Chicharron&barril - Sabaneta

Delicioso palo de queso mozzarella, acompañados de mermelada de frutos rojos

5 Mini empanadas papa carne acompañadas de hogao artesanal de la casa

Pan brioche sellado en mantequilla, con carne mixta de 150g, tocineta caramelízala, salsa especial de la casa de pepinillos, queso crema y queso cheddar+papas francesas, coronada con chicharrón al barril

pan brioche sellado en mantequilla, cebolla, tomate, lechuga, carne mixta 100gr y salsa de la casa

panceta barriguera carnuda de chicharrón al barril bien crocante acompañado de papa francesa sazonada y arepa paisa(salsas)

2canastas rellenas, guacamole de la casa , hogao de la casa, salsa de ajo de la casa, chicharron al barril en nuestra salsa bbq con whisky y finalizada con queso mozzarella

Ceviche de chicharrón crocante con mix de verduras, guacamole, maiz desgranado, guacamole y chips de platano verde

Picada para 2 o 3 personas con chicharrón crocante, carne de cerdo y res al barril, chorizo artesanal, arepa paisa, papa francesa sazonada y mazorca dulce.

Hatsu de frambuesa

Cocacola

Hay color azul, verde, amarillo y morado por favor decir cual desea!

Colombiana 310ml

juto hit frutos tropicales o mango

Porción de papas francesas acompañadas de salsa tártara.

Nuestra salsa de queso cheddar deliciosa !

Salsa tartara de la casa

Adición de guacamole artesanal de la casa!

Porción de aros de cebolla apanados con salsa tártara artesanal de la casa !

Salsa hogao artesanal, mezcla de cebolla y tomate, ideal para acompañar.

Tocineta caramelizada con un toque de whiskey artesanal, acompañada de rodajas de manzana y romero.

Porción de papas en casco, crujientes y sazonadas al gusto.

Salsa BBQ ideal para acompañar carnes y papas. Su sabor ahumado y dulce realza cualquier platillo.