Jefe Marino
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Jefe Marino - Valencia Santana

Jefe Marino - Valencia Santana

Calle 16 # 12-3, Floridablanca, Santander, Colombia

Pescados y Mariscos - Jefe Marino

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Pescado de Mar

Filete de Robalo Apanado

Filete de robalo blanco rebozado y frito, con cobertura crujiente de pan rallado.

$ 35.000
Filete de Robalo Apanado

Langostinos Apanados

Langostinos enteros recubiertos con una fina capa de pan rallado y fritos hasta obtener una textura crujiente.

$ 42.000
Langostinos Apanados

Salmón a la Plancha

Salmón a la plancha de la casa.

$ 50.000
Salmón a la Plancha

Langostinos Al Ajillo

Langostinos al ajillo de la casa.

$ 45.000
Langostinos Al Ajillo

Pescado de Rio

Bagre Frito

Bagre frito de la casa.

$ 38.000
Bagre Frito

Mojarra Frita

Mojarra frita de la casa.

$ 38.000
Mojarra Frita

Trucha Al Ajillo

Trucha al ajillo de la casa.

$ 40.000
Trucha Al Ajillo

Bagre en Salsa de Coco Marinero

Bagre en salsa de coco marinero de la casa.

$ 40.000
Bagre en Salsa de Coco Marinero

Bagre Camaronero

Cazuela de bagre y camarones preparada con salsa criolla de la casa.

$ 45.000
Bagre Camaronero

Bagre Sudado

Pescado de bagre estofado en guiso de tomate, cebolla, pimentón y ajo, servido con rodajas de papa.

$ 38.000
Bagre Sudado

Bagre en Salsa de Coco Camaronero

Bagre en salsa de coco camaronero de la casa.

$ 39.000
Bagre en Salsa de Coco Camaronero

Bocachico Sudado

Bocachico sudado de la casa.

$ 37.000
Bocachico Sudado

Bocachico Frito

Bocachico frito de la casa.

$ 29.000
Bocachico Frito

Ensaladas

Ensalada Marinera

Camarones, anillos de calamar, mix de lechuga, tomates, mango al vino, vinagreta de la casa.

$ 24.000
Ensalada Marinera

Patacones

Patacón Marinero

Mariscos bañados en salsa de la casa y queso gratinado.

$ 24.500
Patacón Marinero

Patacón Camaronero

Camarones bañados en salsa de la casa y queso gratinado.

$ 26.500
Patacón Camaronero

Arroces y Pastas

Arroz Camaronero

Porción de camarones, anillos de calamar, langostinos, acompañamiento y tamaño a elegir.

$ 30.000
Arroz Camaronero

Fetuccini Marineros

Porción de frutos del mar, anillos de calamar, y langostinos, cubiertos con queso gratinado y papa francesa, tamaño a elegir.

$ 30.000
Fetuccini Marineros

Arroz Marinero Jefe

Doble porción de frutos del mar, anillos de calamar, y langostinos, acompañamiento a elegir.

$ 45.000
Arroz Marinero Jefe

Arroz Marinero

Arroz marinero con acompañamiento a elegir.

$ 30.000
Arroz Marinero

Fetuccini Camaroneros

Porción de camarones, anillos de calamar, langostinos, cubiertos con queso gratinado y papa francesa tamaño a elegir.

$ 30.000
Fetuccini Camaroneros

Parrilladas

Langostinos Hawaianos

12 Langostinos, queso derretido, piña, tocineta, papa francesa.

$ 45.000
Langostinos Hawaianos

Parrillada Jefe

Camarón, pulpo, robalo, anillo de calamar, bagre, palmitos de mar, patacón, suero costeño, arroz de coco.

$ 55.000
Parrillada Jefe

Parrillada Especial

Salmón, langostinos, frutos del mar, anillos de calamar, robalo, palmito de mar, patacón, suero costeño, arroz de coco.

$ 100.000
Parrillada Especial

Cazuelas

Cazuela Camarón Bagre

Cazuela camarón bagre

$ 25.000
Cazuela Camarón Bagre

Cazuela de Bagre

Sopa Hearty con filetes de bagre, tomates, cebolla, zanahoria, pimientos, papas, caldo de pescado y vino blanco.

$ 25.000
Cazuela de Bagre

Cazuela de Mariscos

Cazuela de mariscos, tamaño a elegir.

$ 25.000
Cazuela de Mariscos

Cazuela Camaronera

Camarones, anillos de calamar y langostinos.

$ 25.000
Cazuela Camaronera

Cazuela Mariscos Bagre

Cazuela mariscos bagre

$ 25.000
Cazuela Mariscos Bagre

Cazuela Marinera

Mariscos, anillos de calamar y langostinos.

$ 35.000
Cazuela Marinera

Cazuela de Camarón

Cazuela de camarón, tamaño a elegir.

$ 25.000
Cazuela de Camarón

Cocteles y Ceviches

Coctel de Camarón

Camarones bañados en salsa de la casa, tamaño a elegir.

$ 22.000
Coctel de Camarón

Coctel de Mariscos

Frutos del mar bañados en salsa de la casa, tamaño a elegir.

$ 22.000
Coctel de Mariscos

Ceviche Mexicano

Frutos del mar bañados en salsa roja de la casa, maíz picante, pescado, aguacate.

$ 22.000
Ceviche Mexicano

Coctel de Camarones en Salsa de Maracuyá

Coctel de camarones en salsa de maracuyá

$ 22.000
Coctel de Camarones en Salsa de Maracuyá

Ceviche Jefe

Frutos del mar, bañados en salsa tigre, mango, pescado y vegetales de temporada.

$ 22.000
Ceviche Jefe

Hamburguesas

Hamburguesa de Robalo

Róbalo apanado, queso, vegetales de temporada, papa francesa.

$ 25.000
Hamburguesa de Robalo

Hamburguesa de Marinera

1 Filete de robalo apanado, 200gr de frutos del mar, vegetales de temporada, papa francesa.

$ 25.000
Hamburguesa de Marinera

Hamburguesa de Res

Carne de res 160 gr, jamón, queso, vegetales de temporada, papa francesa.

$ 25.000
Hamburguesa de Res

Hamburguesa Mar y Tierra

160Gr carne de res, queso, 1 filete de robalo apanado, vegetales de temporada, papa francesa.

$ 26.000
Hamburguesa Mar y Tierra

Carnes

Carne a la Plancha

Carne a la plancha con papa francesa.

$ 35.000
Carne a la Plancha

Pechuga a la Plancha

Pechuga a la plancha con papa francesa.

$ 31.000
Pechuga a la Plancha

Lomito Fino

Lomocon papa francesa.

$ 45.000
Lomito Fino

Menú Infantil

Croquetas de Robalo

Croquetas de róbalo, papa francesa, jugo en cajita hit 200 ml a disponibilidad y sorpresa del día.

$ 22.000
Croquetas de Robalo

Nuggets de Pollo

Nuggets de pollo 150 gr con papa francesa, jugo en cajita hit 200 ml a disponibilidad y sorpresa del día.

$ 22.000
Nuggets de Pollo

Sobre Jefe Marino

Dirección

Calle 16 # 12-3, Floridablanca, Santander, Colombia

Especialidad

Pescados y Mariscos

Cuanto sale?

  • Filete de Robalo Apanado cuesta $ 35.000
  • Langostinos Apanados cuesta $ 42.000
  • Salmón a la Plancha cuesta $ 50.000
  • Langostinos Al Ajillo cuesta $ 45.000
  • Bagre Frito cuesta $ 38.000

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11:00:00

Horario de Cierre

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Miércoles11:00 - 21:45
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