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Jugo de naranja, piña, apio, perejil y espinaca .
Jugo naranja, piña y jengibre .
Jugo de naranja 100 natural 12 onz.
Jugo de fresa y banano
Limonada natural 12 onz
Naranja, mango, y lulo.
2 mini burgers con queso, acompañadas de chips de papa y salsa.
Lomitos de pollo empanizados acompañados de chips de papa y dos salsas.
Estofado de lentejas con tocineta y reducción de balsámico. acompañado de baguette
Crema de zanahoria a base de jugo de naranja con nuez garrapiñad acompañada de pan brioche.
Sopa cremosa de maíz, enriquecida con trozos de tocineta y papa, perfecta para los amantes de los sabores reconfortantes.
Sopa del día acompañada de tostadas baguette. Ingredientes visibles incluyen papas y chorizo.
Sopa de cebolla gratinada con queso fundido y trozos de pan, al estilo francés.
Torta de chocolate con ganache decorada con almendras, acompañada de caramelo salado
Flan de caramelo con crema montada y nueces crujientes.
Porción de torta de zanahoria con cobertura de crema y decorada con almendras y zanahoria rallada.
Galletas con macadamia y arándanos o chocolate. Perfectas para un antojo dulce.
Pollo crispy, papas a la francesa, corazón de aguacate decorado con sésamo y flor comestible.
Albóndigas de res y cerdo en salsa sueca, acompañadas de pan brioche.
Croquetas de jamón serrano con salsa romesco.
Empanadas de queso feta acompañado de mermelada de tomate verde.
Brie al horno con mermelada de tomate rojo, acompañado de almendras y semillas. Incluye rebanadas de pan.
Escargots en salsa bourguignonne, acompañados de baguette.
Palito de queso acompañado de salsa de frutos rojos de la casa.
Croissant relleno de queso gouda, ideal para un desayuno o merienda.
Croissant relleno de crema de almendras, cubierto con almendras fileteadas y azúcar glas.
Tostadas francesas servidas con fresa y miel de la casa, espolvoreadas con azúcar glas.
Canasta de pan con baguette, bagel, muffin, mantequilla y mermelada.
Croissant de mantequilla hecho con masa hojaldrada y mantequilla. Perfecto para disfrutar solo o acompañado.
Pan hojaldrado relleno de chocolate, crujiente por fuera y suave por dentro, ideal para un antojo dulce.
Tostadas con crema montada, fresas, arándanos y salsa de frutos rojos.
Bebida cremosa de café en presentación de 12 onzas.
Café espresso con leche vaporizada, servido en taza.
Café americano embotellado, ideal para disfrutar en cualquier momento.
Café Mocca embotellado con mezcla de café y chocolate. Ideal para disfrutar caliente.
Café espresso con leche espumosa, servido en taza.
Bebida refrescante de la cereza del cafe, es un superalimentobajo en cafeina y alto en antioxidantes.
Original guandolo
Fruta mixta con papaya, piña, mango, fresas y carambolo.
Yogurt griego con granola y decorado con una hoja de menta fresca.
Parfait de yogurt con fruta y granola.
Yogurt griego con mermelada de tomates rojos.
Yogurt griego sin azúcar con frutos rojos frescos y granola aparte.
Bowl de acai con fresas, banano, arándanos y granola.
Huevos fritos sobre papas doradas y salsa de tomates frescos (no incluye jamon serrano)
Con tomates asados, aguacate en pan de masa madre.
Huevos benedictinos con jamón koller, salsa holandesa y espárragos.
Huevos florentinos con tomates, espinaca y salsa holandesa. Servidos sobre pan.
Huevos noruegos con salmón ahumado, salsa holandesa y eneldo sobre pan. Incluye caviar rojo.
Omelette o huevos al gusto con dos huevos y tres ingredientes a elección. Incluye pan y mantequilla.
Huevo pochado sobre muffin inglés, jamón koller, salsa holandesa, espárrago acompañado de tostada francesa o pancake.
Huevo pochado sobre muffin inglés, espinaca, tomates asados y holandesa acompañado de tostada francesa o pancake.
Totopos en salsa verde con queso, crema agria y huevo frito.
Duo noruego: Huevo pochado sobre muffin con masago y salmón. Incluye tostada francesa, salsa y fruta fresca.
2 Unidades de brioche con hamburguesa de res y huevo revuelto, acompañado con papas doradas en cubos.
Calentado de frijol negro y arroz, acompañado de huevo poche, plátano maduro y queso feta.
Pancake con mantequilla y miel maple. 2 unidades.
Pancakes con Nutella, rodajas de banano y azúcar glace. Incluye 3 unidades.
Hamburguesa con cheddar, cebolla caramelizada y vegetales, acompañada de chips de papa y salsa.
De lentejas, con aguacate y zanahorias encurtidas. acompañada de chips de papa.
Sandwich de pollo con all i oli, aguacate y repollo morado.
Croque monsieur con jamón koller y queso suizo, acompañado de papas fritas y pepinillos.
Sandwich de pollo con huevo, queso, tocineta crocante, vegetales y papas fritas.
Bagel con salmón ahumado, queso crema, zanahoria rallada y brotes frescos.
Bagel con tomates asados, aguacate y queso crema en pan integral con semillas.
Bagel con jamón koller y queso suizo.
Steak ganso acompañado de salsas: café de París, pimienta o bearnesa. Incluye guarnición de gratinado de papas.
Costilla deshuesada cocida al vacío acompañada de milhoja de papa y chucrut de repollo morado.
Papas chips acompañada de salsa de tomate, all i oli
Estofado de res acompañado de puré cremoso, espárragos y guisantes.
Fetuccini con albóndigas en salsa sueca acompañada de pan brioche.
Mejillones en salsa mariniere acompañado de papas a la francesa y baguette
Filete de pollo apanada en panko acompañada de ensalada verde y vinagreta de la casa.
Pollo en salsa curry acompañada de arroz salvaje y vegetales.
Pollo cocido al vacío acompañado de pure cremoso y vegetales.
Filete de salmón en mantequilla de hierbas con espárragos, zanahorias y cebollas salteadas, acompañado de una rodaja de limón.
Steak ganso y castor acompañado de papas a la francesa y salsa a elección.
Tartaleta saldada rellena de espinaca y cebolla, acompañada de ensalada verde.
Tartaleta saldada rellena de cebolla puerro y tocineta, acompañada de ensalada verde.
Tortilla de papa y cebolla acompañada de salsa romesco y ensalada verde.
Tartine de aguacate y pesto sobre pan de masa madre, decorada con trozos de queso y perejil.
Tartine mediterraneo y tomates sobre pan de masa madre con salsa tapenade y brotes frescos.
Tartine de salmon ahumado sobre pan de masa madre.
Ensalada César con pollo, lechuga, crutones, queso parmesano y aderezo César.
Ensalada verde con mix de hojas verdes, tomates cherry, almendras laminadas y vinagreta de la casa.
Ensalada griega con lechuga, tomate, pepino, cebolla, queso feta y tapenade. Incluye pan.
Pizza sobre pan baguette con jamón y queso, cortada en porciones.
Pizza sobre pan baguette con salsa napolitana, tomates cherry y albahaca fresca.
Pizza sobre pan baguette con peperoni y queso derretido.
Salmón ahumado en tajadas, ideal para disfrutar solo o en ensaladas.
Tocineta crujiente servida en porciones individuales. Ideal como acompañamiento o snack.
Cubos de papa frita, ideales como acompañamiento.
Porción de papa a la francesa, ideal como acompañamiento.
Queso parmesano rallado, ideal para pastas y ensaladas.
Salchicha italiana a la parrilla, perfecta para asados.
Rallado.
Bagel adicional para complementar tu pedido.
Porción de queso feta, ideal para ensaladas o acompañamientos.
Jamón serrano en finas lonchas, perfecto para acompañar con pan o como aperitivo.
Rebanadas de aguacate fresco, perfectas como acompañamiento.
De tamarindo, mango, maracuyá y flor de jamaica. (bretaña)
Tés
Tés
Tés
Tés
Tipo de cerveza: lager. alcohol: 4.7. país de origen: colombia
Tipo de cerveza: lager.país de origen: colombia. alcohol:4,5
Bebida fría de Milo de 16 oz, servida en vaso con hielo.
Golden milk latte con cúrcuma y leche espumosa, servido caliente.
Milo caliente preparado con chocolate en polvo y leche caliente.
Oriental chai, negro chocolate y verde ocho secretos.
Bebida caliente de té matcha con leche, ideal para disfrutar en cualquier momento.
Chocolate al 70% con cardamomo, rooibos, clavos, canela, cúrcuma y jengibre.
Chocolate al 36% cacao en leche, decorado con virutas de chocolate.
Frutos del bosque y armonía orgánica.
Sobre Ganso y Castor | |
Dirección | Cl. 16C Sur #41- 162, El Poblado, Medellín, El Poblado, Medellín, Antioquia, Colombia |
Especialidad | Desayunos |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 07:00:00 |
Horario de Cierre | 19:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 07:00 - 19:00 |
| Martes | 07:00 - 19:00 |
| Miércoles | 07:00 - 19:00 |
| Jueves | 07:00 - 19:00 |
| Viernes | 07:00 - 19:00 |
| Sábado | 07:00 - 19:00 |
| Domingo | 07:00 - 17:00 |
Preguntas frecuentes
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| Luisa Postres |
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