon Salsa Amatriciana
Con Mantequilla Avellana Ocon Salsa A La Parmesana O...
Con Salsa Mantequilla Avellana O Salsa Con Alma (Tomate/Albahaca)
Con Salsa Con Alma (Tomate Y Albahaca)Con Ragu De Carne
Croqueta de arroz italiano (vialone nano), rellenas de champinones, queso mozarela y servidas sobre salsa pomo-pesto de la casa
Queso de untar con pesto de tomates secos y pesto genoves, servido con almitos
4 Bruschetas con tomates cherry, mozzarella de bufala, salsa pesto
Zucchini verde, queso pecorino romano, pistacho, pinones, vinagreta con jengibre, cilantro, perejil y menta
4 Bruschettas con prosciutto, cebolla caramelizada, queso azul y rugula
Con queso grana padano y salsa con alma (tomate y albahaca)
Ensalada con hojas verdes, pollo, tomate cherry, queso azul, nueces, pera caramelizada y queso grana padano.
Pasta a eleccion con salsa con alma (tomate san marzano, albahaca genovesa)
Ossobuco en coccion lenta (24 horas) y risotto alla parmesana (con arroz italiano vialone nano)
Crocante De Parmesano, Tomate Cherry, Ciliegine De Bufala, Salsa Pesto
2 Medallones de lomo viche (200 g) con salsa demi-glace
Pollo (180 g) cocinado en su jugo, acompanado con pasta
Arroz vialone nano (italiano) acompanado de una de nuestras salsas
Salmon (170g) A La Plancha Con Pasta
Cogollo europeo, tomate cherry confitado, nueces, queso grana padano.
Gnocchi De Ricotta, Papa, Semola, Queso Y Huevoo Gnocchi De Maduro, Semola, Queso Y Huevo....
Con salsa ragu de carne o cuatro quesos o con alma (tomate/albahaca) o pesto o mantequilla avellana o amatriciana o al telefono o setas al tartufo o a la parmesana o...
Zucchini, tomate cherrry, berenjena, pimenton y queso manchego
Salsa Tomate Y Albahaca
Con Coulis De Frutos Rojos Y Quinoa Crocante
Masa Crujiente Con Helado De Cafe Y Chocolate
Normal individual
Helado, Cafe Espresso Y Crocante De Almendras
1 Croissant con jamón y queso.
2 Huevos fritos con pan baguette y salsa con alma.
2 Huevos revueltos con pan baguette.
2 Huevos con 2 tajadas de pan con salsa al telefono o salsa amatriciana
Cinco unidades de mini pandebonos recién horneados servidos con crema de arequipe.
1 Croissant con mermelada natural.
Orden de 5 pandebonitos.
Omelette con 2 huevos, tomate cherry, mozarella de búfala y albahaca.
Omelette con dos huevos con tomate cherry, mozarella de búfala, champiñones y espinaca.
Cafe la selva, variedad caturra, caldas.
Cafe la selva, variedad caturra, caldas.
Cafe capuccino.
Chocolate en leche.
Formato de pasta a elegir con salsa con alma, tomate san marzano italiano y albahaca genovesa.
Formato de pasta a elegir con carne de res, cerdo y salsa de tomate san marzano italiano, vino cabernet y aceite de oliva.
Formato de pasta a elegir con salsa cremosa de tomate san marzano, crema de leche, tomates cherry, queso mozarella de búfala y queso grana padano.
Formato de pasta a elegir con salsa de setas al tartufo, champiñon paris, orellana, portobello, crema y salsa tartufata.
Formato de pasta a elegir con salsa de tomate san marzano, pepperoncino, tocineta, queso pecorino romano, albahaca y ligeramente picante.
Formato de pasta a elegir con salsa de quesos, pollo, mostaza dijon, vino blanco, champiñón y tomate seco.
Formato de pasta a elegir con 200 gr de medallón de res en salsa demi glace con pasta con alioli, tomates cherry y queso grana padano.
Lasagna con pasta, pollo, tocineta, champiñone, quesos gruyere, mozarella, parmesano, en salsa de tomate y salsa blanca.
Lasagna con pasta, pollo, tocineta, champiñones, carne de res, cerdo, mezcla de queso gruyere, mozarella, parmesano, salsa de tomate y blanca.
Lasagna con pasta, carne de res, cerdo en salsa de tomate san marzano, mezcla de quesos gruyere, mozarella, parmesano en salsas de tomate y blanca.
Lasagna con pasta, espinaca, nueces, queso azul, mozarella y parmesano en salsa blanca.
Cannelloni con espinaca, pollo, quesos ricotta, mozarella y parmesano, salsas blanca y con alma
Cannelloni con maíz aiz, maduro, totineta, quesos ricotta, mozarella y salsas blanca.
Cannelloni con carne de res, cerdo, salsas bechamel, en salsa blanca, tomate y albahaca.
Ravioli con espinaca ricotta, salsa de tomate y albahaca.
Ravioli relleno de carne de res con salsa a base de crema de leche y queso parmesano.
Ravioli relleno de plátano guayabo con quesos, canela, salsa de carne de res, cerdo, tomate san marzano italiano, vino cabernet y aceite de oliva.
Ravioli con salsa de mantequilla, miel y almendras fileteadas.
Ravioli relleno de quesos de buffala y emmental, con salsa de tomate san marzano, pepperoncino, tocineta, queso pecorino romano y albahaca ligeramente picante.
Ravioli relleno de pollo, queso parmesano con salsa de quesos mozarella, gruyere, azul y emmental.
Ravioli relleno de pera, ricotta y canela con salsa de mantequilla y nueces.
Ravioli de platano guayabo maduro con salsa de mantequilla avellana , queso azul, ricotta ahumada y tocineta.
Ravioli con relleno de champiñones, portobello, orellana, salsa tartufata, ricotta, mantequilla y nueces.
Ravioli relleno de zapallo con queso gruyere, salsa mantequilla clarificada y avellanada.
Ravioli relleno de tomates secos con aceitunas negras y queso ricotta en salsa pesto de albahaca genovesa, queso grana padano, piñones, nueces y ajos.
Ravioli de cordero y queso pecorino romano con salsa de mantequilla y nueces.
Ravioli de salmon ahumado y queso ricotta con salsa a base de fondo de mariscos, crema y azafrán.
Ravioli relleno de higos con queso azul, nueces de salsa mantequilla clarificada y avellanada.
Ravioli con salsa cremosa de tomate san marzano, crema de leche, tomates cherry, queso mozarella de búfala y grana padano.
Ravioli con salsa a base de tomate sam marzano italiano y albahaca.
Ravioli de carne de jaiba de exportacion con salsa a base de fondo de mariscos y coco.
Ravioli de corazones de alcachofa, queso ricotta con salsa de mantequilla, naranja, pesto de tomates secos, queso pecorino romano y aceitunas negras.
Torta de queso con dulce de agraz, porción personal.
Mascarpone, bizcocho, amaretto, café espreso, cocoa, porción personal.
Torta con zanahoria, piña, especias, nueces del nogal, decoracion en queso crema y nueces porción personal.
Helado artesanal con crema de leche, sabor a elegir, porción personal.
Turron de chocolate con pistachos, almendras y galleta dulce, porción personal (6 rodajas).
Torta melcochuda de chocolate y nueces del nogal, porción personal.
Torta de banano, chocolate y nueces del nogal, porción personal.
Limonada natural, 16 oz.
Soda de la casa con mango y maracuyá, 16 oz.
Soda de la casa con mora, fresa y vino tinto.
Limonada acerezada, 16 oz.
Limonada de coco, 16 oz.
Limonada con vino rojo, limón y soda 16 oz.
Limonada con vino rosado, limón y soda 16 oz.
Limonada con vino blanco, limón y soda, 16 oz.
Gaseosa
Gaseosas
Agua manantial con gas.
Agua manantial sin gas 500 ml.
Sobre Con Alma Pasta | |
Dirección | Calle 90 #12-40, Bogotá, Colombia |
Especialidad | Italiana |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 12 min |
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Horario de Apertura | 07:30:00 |
Horario de Cierre | 20:30:00 |
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| Domingo | 08:15 - 16:00 |
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