Carnicolas
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Carnicolas - Norte-Centro Histórico

Carnicolas - Norte-Centro Histórico

Cra. 43 #84-146, Nte. Centro Historico, Barranquilla, Atlántico, Colombia

Parrilla - Carnicolas

Envío

Gratis

(nuevos usuarios)

Sopas

Sancocho de Costilla

Sancocho de Costilla con arroz y aguacate.

$ 31.000
Sancocho de Costilla

Ajiaco

Ajiaco tradicional con pollo, papas criollas y mazorca, servido con alcaparras y crema de leche.

$ 28.700
Ajiaco

Chicharrón & Ternera

Costichicharrón (350g)

Costichicharrón de 350g con acompañamiento a elegir. Incluye arepa y yuca.

$ 57.500
Costichicharrón (350g)

Picada Para 4 Personas

ternera 400g y 400g carne de cerdo y chicharrón, acompañado de rellena, chorizo, papa salada, arepa, envuelto boyacense y guacamole

$ 149.500
Picada Para 4 Personas

Picada Para 3 Personas

ternera 300g y 300g carne de cerdo, chicharrón, acompañado de rellena, chorizo, papa salada, arepa, envuelto boyacense y guacamole

$ 115.000
Picada Para 3 Personas

Mixta de Ternera y Cerdo

Mixta de ternera y cerdo 350g con acompañamiento a elegir. Incluye yuca y plátano.

$ 57.500
Mixta de Ternera y Cerdo

Ternera a la Llanera

Ternera a la llanera 350g con yuca y arepa. Acompañamiento a elegir.

$ 57.500
Ternera a la Llanera

Picada Para 2 Personas

ternera 450g, carne de cerdo y chicharrón, acompañado de rellena, chorizo, papa salada, arepa, envuelto boyacense y guacamole

$ 97.500
Picada Para 2 Personas

Carnes

Churrasco

Churrasco marmoleado con papas criollas y ensalada fresca de tomate y lechuga.

$ 74.700
Churrasco

Bife de Chorizo

Bife de Chorizo a la parrilla, sin hueso visible.

$ 74.500
Bife de Chorizo

Tomahawk

Corte de carne Tomahawk, conocido por su hueso largo y sabor jugoso.

$ 138.000
Tomahawk

Baby Beef

Corte de carne Baby Beef, ideal como plato principal. Preparado con receta especial de la casa.

$ 20.000
Baby Beef

Punta de Anca

Punta de Anca servida con frijoles blancos y pimientos rojos en salsa.

$ 74.500
Punta de Anca

Tibon

Corte de carne tipo T-bone con salsa especial de la casa.

$ 138.000
Tibon

Brochetas Mixtas

Brochetas mixtas con carne de cerdo, pimentón rojo y amarillo, y calabacín. Acompañadas de pasta.

$ 69.000
Brochetas Mixtas

Pechuga de Pollo

Pechuga de pollo a la parrilla con marcas de cocción visibles.

$ 52.000
Pechuga de Pollo

Otros

Lomo Saltado

Lomo saltado, un clásico peruano que mezcla tiernos trozos de carne con cebolla, tomate y papas fritas, todo salteado a la perfección.

$ 90.744
Lomo Saltado

Frijolada

Frijolada, guiso de frijoles con especias y hierbas. Ideal como acompañamiento o plato principal.

$ 51.044
Frijolada

Hamburguesa Sencilla

Hamburguesa sencilla con carne, lechuga y queso en pan con ajonjolí.

$ 34.029
Hamburguesa Sencilla

Menu Infantil

Nuggets de pollo con papas fritas y jugo en cajita. Perfecto para niños.

$ 36.298
Menu Infantil

Salmon En Salsa De Maracuya

Filete de salmón jugoso, bañado en una vibrante salsa de maracuyá, que aporta un contraste dulce y ácido.

$ 62.387
Salmon En Salsa De Maracuya

Choripan

Choripan con chorizo a la parrilla en pan crujiente, acompañado de rodajas de pepinillo y perejil.

$ 13.612
Choripan

Filet Mignon

Filet Mignon: corte tierno de res, ideal para una experiencia gourmet.

$ 90.744
Filet Mignon

Canastilla De Chicharroncito

Deliciosa canastilla que presenta chicharrones crujientes, ideales para picar en cualquier ocasión, acompañados de salsas o guarniciones.

$ 39.701
Canastilla De Chicharroncito

Costillitas Bbq

Costillitas de cerdo marinadas y asadas a la perfección, glaseadas con salsa BBQ.

$ 62.387
Costillitas Bbq

Entradas

Patacones King

Porción de patacones servida en presentación de seis unidades, ideal como entrada.

$ 25.300
Patacones King

Albondigas Bravas

Albondigas Bravas: albóndigas en salsa picante, acompañadas de trozos de zanahoria y decoradas con perejil.

$ 28.358
Albondigas Bravas

Ceviche De Chicharron

Ceviche de chicharrón, una fresca y vibrante mezcla de chicharrón crujiente con jugo de limón y especias, perfecta como entrada.

$ 29.492
Ceviche De Chicharron

Combo Chorimorcilla

Combo de chorimorcilla que incluye morcilla, chorizos y yuca, perfecto para compartir.

$ 30.626
Combo Chorimorcilla

Maduro Queso Bocadillo

Porción de maduro con queso derretido y bocadillo. Ideal como acompañamiento.

$ 20.700
Maduro Queso Bocadillo

Maduro Solitario

Porción individual de plátano maduro frito.

$ 15.000
Maduro Solitario

Rellena

Porción personal de rellena, embutido tradicional.

$ 9.200
Rellena

Chorizo

Porción individual de chorizo, ideal como entrada o acompañamiento en la categoría de embutidos. Se presenta en rodajas.

$ 9.200
Chorizo

Arepa Boyacense

Arepa Boyacense, porción personal. Tradicional arepa de maíz, típica de Boyacá.

$ 9.200
Arepa Boyacense

Envueltos de la Casa

Envueltos de maíz preparados con receta especial de la casa.

$ 9.200
Envueltos de la Casa

Bebidas

Sorbete de Fruta 12 Oz

Sorbete de frutas de 12 oz, refrescante y lleno de sabor. Ideal para disfrutar en cualquier momento del día.

$ 13.800
Sorbete de Fruta 12 Oz

Jugo de Fruta 12 Oz

Jugo de 12 onzas a elegir

$ 10.500
Jugo de Fruta 12 Oz

Ginger Ale Canada Dry

Ginger Ale Canada Dry, refrescante bebida con un toque de jengibre, ideal para acompañar tus comidas o disfrutar sola.

$ 9.074
Ginger Ale Canada Dry

Pepsi

Refrescante bebida de cola, con su característico sabor burbujeante, perfecta para acompañar tus comidas.

$ 9.074
Pepsi

Bretana

Bretana es una bebida embotellada, ideal para refrescarte en cualquier momento del día.

$ 9.074
Bretana

Agua Hatsu 300 Ml

Agua Hatsu en presentación de 300 ml, perfecta para hidratarte en cualquier momento del día, con un sabor puro y fresco que complementa tus comidas.

$ 6.806
Agua Hatsu 300 Ml

Mr Tea De Durazno

Té helado sabor durazno, una opción dulce y refrescante para disfrutar en cualquier ocasión.

$ 7.940
Mr Tea De Durazno

Coca Cola Zero

Refresco sin azúcar, con el sabor clásico de Coca-Cola, ideal para quienes buscan disfrutar sin calorías.

$ 9.074
Coca Cola Zero

Kola Postobon

Refrescante bebida gaseosa de sabor a cola, popular en Colombia, perfecta para disfrutar sola o como acompañante de tus comidas.

$ 9.074
Kola Postobon

Te Hatsu Verde

Té verde de hojas seleccionadas, ideal para disfrutar caliente o frío, con un sabor fresco y ligero que revitaliza.

$ 11.343
Te Hatsu Verde

Soda Hatsu Sandia

Refrescante soda de sandía, burbujeante y dulce, perfecta para disfrutar en cualquier momento.

$ 11.343
Soda Hatsu Sandia

Manzana

Fruta fresca y jugosa, ideal para disfrutar sola o en bebidas.

$ 9.074
Manzana

Soda Hatsu Frambuesa

Refrescante soda de frambuesa con burbujas, ideal para disfrutar en cualquier momento.

$ 11.343
Soda Hatsu Frambuesa

Colombiana

Bebida gaseosa Colombiana, con un sabor único y burbujeante, ideal para disfrutar en reuniones o como un refresco diario.

$ 9.074
Colombiana

Agua Sin Gas

Agua pura y suave, sin gas, perfecta para hidratarte en cualquier momento del día.

$ 7.940
Agua Sin Gas

Agua Con Gas

Agua con gas burbujeante, ideal para refrescarse, con un toque de efervescencia que realza cualquier comida.

$ 7.940
Agua Con Gas

Uva

Uvas frescas y jugosas, ideales para disfrutar como un snack saludable o como parte de tus bebidas y postres.

$ 9.074
Uva

Porciones

Papas A La Francesa

Crujientes tiras de papa frita, doradas y saladas, el acompañamiento perfecto para cualquier comida.

$ 9.074
Papas A La Francesa

Papa Criolla

Papa Criolla dorada y crujiente, perfecta como guarnición.

$ 10.209
Papa Criolla

Ensalada

Mezcla fresca de vegetales, ideal como acompañamiento o plato ligero.

$ 9.074
Ensalada

Morcilla

Morcilla tradicional elaborada con arroz y especias, ideal para disfrutar en tapas o como parte de un plato principal.

$ 9.074
Morcilla

Porcion Arroz

Porción de arroz blanco, ligero y esponjoso, ideal como acompañante para cualquier platillo.

$ 5.672
Porcion Arroz

Guacamole O Aguacate

Guacamole cremoso elaborado con aguacate fresco, ideal como dip o acompañante.

$ 5.672
Guacamole O Aguacate

Porcion Suero

Porción de suero, un acompañante ideal que aporta un toque cremoso y salado a tus platillos, perfecto para realzar sabores.

$ 5.672
Porcion Suero

Bebidas Frias

Limonada Natural

Limonada natural, preparada con limones frescos y agua, ofreciendo un sabor auténtico y refrescante.

$ 10.209
Limonada Natural

Jugo De Corozo

Refrescante jugo natural elaborado a partir del corozo, una fruta tropical que aporta un sabor ligeramente ácido y afrutado, ideal para disfrutar en cualquier momento del día.

$ 11.343
Jugo De Corozo

Milo Frio

Bebida fría a base de chocolate y malta, perfecta para refrescarse.

$ 9.074
Milo Frio

Panelada

Bebida refrescante y burbujeante, ideal para acompañar tus comidas o disfrutar sola, perfecta para cualquier ocasión.

$ 10.209
Panelada

Jugo De Naranja

Jugo de naranja natural, exprimido al momento, con un sabor vibrante y refrescante que revitaliza en cada sorbo.

$ 13.612
Jugo De Naranja

Parrilla

Ojo De Bife (400g)

Corte jugoso de carne de res, el Ojo de Bife se caracteriza por su sabor intenso y su textura tierna, ideal para asar a la parrilla y disfrutar en su punto perfecto.

$ 79.401
Ojo De Bife (400g)

Sobrebarriga (400g)

Sobrebarriga de 400g, ideal para asar. Un corte de carne de res con marcas de parrilla visibles.

$ 73.730
Sobrebarriga (400g)

Jugos Naturales

Limonada De Yerbabuena

Limonada de yerbabuena, una bebida refrescante y aromática que combina la acidez del limón con el frescor de la hierba.

$ 13.612
Limonada De Yerbabuena

Limonada De Coco

Refrescante limonada elaborada con leche de coco, que combina la acidez del limón con la suavidad del coco.

$ 14.746
Limonada De Coco

Limonada Cerezada

Limonada cerezada, una bebida natural que combina el sabor ácido del limón con la dulzura de la cereza.

$ 13.612
Limonada Cerezada

Hamburguesa

Hamburguesa Carnicolas

Jugosa hamburguesa de res con chicharrón al horno de leña tocineta lechuga tomate cebolla caramelizada salsa acompañada de papitas a la francesa

$ 45.000
Hamburguesa Carnicolas

Sobre Carnicolas

Dirección

Cra. 43 #84-146, Nte. Centro Historico, Barranquilla, Atlántico, Colombia

Especialidad

Parrilla

Cuanto sale?

  • Sancocho de Costilla cuesta $ 31.000
  • Ajiaco cuesta $ 28.700
  • Costichicharrón (350g) cuesta $ 57.500
  • Picada Para 4 Personas cuesta $ 149.500
  • Picada Para 3 Personas cuesta $ 115.000

Horario de Apertura

08:00:00

Horario de Cierre

19:00:00
Carnicolas

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Parrilla

Abierto

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Cra. 43 #84-146, Nte. Centro Historico, Barranquilla, Atlántico, Colombia

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes10:00 - 19:00
Martes10:00 - 19:00
Miércoles10:00 - 19:00
Jueves10:00 - 19:00
Viernes08:00 - 19:00
Sábado08:00 - 19:00
Domingo08:00 - 19:00

Preguntas frecuentes