Pesqueria Mercado Gourmet
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Pesqueria Mercado Gourmet - Fontibón

Pesqueria Mercado Gourmet - Fontibón

Edificio torre central

Sushi - Pesqueria Mercado Gourmet

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Entradas

Spring roll

Roll de vegetales de temporada con salsa guindilla de la casa, 2 pza.

$ 13.500
Spring roll

Gyozas de camarón

Empanadas japonesas rellenas de camarón y vegetales, selladas al vapor acompañadas de salsa ponzu, 4 pzas.

$ 16.500
Gyozas de camarón

Gyozas de carne

Empanadas japonesas rellenas de carne de res y vegetales de la casa, selladas al vapor con salsa ponzu, 4 pzas.

$ 15.500
Gyozas de carne

Croquetas de salmón

Croquetas de salmón con vegetales y rellenas de queso mozzarella, acompañadas de salsa especial.

$ 16.500
Croquetas de salmón

Deditos de pescado

Deditos de pescado blanco empanizados, acompañados de vegetales tempurizados y salsa de la casa.

$ 20.500
Deditos de pescado

Langostino tempura

Langostinos tempurizados con vegetales de temporada y salsa de la casa.

$ 29.500
Langostino tempura

Gyozas de pollo

Empanadas japonesas de pollo y vegetales de temporada, selladas al vapor con salsa ponzu, 4 pz.

$ 14.500
Gyozas de pollo

Anillo de calamar tempura

Anillos de calamar tempurizados acompañados de vegetales de temporada y salsa de la casa.

$ 26.000
Anillo de calamar tempura

Gyozas mixtas x 6 und

Empanadas japonesas rellenas de carne , pollo y camaron con vegetales

$ 19.500
Gyozas mixtas x 6 und

Pulpo a la parrilla

Pulpo a la parrilla, trozos de platano , papa criolla y vegetales salteados con la receta de la casa

$ 39.000
Pulpo a la parrilla

Sushi

Spicy tuna roll

Roll con atún fresco, sriracha, aguacate, ajonjolí negro, salsa de soya, gari y wasabi, 9 makis.

$ 24.500
Spicy tuna roll

Tokio roll

Roll con langostino, vegetales de la casa en tempura, queso crema, aguacate, ajonjolí negro, salsa de soya, gari y wasabi, 9 makis.

$ 22.500
Tokio roll

Hawaii roll

Roll de izuimidai, piña parrillada, queso crema, tartare con pulpa de salmón, salsa de soya, gari y wasabi, 9 makis.

$ 21.500
Hawaii roll

Ebi roll

Roll con langostino, salmón fresco, queso crema, tempurizado, salsa de la casa, gari y wasabi, 9 makis.

$ 25.500
Ebi roll

Pacific roll

Roll con salmón fresco, piña parrillada, queso crema, aguacate, tempura de coco deshidratada, salsa de la casa, gari y wasabi, 9 makis.

$ 25.500
Pacific roll

Skin roll 9 pzas

Roll con piel de salmón crocante, queso crema, aguacate, ajonjolí blanco tostado con salsa de soya, gari y wabasi, 9 makis.

$ 16.500
Skin roll 9 pzas

Veggie roll

Roll de vegetales tempura, queso crema, ajonjolí negro tostado con salsa de soya, gari y wasabi, 9 makis.

$ 18.000
Veggie roll

California roll

Roll con kanikama, masago, aguacate, pepino, queso crema, ajonjolí blanco, salsa de soya, gari y wasabi, 9 makis.

$ 21.500
California roll

Roll morioka

Roll con langostinos y salmón tempura, queso crema, masago, aguacate, mix de ajonjolí de la casa, salsa de soya, gari y wasabi, 9 makis.

$ 27.500
Roll morioka

Philadelphia roll

Roll de salmón fresco con queso crema, aguacate, mix de ajonjolí de la casa, salsa de soya, gari y wasabi, 9 makis.

$ 25.500
Philadelphia roll

Callao roll sushi master 2025

Langostinos tempura , queso philadelfia , aguacate , coronado con camaron apanado en salsa callao con toque de pisco , chipotle y aji amarillo , cebollin y maiz cacha .

$ 29.500
Callao roll sushi master 2025

Maduro roll

Roll langostino tempura con queso crema, aguacate, plátano maduro, ajonjolí negro, salsa de la casa, gari y wasabi, 9 makis.

$ 21.500
Maduro roll

Oito roll

Roll con kanikama, verduras de la casa en tempura, queso crema, aguacate, ajonjolí negro, salsa de soya, gari y wasabi, 9 makis.

$ 20.500
Oito roll

Nigata roll

Roll de langostinos en tempura, salmón fresco, aguacate, queso crema, ajonjolí negro con salsa de soya, gari y wasabi, 9 makis.

$ 24.500
Nigata roll

Ojo de Tigre Roll

Roll con salmón fresco, atún, kanikama, aguacate, mix de ajonjolí de la casa, salsa de soya, gari y wasabi, 9 makis, cocción a elegir.

$ 23.500
Ojo de Tigre Roll

Senday roll

Roll con kanikama, vegetales de la casa en tempura, salmón fresco, queso crema, ajonjolí negro, salsa de soya, gari y wasabi, 9 makis.

$ 21.500
Senday roll

Dragón pesquera ganador sushi master 24

Langostino tempura , queso philadelfia, mango tommy, cubierto de sesamo, topping de kanikama salsa de la casa con toque de viche coronado con pulpo tempura

$ 29.500
Dragón pesquera ganador sushi master 24

Ceviches

Ceviche pacifico grande

Ceviche de camarón con base de salsa roja, pimienta, zumo de limón, sriracha, brandy, cebolla morada y galletas saladas, 5 oz.

$ 25.000
Ceviche pacifico grande

Ceviche inca

Ceviche de mixtura con mariscos, pescado blanco, mejillón, maíz tierno, aguacate, ají amarillo y sriracha, porción personal.

$ 27.500
Ceviche inca

Pokes

Poke mixto

Poke con arroz aromatizado en finas hierbas, mix de mariscos, piña parrillada, aguacate, edamame y wacame.

$ 30.500
Poke mixto

Poke de cerdo

Poke de cerdo con arroz aromatizado, cerdo troceado apanado, piña a la parrilla, edamame, aguacate, tomate cherry y wakame.

$ 23.000
Poke de cerdo

Poke de pollo

Arroz con finas hierbas, pollo en tiras, plátano maduro, edamame, tomate, aguacate y wakame.

$ 21.000
Poke de pollo

Poke de atún

Poke de arroz aromatizado en finas hierbas, atún sellado, piña parrillada, plátano maduro, edamame, aguacate y wacame.

$ 26.500
Poke de atún

Poke de salmón

Poke de arroz aromatizado en finas hierbas, trozos de salmón fresco, piña parrillada, tomate salteado, adámame, aguacate y wacame, porción personal.

$ 25.500
Poke de salmón

Poke de camarones

Poke con arroz aromatizado en finas hierbas, camarones en tempura, piña parrillada, tomate salteado, edamame, aguacate y wacame.

$ 22.500
Poke de camarones

Arroces

Wok pesquera

Arroz con finas hierbas, mix mariscos salteados al wok, vegetales de la casa, salsa de soya, ajonjolí y chip de plátano.

$ 32.000
Wok pesquera

Wok yakimeshi

Arroz aromatizado en finas hierbas, camarones, res, pollo salteados al wok con mix de vegetales, salsa de soya, ajonjolí, huevo, cabello de ángel.

$ 28.000
Wok yakimeshi

Wok vegetariano

Arroz aromatizado en finas hierbas, mix de verduras de la casa salteado al wok, salsa de soya y ajonjolí.

$ 21.000
Wok vegetariano

Arroz cremoso

Arroz aromatizado en finas hierbas, camarones, langostinos, mix de vegetales de temporada en salsa de coco al estilo pesquera.

$ 29.500
Arroz cremoso

Arroz paella

Arroz aromatizado en finas hierbas con mix de camarones, vegetales salteados al wok, curry amarillo, tomate y limón al estilo pesquera.

$ 33.500
Arroz paella

Platos Especiales

Mojarra frita

Mojarra frita con patacón, salsa criolla de la casa, ensalada del día, vinagreta y cascos de limón.

$ 35.500
Mojarra frita

Salmón a la plancha grande

Salmón a la plancha con vegetales de temporada y papa sour crema de la casa, 250 gr.

$ 42.500
Salmón a la plancha grande

Tilapia apanada

Tilapia a la plancha con papa criolla, aromatizada en romero y ensalada de mango.

$ 25.000
Tilapia apanada

Trucha

Trucha a la plancha con papa criolla en cascos, croquetas de yuca y ensalada en vinagreta de la casa, preparación a elegir.

$ 35.000
Trucha

Desgranado de camaron

Camarones al ajillo con tocineta cubo, plátano maduro, maíz tierno, queso mozzarella y vegetales de temporada aromatizados.

$ 31.000
Desgranado de camaron

Pollo teriyaki

Pollo de sateado al wok con nuestra salsa teriyaki , vegetales y arroz de sushi

$ 27.500
Pollo teriyaki

Cerdo hawai

Lomo de cerdo en trozos marinado y apanado, con piña y salsa agridulce de piña, acompañado de arroz.

$ 31.000
Cerdo hawai

Lomo saltado

Lomo de res en cortes suaves salteado al wok con salsa soya , vegetales acompañado con papa criolla y arroz de sushi

$ 39.500
Lomo saltado

Fast Food

Hamburguesa de salmón

Hamburguesa con carne de salmón artesanal, pan árabe, cebolla caramelizada, lechuga, tomate, queso mozzarella y salsa de la casa. Acompañada de espiral de papa.

$ 25.500
Hamburguesa de salmón

Sándwich de salmón ahumado

Sándwich con salmón ahumado con pan artellano, lechuga, tomate, queso mozzarella y salsa pesquería de la casa.

$ 24.000
Sándwich de salmón ahumado

Sándwich de camarón

Sándwich con camarones tempura, pan artellano, lechuga, tomate, queso mozzarella y salsa pesquería de la casa.

$ 25.000
Sándwich de camarón

Bebidas

Coca cola zero x 400 ml

Gaseosa

$ 5.500
Coca cola zero x 400 ml

Coca cola original 400 ml

Gaseosas

$ 6.000
Coca cola original 400 ml

Te Hatsu Rosa 400 ml

Acompaña tu plato con tu sabor favorito.

$ 8.000
Te Hatsu Rosa 400 ml

Te Hatsu Lila 400 ml

Acompaña tu plato con tu sabor favorito.

$ 8.000
Te Hatsu Lila 400 ml

Te Hatsu Amarillo 400 ml

Te Hatsu Amarillo de 400 ml. Bebida con té blanco y sabor a carambolo. Contiene edulcorantes.

$ 8.000
Te Hatsu Amarillo 400 ml

Soda Hatsu Uva Blanca y Romeo 300 ml

Soda Hatsu sabor uva blanca y romero, bebida gasificada de 300 ml.

$ 8.000
Soda Hatsu Uva Blanca y Romeo 300 ml

Soda Hatsu Sandia Albahaca 300 ml

Soda Hatsu sabor sandía y albahaca de 300 ml. Es una bebida gasificada con edulcorantes.

$ 8.000
Soda Hatsu Sandia Albahaca 300 ml

Bretaña 300 ml

Gaseosas

$ 5.000
Bretaña 300 ml

Sobre Pesqueria Mercado Gourmet

Dirección

Edificio torre central

Especialidad

Sushi

Cuanto sale?

  • Spring roll cuesta $ 13.500
  • Gyozas de camarón cuesta $ 16.500
  • Gyozas de carne cuesta $ 15.500
  • Croquetas de salmón cuesta $ 16.500
  • Deditos de pescado cuesta $ 20.500

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Horario de Apertura

11:00:00

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