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Crocantes pieles de wonton rellenas de una mezcla fresca de vegetales salteados al wok pimiento, zanahoria, brotes de soja, zuquini cebolla, acompañadas de la proteína de tu elección
Camarones en salsa dinamita sobre crocante de alga nori y papel de arroz, acompañados de mézclum del bosque y ajonjolí.
Camarones apanados en coco rallado, servidos con salsa sweet chili. 10 unidades
Ternera salteada al wok con champiñones y cebolla en nuestra salsa teriyaki,envuelta en papel de arroz con hilos de zanahoria y aguacate.
Ensalada del bosque: mix de lechugas silvestres con aguacate, tomate cherry, cebolla, pepino y ajonjolí. vinagretas:miel mostaza, lulo, tamarindo o tomate de árbol. proteínas:pollo, panceta de cerdo, ternera salteada o tofu con champiñones.
Ceviche con chicharrón, mango y pimentón, marinado en limón y tajín, con cilantro fresco y tostones crocantes.
Sopa de camarón, calamar y mejillones con champiñones, raíces y bok choy en un consomé de tomate y guiso amazónico, acompañada de tostones.
Sopa inspirada en el ramen japonés, con base de noodles, pollo salteado, zanahoria, zuquini,cebolla, pimentón, raíces chinas, terminada con ajonjolí y brotes frescos.
Uramaki de salmón crocante, aguacate, fresa y queso, cubierto con maduro caramelizado para un contraste perfecto de sabores.
Uramaki de pescado blanco crocante, palmito de cangrejo y queso, cubierto con mayo spicy, togarash ipicante y brotes frescos.
Uramaki relleno de salmón, durazno y queso crema; cubierto con láminas de aguacate, mayonesa de wasabi y ajonjolí.
Rollo crocante relleno de tartar de salmón y pepino fresco, una combinación perfecta de textura y sabor.
Uramaki cubierto de aguacate, masago y un toque de chutney de tomate de árbol, relleno de camarón crocante, pepino fresco y queso suave.
El clásico irresistible: maki de salmón fresco, aguacate cremoso y queso suave, envuelto en un bocado perfecto de tradición y sabor.
Uramaki relleno de camarón apanado,aguacate y crema agria; cubierto con láminas de mango,salsa sweet chili, ajonjolí y cebollín.
Uramaki cubierto con masago, relleno de palmito de cangrejo, aguacate y pepino fresco.
Uramaki de palmito de cangrejo, salsa dynamita y mango, cubierto con láminas de atún fresco y crujientes cebollas crispy.
Uramaki relleno de kanikama desmechado, zanahoria crispy y queso crema; cubierto con camarón, teriyaki, ralladura de limón y cebollín.
Uramaki relleno de zanahoria, seaweed salad ensalada de algas, tofu y champiñones, cubierto con ajonjolí.
Uramaki de camarón crocante, aguacate y queso suave, cubierto con láminas de ternera, salsa de tamarindo, cebollas acevichadas y crujiente wonton.
Uramaki relleno de atún, mayonesa de maracuyá y zanahoria crispy; cubierto con láminas de salmón, mayonesa de maracuyá, ajonjolí y cebollín.
Uramaki relleno de pescado blanco marinado, aguacate y crema agria; cubierto con plátano maduro, cebollas encurtidas, cebollín, crocante de arracacha y ralladura de limón.
Pollo crocante en panko sobre una base de arroz al vapor, acompañado de aguacate, tomate cherry, queso fresco, pepino, edamames, tostones y ajonjolí, con un toque de salsa miel mostaza.
Pollo en salsa teriyaki sobre una base de arroz al vapor, acompañado de seaweed salad ensalada de algas, pepino fresco, manzana tempura, hilos de zanahoria, aguacate, ajonjolí y un toque de chutney de tomate de árbol.
Base de arroz al vapor con aguacate, pepino, patacón, mango, maíz dulce frito, salsa teriyaki y ajonjolí; acompañado de ternera salteada al estilo lomo saltado,con tomate cherry, cebolla, soya y ralladura de limón.
Camarón salteado al ajillo sobre una base de arroz al vapor, acompañado de aguacate,tomates asados, mango, cebolla encurtida, kanikama crispy, ajonjolí y brotes, con un toque de salsa de tamarindo.
Champiñones y tofu salteados en salsa de la casa, sobre una base de arroz al vapor, con maíz tierno, aceitunas, tomates asados, aguacate, alga nori y crujiente marañón.
Base de arroz de sushi con salmón fresco marinado en soya, cebollín y aceite de ajonjolí; acompañado de edamames, mango, cebolla encurtida, aguacate, ajonjolí y mayo spicy.
Base de arroz al vapor con panceta de cerdo laqueada en salsa teriyaki y cebollas en plumas; acompañado de zanahoria crispy, tomates asados, maíz dulce frito, aguacate, ajonjolí y salsa de lulo
Ternera en salsa de tamarindo, servida con arroz cremoso y un toque de guiso amazónico. acompañada de ensalada del bosque con aguacate,cebolla y vinagreta de lulo
Chaufa: arroz peruano con vegetales salteados al wok zanahoria, zuquini, cebolla, pimentón y arveja,combinado con la proteína de tu elección. salteado en salsa de ostras y soja, con tortilla de huevo, ajonjolí y germinados.
Estofado de camarones con cebolla, pimentón y soja, en una suave mezcla de pasta de tomate y leche de coco, con papa, ajonjolí y germinados. acompañado de arroz al cilantro.
Noodles japoneses pasta salteados al wok con pimentón, zanahoria, zuquini, cebolla, champiñones, brotes de soja y bok choy. terminados con ajonjolí, germinados y un toque de nuestra salsa especial.
Curry verde tailandés picante con champiñones, cebolla, tomate cherry, crema de leche y leche de coco, realzado con marañón y germinados. acompañado de arroz.
Crujiente banano frito en panko, bañado en syrup de chocolate, con fresa, hierbabuena y un cremoso helado de temporada.
Cremoso cheesecake de durazno, acompañado de delicada gelatina de uchuva.
Suave mousse de mango, acompañado de coulis de lulo y fresa, con un toque de hierbabuena y crujiente tierra de chocolate
Bebidas - chicha morada de14 onzas
Bebidas - limonada de hierbabuena de14 onzas
Bebidas - limonada de coco de14 onzas
Soda de 14 onzas sabor a elegir.
Gaseosa
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas.
Tés
Gaseosas
Sobre Yarigai Cocina Fusión | |
Dirección | Avenida Carrera 70 #55-47, Bogotá, Colombia |
Especialidad | Sushi |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 19:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 19:00 |
| Martes | 12:00 - 19:00 |
| Miércoles | 12:00 - 19:00 |
| Jueves | 12:00 - 19:00 |
| Viernes | 12:00 - 19:00 |
| Sábado | 12:00 - 17:30 |
| Domingo | 12:00 - 17:30 |
Preguntas frecuentes
| Empanaditas de Pipian - Empanadas |
|---|
| Lina's Sándwiches |
| Philippe |
| La Cesta |
| Canasto Picnic Bistro |
| Empanadas Argentinas |
| Magnifique |
| Desayunadero de la 42 |
| Sopitas y Frijoladas |
| Capital Bagels |
| Luisa Postres |
| Señor Desayuno |
