Canasto Picnic Bistro - Turbo - Usaquén

Fruta en porción a elección (vegano).

Parfait con frutas tropicales con granola, trozos de pistachos y polen de abejas con yogurt lácteo sabor a coco o batido vegano.

Bowl con pitaya, coco, tapioca de coco, guanábana y granola con batido vegano de banano, mora y leche de almendra o yogurt lácteo sabor a coco.

Ceviche de tilapia, guatila, camote, leche de tigre a base de gulupa, maíz cancha frito, ají amarillo, cebolla (ligeramente picante) con papas chips.

Hummus, puré de garbanzo y ajonjolí con limón y flores de manzanilla, garbanzos fritos y berros con perejil (vegano).

De roast beef y hogao al horno con ají de tomate de árbol y ají casero..

Ensalada con quínoa, zucchinis a la parrilla, zanahorias grilladas, pimentones rostizados, cebollas caramelizadas, champiñones salteados (vegetariana).

Ensalada Cous Cous con pollo, con toronja, apio, hinojo, almendras, aguacate y parmesano con aceite de rúgula

Ensalada de cebada con cilantro, trucha ahumada, tomate, aceitunas moradas, cebolla, mango, migas de pan, vinagreta de limón y olivas.