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Papa a la francesa con carne desmechada y panceta, gratinada con queso mozzarella
Cama de papa criolla coronado con chorizo santarrosano, queso rayado y salsa de la casa
Papa en cascos con salteado de tocineta y maicitos en salsa cazadora
Jugo natural de mango.
Jugo natural de mora.
Jugo natural de maracuyá.
Jugo natural de lulo.
Jugo natural de piña y hierbabuena.
Jugo natural de uva.
Platano maduro dorado, cubierto con queso rayado y bocadillo derretido. dulce, salado y peligrosamente delicioso
PURE DE PLATANO MADURO SOBRE UN ESPEJO DE ALIOLI, MONTADO CON CHORIZO SANTARROSANO Y AGUACATE
Chicharron de cerdo caramelizado con salsa barbecue y papa criolla
Brocheta de pollo, res y cerdo asada a la brasa
Oreja de cerdo caramelizada en salsa teriyaki, sobre un espejo de emulcion de aguacate
Bocados dorados y crocantes de pechuga apanada
Hamburguesa version mini, no le envidia nada sus hermanas mayores, acompañada con papas a la francesa
180Gr de carne de res artesanal, queso, vegetales, tocineta y papas a la francesa
200Gr de carne de res artesanal, panceta ahumada, pepinillos, vegetales, doble queso, salsa de la casa y papas a la francesa
Doble porcion de carne de res de 200gr, triple queso, tocineta, carne desmechada, panceta, vegetales y papas a la francesa
Sandwich de pierna de cerdo asado a la brasa con pan baguette, chimichurri, tomates asados, lechuga y salsas de la casa
Porción de papas fritas.
Bebida refrescante con sabor a kiwi.
Bebida refrescante con sabor a lyche.
Bebida refrescante con sabor a sandía.
Bebida refrescante con sabor a cereza.
Bebida refrescante con sabor a maracuyá.
Bebida refrescante con sabor a mora azul.
Bebida refrescante con sabor a mango biche.
Postobón en botella de 400ml.
Ginger en botella de 400ml.
Coca cola en botella de 400ml.
Bebida energizante speed max.
Soda bretaña.
Botella de agua de 600ml.
Cerveza en lata.
Limonada natural refrescante.
Limonada cremosa con sabor a coco.
Limonada con el toque ácido del mango biche.
Limonada con un toque de hierbabuena fresca.
Limonada con sabor a cerezada.
Limonada con sabor a piña colada.
Costilla de cerdo ahumada al barril caramelizada con salsa barbecue acompañada con papas a la francesa
Panceta crocante ahumada al barril acompanada con papa al vapor o platano maduro
Panceta crocante ahumada al barril acompañada con papa al vapor o platano maduro
Cortes seleccionados de res y cerdo en armonia, ahumados al barril y a la brasa acompañados con papa al vapor en sour cream y platano maduro
Corte de lomo ancho de res asado a la parrilla acompañado con papa a la francesa o papa en cascos o papa criolla
Corte fino de pierna de res asado a la parrilla acompañado con papa a la francesa o papa en cascos o papa criolla
Corte Premium De Lomo Fino De Res Asado A La Parrilla Acompanado Con Papa A La Francesa O Papa En Cascos O Papa Criolla
Corte Fino De Pierna De Res Asado A La Parrilla Acompanado Con Papa A La Francesa O Papa En Cascos O Papa Criolla
Corte De Lomo Ancho De Res Asado A La Parrilla Acompanado Con Papa A La Francesa O Papa En Cascos O Papa Criolla
Lomo ancho de res asado a la brasa, cortado en sashimis gruesos, acompañado de papas criollas bañadas en nuestra salsa cazadora de tocineta, fondo de res y soya
Corte premium de lomo fino de res asado a la parrilla acompañado con papa a la francesa o papa en cascos o papa criolla
Bife de lomo corte ancho a la parrilla, coronado con chorizo abierto parrillero y servido sobre piña ahumada a la brasa, en un equilibrio intenso de fuego y sabor, dulzor natural
Panceta de cerdo ahumada lentamente al barril, terminada a la brasa y servida sobre pure de platano maduro, napada con un sirope de gulupa que equilibra dulzor, acidez y humo
Sobre Filo y Fuego? | |
Dirección | Calle 134 & Carrera 9, Ibagué, Colombia |
Especialidad | Parrilla |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 15:00 - 22:00 |
| Martes | 15:00 - 22:00 |
| Miércoles | 15:00 - 22:00 |
| Jueves | 15:00 - 22:00 |
| Viernes | 15:00 - 22:00 |
| Sábado | 12:00 - 22:00 |
| Domingo | 12:00 - 22:00 |
Preguntas frecuentes
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