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Mazorca bogotana asada, bañada con salsa tártara y queso costeño
Papa criolla frita, morcilla, chorizos artesanales recerdos acompañado con guacamole fresco y limón
Plátano maduro relleno con mezcla de quesos, salsa de bocadillo veleño y tocineta crispy
Tres unidades de chorizos artesanales de bondiola y tocino de cerdo, hechos y ahumados en la casa del cerdeo. acompañados con gajos de limón
Chicharrón hecho con panceta de cerdo curada y adobada con nuestro rub recerdo, asado 100 al barril por nuestro pigmaster, guacamole fresco y limón. acompañamiento a elección (papa criolla frita o yuca al vapor). tamaño a elección.
Costilla de cerdo adobada con nuestro bbq rub, ahumada cuidadosamente en casa con leña, ligeramente barnizada con salsa bbq hecha con sus propios jugos. acompañamiento a elección. tamaño a elección.
Chicharrón de panza de cerdo curada y adobada con nuestro rub recerdo, asado 100 al barril. mezcla de vegetales frescos y mango biche, plátanitos troceados y salsa ahumada
Trío de tortillas de maíz con queso doble crema encostrado, nuestro auténtico chicharrón adobado y 100 al barril, guacamole fresco y cebollita ocañera. acompañados con salsa de mango chipotle
Con todas nuestras carnitas ahumadas y al barril: chicharrón adobado y al barril, costillas ahumadas en leña, chorizo artesanal hecho y ahumado en casa. acompañada con papa criolla, morcilla, guacamole fresco y limón. salsa ahumada, ají de lulo y bbq de la casa.
Blend de res y bacon molido en casa y smash arropada con queso americano. Doble slice de tocineta artesanal hecha y ahumada en casa con maderas frutales y terminada con miel de maple. Pan brioche sellado y vegetales frescos. Acompañada con papa francesa, tártara, piña y salsa ahumada de la casa.
Blend de res y bacon molido en casa y smash arropada con queso americano. Pan brioche sellado y vegetales frescos (tomate, lechuga y cebolla de tu preferencia). Acompañadas con papa francesa, tártara, piña y salsa ahumada de la casa
Blend de res y bacon smash arropada con queso americano. Tocineta ahumada en casa con maderas frutales y terminada con miel de maple. Queso Philadelphia y costilla ahumada y desmechada. Pan brioche sellado y vegetales frescos. Acompañada con papas francesas, tártara, piña y salsa ahumada.
Porción de clásica torta de queso vasca, muy cremosa por dentro y costra dorada, base de galleta crujiente de queso. bañada con salsa casera de milo
Porción de clásica torta de queso vasca hecha en casa, muy cremosa por dentro y costra dorada, base de galleta crujiente de queso. bañada con mermelada artesanal de frutos rojos
Botella de refajo hecho con guarapo de frutas artesanal y un toque de gaseosa kola.
Bebidas - coca cola zero 400 ml
Gaseosas
Bebidas - soda schweppe 400 ml
Botella de pink lemonade hecha en casa con jugo de limón, flor de jamaica y hierbabuena.
Sobre Recerdo | |
Dirección | Molinos Bajos, Cl. 12 #28c-11, Floridablanca, Santander, Colombia |
Especialidad | Parrilla |
Rating | 3.7 |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 15:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 15:00 |
| Martes | 12:00 - 15:00 |
| Miércoles | 12:00 - 15:00 |
| Jueves | 12:00 - 15:00 |
| Viernes | 12:00 - 15:00 |
| Sábado | 12:00 - 17:00 |
| Domingo | 12:00 - 17:00 |
Preguntas frecuentes
| L´s Café |
|---|
| Philippe |
| Baskin Robbins |
| La Cesta |
| Mercari - Postres |
| Myriam Camhi Co |
| Magnifique |
| Empanaditas de Pipian - Empanadas |
| Desayunadero de la 42 |
| Luisa Postres |
| Sopitas y Frijoladas |
| Subway |
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