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Elige tu sopa y tu proteína acompañado de jugo, arroz, ensalada, chips de papa, y tajadas o patacón.
Una sopa cremosa de tomate con un toque casero, servida caliente con pan artesanal aromatizado con finas hierbas.
Mixtura de chips de arracacha, yuca y platano acompañado de guacamole y pico de gallo.
Ceviche de mango en salsa colombiana con mixtura de vegetales y terminado con chips de plátano.
Empanadas rellenas de carne y pollo, acompañadas de guacamole y pico de gallo. Incluyen aguacate y pimientos visibles.
Crujientes por fuera, jugosas por dentro. Rellenas con un guiso tradicional colombiano y acompañadas de guacamole fresco y pico de gallo, cada bocado es una explosión de sabor auténtico.
Rellenas de pollo tierno sazonado con especias criollas. Ligeras pero llenas de sabor, vienen acompañadas de nuestro guacamole cremoso y un pico de gallo vibrante.
Fino Entrecotte seleccionado bañado en mantequilla de cilantro clarificada, acompañado de chips de arracacha y una mousse de aguacate en una cama de pepieno y tomate con especias de la casa.
Pechuga bañado en salsa de uchuvas aromatizada con cardamomo, acompañada de chips de yuca y una mousse de aguacate con una cama de pepino y tomate con especias de la casa.
Deliciosa trucha horneada rellena de tomate y cebolla aromatizada con caerdamomo y envuelta en hojas de vihao acompañada de chips plátano verde.
Trozos tiernos de lomo de cerdo salteados con vegetales en salsa de tamarindo hecha en casa, acompañado de chips de camote.
Papa A La Francesa Con Pollo Asado Cebolla Caramelizada, Salchicha, Chorizo, Queso Y Salsa De La Casa Y De Ajo
Papa A La Francesa Con Carne Asado, Cebolla Caramelizada, Salchicha, Chorizo, Queso Y Salsa De La Casa Y De Ajo
Jugoso filete de cerdo cocinados a la perfección, bañados en una irresistible salsa BBQ.
Papa a la francesa con salchicha, chorizo, queso y salsas de la casa y de ajo.
Jugosa pechuga de pollo, cubierta con una generosa capa de queso gratinado hasta lograr el punto perfecto de dorado y fusión.
Lasaña de plátano maduro con carne jugosa y queso fundido, creando una combinación irresistible de sabores y texturas. Acompañada de pan de papa o finas hierbas.
Lasaña de plátano maduro con carne y pollo, logrando una armonía de sabores en cada capa. Acompañada de pan de papa o finas hierbas.
Jugoso y tierno corte de carne, asado a la parrilla hasta lograr el término perfecto, resaltando su sabor ahumado y su textura irresistible. acompañado de papas y ensalada.
Exquisita trucha asada a la plancha o a la parrila, Acompañada de papas a la francesa y ensalada
Lasaña de plátano maduro con pollo, queso cremoso y bechamel, creando una fusión irresistible de dulzura y cremosidad. Acompañada de pan de papa o finas hierbas.
Nuestro Cordon Bleu de pollo es una experiencia única: jugosa pechuga rellena de jamón y queso fundido, bañada en una aromática salsa de hierbabuena y llevada a la perfección con una doble cocción que realza su sabor y textura.
Sánduche de pollo artesanal, preparado con pechuga de pollo marinada en finas hierbas y asada a la perfección, servida en pan artesanal crocante y suave.
Jugosos trozos de pollo sazonados con especias naturales y asados a la parrilla, servidos en un pincho que resalta su sabor ahumado y auténtico. Acompañado de una fresca ensalada con vegetales crujientes y papitas doradas al punto perfect.
Hamburguesa de 120g de carne marinada con queso costeño asado, cebolla caramelizada en BBQ, tocineta, en pan de papa o hierbas. Una explosión de sabores.
Hamburguesa de 120g de pollo apanado con aros de cebolla, pimientos, pepinos encurtidos, mozzarella y tocineta, en pan de hierbas o papa.
Patty de carne de res de 113 gramos para añadir a tu hamburguesa favorita.
Croquetas fritas, rellenas de pollo deshebrado en salsa bechamel, y cubiertas con pan rallado.
Pechuga de pollo cocida lentamente y deshilachada, ideal como proteína adicional para ensaladas, bocadillos o rellenos.
Rodajas de pepino conservadas en vinagre con especias para acompañar.
Pimientos encurtidos en vinagre, ideales para acompañar tus comidas favoritas.
Cebolla en juliana cocinada lentamente con azúcar y aceite de oliva hasta obtener una textura suave y un color dorado.
Aros de cebolla rebozados y fritos, ideales como acompañamiento.
Queso fresco de pasta hilada elaborado con leche de vaca para agregar como adición a tu plato.
Rodajas de chiles jalapeños frescos encurtidos para añadir un toque picante a tu platillo.
Tiras de panceta de cerdo ahumada, crujientes y con un toque salado.
Elige tu brownie favorito de Chocolate. puedes elejirlo con helado de vainilla y salsa a elección: mermelada de frutos rojos, frutos amarillos, arequipe o chocolate.
Elige Tu Brownie Favorito De Chocolate. Puedes Elejirlo Con Helado De Vainilla Y Salsa A Eleccion: Mermelada De Frutos Rojos, Frutos Amarillos, Arequipe O Chocolate.
Una combinación perfecta de suavidad y frescura. Su base crujiente de galleta contrasta con un cremoso relleno de queso y un toque cítrico de limón que aporta equilibrio y ligereza.
Bebida fría tipo malteada con sabor a frutos rojos.
Bebida fría tipo malteada a base de leche con sabor a una mezcla de frutas amarillas.
Bebida refrescante a base de agua, disponible en la opción natural sin gas o con gas.
Bebida refrescante a base de jugos naturales preparados con agua.
Bebida refrescante a base de jugos naturales combinados con leche.
Bebida de café con leche, servida fría.
Bebida fría a base de café con sabor a moca, ideal para refrescarse.
Bebida fría a base de café americano, refrescante y perfecta para el clima cálido.
Bebida a base de un shot concentrado de café recién preparado, servido en una taza pequeña.
Postre italiano con helado de vainilla ahogado en un trago de café espresso.
Bebida de café espresso con una porción de leche texturizada y una capa gruesa de espuma de leche.
Cóctel clásico a base de vermut rojo, Campari y agua con gas, servido con hielo y una piel de naranja.
Bebida preparada con espresso y leche vaporizada, coronada con una capa de espuma.
Bebida con base de espresso, leche espumada y chocolate o cacao en polvo.
Bebida preparada con una porción de espresso con una pequeña cantidad de leche espumada.
Bebida caliente a base de café espumado, preparada con leche y esencia de arándanos, con enfoque en ingredientes beneficiosos.
Bebida caliente a base de hierbas con extractos naturales de frutas amarillas.
Bebida refrescante con sabores cítricos, inspirada en la Amazonía.
Bebida caliente con una mezcla de frambuesas, ciruelas, grosellas, arándanos, fresas o moras.
Batido frío a base de helado o leche con saborizante de vino.
Bebida fría a base de malteada con el distintivo sabor y toque de cerveza.
Bebida con cúrcuma fresca, jengibre, canela y pimienta molida preparada con leche.
Bebida con el sabor característico de piña y un toque de ron.
Cóctel clásico refrescante a base de ron, refresco de cola y jugo de lima.
Cóctel combinado preparado en vaso alto con vodka y jugo de naranja, servido con hielo y decorado con una rodaja de naranja.
Cóctel clásico estilo Old Fashioned, preparado con tequila, de la categoría Bebidas Alcohólicas.
Bebida con bajo contenido de alcohol elaborada a partir del proceso de fermentación de azúcares del agave.
Bebida refrescante con base de frutas o saborizante de frutos rojos, ofrecida en la sección de bebidas.
Bebida refrescante sin alcohol con extractos de frutas cítricas y agua purificada.
Bebida alcohólica refrescante a base de vino tinto y gaseosa o soda, ideal para el verano.
Cerveza de marca Aguila, bebida alcohólica servida en presentación individual de 330 ml.
Cerveza tipo Lager, reconocida marca premium colombiana, ideal para acompañar tus comidas.
Cerveza Lager de color dorado, elaborada con cebada y maíz, con 5°GL de graduación alcohólica en lata de 355ml.
Cerveza tipo lager, una bebida alcohólica refrescante para acompañar tus comidas.
Bebida carbonatada refrescante con extracto de lúpulo y malta de cebada, servida en presentación de 330 ml.
Cerveza de tipo American Pale Ale, una bebida alcohólica fermentada.
Cerveza artesanal de estilo India Pale Ale, caracterizada por su aspecto turbio y sabores a lúpulo más jugosos o afrutados.
Sobre Wiqu Gastrobar Casa Cultural | |
Dirección | Carrera 45 70A-24, Medellín, Colombia |
Especialidad | Típica |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 16:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 12:00 - 16:00 |
| Miércoles | 11:00 - 23:59 |
| Jueves | 12:00 - 23:59 |
| Viernes | 12:00 - 23:59 |
| Sábado | 12:00 - 23:59 |
Preguntas frecuentes
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| Myriam Camhi Co |
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| Empanaditas de Pipian - Empanadas |
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