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Shitakes orgánicos y cultivados en choachí, cundinamarca, terminados con aceite de trufa.
Antipasto caliente de berenjenas, tomates, cherrys, aceitunas verdes y kalamatas, alcaparras y tostadas de la casa.
Verdes y flores orgánicas de una finca en guasca, cundinamarca con palmitos del putumayo, remolacha baby, crocantes de queso de cabra, ajonjolí tostado y pistachos.
Pan turco relleno de espinaca, perejil, queso feta y aceitunas kalamata, acompañado con aderezo de yogur griego.
Chips de camote, rajma -gravy de frijoles-, pico de gallo con aguacate y chaat masala, chutney de menta y sirope de dátiles.
Queso tipo cottage, en tempura y terminado en la preparación indochina y agridulce manchurian
Pan molde, crujiente en ghee, papa especiada, tomate, pepino, cebollas caramelizadas y chutney de hierbabuena
Camarones con preparación de la amazonia, en hogao de la selva y hechos en hojas de bijao.
Salmón a la parrilla terminado en ghee, con chutneys de coco y menta.
Pulpo con papas panko, cherrys, alioli y mayos de perejil y cajún.
Gambas salteadas en aceite de oliva con ajo y un toque de guindilla.
Ravioli de langosta con mascarpone, en mantequilla de naranja y queso parmesano.
Tapas de camarones, almejas y alcachofas bañados en mantequilla y vino blanco.
Salteado en jerez y ajo, con migas de pan y chalotas.
Cochinillo sobre puré de caraotas, pico de gallo de vinagre de sidra y aguacate.
Ensalada con queso manchego, verdes orgánicos de las montañas andinas de guasca, aceitunas, cherrys, habichuelines y crutones de zanahoria.
Albondigas en tomate y queso de cabra.
Satay de res en ketjap manis - salsa de soya indonesia -, terminados con maní.
Colombinas de ala de pollo a la parrilla, maceradas en yogur y especias de la india, con raita - yogur, pepino, cebolla roja y cilantro -.
Morcillas bañadas en chutney de uchuva
Mini hamburguesas con queso manchego, rúgula, alioli y cebollas caramelizadas.
Curry de pollo cremoso, con marañones, acompañado de arroz jazmín.
Lomo de res, pimentones ahumados y arándanos, con pan naan.
Lomo queso azul con champiñones, zucchini y berenjenas.
Cocinado en sus jugos, con chips de shitakes, alcachofas grilladas y espuma de miso de shitakes.
Risotto con camarones, queso parmesano y pesto
Risotto jamón serrano con queso de cabra y arándanos.
Empanaditas de la india, rellenas de papa y especiadas acompañadas de chutney de mango, tamarindo, verde y raita de yogurt
Arroz jazmín en estofado de cordero de la india y cebollas crocantes. con raita aderezo de yogur, pepino, chalotas y cilantro.
Paella con camarones, almejas y mejillones.
Paella con arroz y vegetales frescos.
Tortilla española tradicional, tortilla española de tomates cherry y queso cabra, tortilla española de espinaca y queso feta, tortilla tradicional de jamón serrano a elegir.
Paella con arroz, costilla de cerdo, jamón serrano.
Con queso parmesano y aceite de trufa
Suave crema aromatizada con canela y cítricos, cubierta con azúcar caramelizado.
Bizcocho tibio con corazón fundido de chocolate.
Risotto de camarones, satay de res, ensalada con jamón serrano y queso manchego y sangría de 400 ml a elegir
Mini hamburguesas de cordero con queso manchego media porción de patatas bravas y cerveza nacional a elegir.
Paella a elegir, media porción de patatas bravas con alioli de la casa y cerveza importada a elegir.
Salmón a la parrilla terminado en ghee, mini hamburguesas de cordero, media porción de patatas bravas y 2 cervezas nacionales a elegir.
Empanaditas de la india x2, humus de lomo de res, acompañado de pan naan y sangría de 400 ml a elegir.
Paella mariscos, chorizo sarta, patatas bravas, shitakes al ajillo y ensalada de la casa más 2 sangrías de 400 ml a elegir.
Soda, limón, naranja y hierbabuena
Refrescos.
Botella de vino
Aguas
Sangría to go.
Cerveza belga.
Soda
Ginger ale
Botella de vino
Cervezas belga.
Cerveza checa
Cervezas española
Refrescos.
Cerveza nacional.
Cerveza belga.
Cerveza belga.
Aguas
Botella de vino
Cervezas.
Refresco de frutos rojos
Cervezas.
Cerveza belga.
Miel orgánica de alta montaña
Sobre Tapas Chapinero | |
Dirección | Cl 56 #5 -21 Chapinero Bogotá |
Especialidad | Internacional |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 11:00:00 |
Horario de Cierre | 21:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:30 - 18:30 |
| Martes | 11:00 - 21:30 |
| Miércoles | 11:00 - 21:30 |
| Jueves | 11:00 - 21:30 |
| Viernes | 11:00 - 23:30 |
| Sábado | 11:00 - 22:30 |
| Domingo | 11:00 - 18:30 |
Preguntas frecuentes
| Empanaditas de Pipian - Empanadas |
|---|
| Lina's Sándwiches |
| Philippe |
| La Cesta |
| Canasto Picnic Bistro |
| Empanadas Argentinas |
| Magnifique |
| Desayunadero de la 42 |
| Sopitas y Frijoladas |
| Capital Bagels |
| Luisa Postres |
| Señor Desayuno |
