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500 gramos de costilla San Luis bañada en salsa bbq de la casa en coccion lenta de ahumado con astillas de guayabo , acompañado de papa al vapor, maduro guayabo y ensaada de la casa.
300gr Aprox de medallones de costilla ahumada, acompañada de papa al vapor y triángulos de arepitas fritas.
300gr Aprox de medallones de Bondiola de cerdo ahumada, acompañada de papa al vapor y triángulo de arepitas fritas.
Corte de bondiola de cerdo ahumada, chicharrón crocante, costilla ahumada y chorizo artesanal, acompañadas con con papa al vapor, triángulos de arepitas fritas y salsas de la casa.
Corte de bondiola de cerdo ahumada, chicharrón crocante, costilla ahumada y chorizo artesanal, acompañadas con papa al vapor, maduro, triángulos de arepitas fritas y salsas de la casa.
Res parrilla, filete de pechuga en julianas, bondiola de cerdo ahumada, chicharrón crocante, costilla ahumada, chorizo artesanal, con nuestro fundido de queso en ollita, acompañado de papa al vapor, maduro, triángulos de arepitas fritas y salsas de la casa.
150 gramos de maiz dulce con tocineta, salsa de queso y trozos de champiñones
Tortillas de maiz en triangulo bañados con queso mozzarella fundido y guacamole
6 unidades de dedos apanados en panko rellenos de queso mozzarella, acompañados de sour cream y salsa de mora
Crujientes aros de cebolla, acompañados de salsa BBQ.
Hamburguesa con Carne smash fórmula original de la casa, pan Brioche, pepinillos, queso cheddar, tocineta americana, vegetales frescos y nuestra salsa de la casa a base de pepinillos agridulces.
Hamburguesa con Carne angus certificada, mezcla de quesos cheddar y filadelfia, tocineta importada, verduras frescas, pepinillos y salsas de la casa.
Carne smash fórmula original de la casa, pan Brioche, pepinillos, doble queso cheddar, doble tocineta americana, vegetales frescos y nuestra salsa de la casa a base de pepinillos, acompañada de papa criolla.
200gr Aprox de Crocante Chicharrón en cuadros coronado en nuestro ceviche encurtido, acompañado de papa criolla y guacamole.
250gr Aprox de corte de anca de res a la parrilla, acompañado de papa al vapor, maduro y chimichurri de la casa.
250gr Aprox de corte de lomo biche de res en medallones a la parrilla, acompañado de papa al vapor, maduro y chimichurri de la casa.
500gr Aprox de cortes a la parrilla entre res, cerdo, pollo y chorizo artesanal, acompañado de papa criolla a las finas hierbas y maduro guayabo
250gr Aprox de corte de Lomo Caracho de res a la parrilla, acompañado de papa al vapor, maduro y chimichurri de la casa.
300gr Aprox de jugoso corte de bondiola a la parrilla, acompañado de papa al vapor, maduro guayabo y chimichurri de la casa.
300gr Aprox de Chata de cerdo a la parrilla, acompañado de papa criolla a las finas hierbas, maduro guayabo y chimichurri de la casa.
250gr Aprox de suave filete de pechuga de pollo adobado con especias frescas, acompañado de papa al vapor, maduro guayabo y ensalada de la casa.
250gr Aprox de Chicharrón TOTIADO al barril, acompañado con papa criolla, guacamole y pico de gallo.
Bebida cola clásica, burbujeante y con sabor inconfundible.
Refrescante bebida cola sin azúcar, ideal para disfrutar.
Bebida de sabor afrutado y burbujeante, perfecta para cualquier momento.
Refresco de limón con burbujas, refrescante y ligero en cada sorbo.
Limonada natural elaborada con limones frescos, ideal para refrescarse en días soleados.
Refrescante limonada con un toque de cereza, perfecta para disfrutar en cualquier momento.
Limonada suave con un toque de coco, ideal para un día soleado.
Refrescante limonada con un toque de mango biche, perfecta para el calor.
IMAGEN DE REFERENCIA. Filete de pechuga acompañado de ensalada, chorizo y pasta. Incluye bebida y acompañante a elección.
IMAGEN DE REFERENCIA. Bondiola de cerdo con ensalada y chorizo. Incluye bebida a elección y acompañante a elección.
IMAGEN DE REFERENCIA. Costillas de cerdo BBQ con ensalada, chorizo, arroz y aguacate. Incluye bebida y acompañante a elección.
Res a la parrilla con ensalada, chorizo y arroz con verduras. Incluye bebida y acompañante a elección.
IMAGEN DE REFERENCIA. Res solomito acompañada de ensalada y chorizo. Incluye bebida a elección y acompañante a elección.
PULPA CIEN PORCIENTO NATURAL
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250gr Aprox de suave filete de pechuga de pollo adobado con especias frescas, acompañado de papa al vapor, maduro guayabo y ensalada de la casa.
300gr Aprox de medallones de costilla ahumada, acompañada de papa criolla y triángulos de arepitas fritas
300gr Aprox de jugoso corte de bondiola a la parrilla, acompañado de papa al vapor, maduro guayabo y chimichurri de la casa.
250gr Aprox de corte de Lomo Caracho de res a la parrilla, acompañado de papa al vapor, maduro y chimichurri de la casa.
250gr Aprox de corte de anca de res a la parrilla, acompañado de papa al vapor, maduro y chimichurri de la casa.
250gr Aprox de corte de lomo biche de res en medallones a la parrilla, acompañado de papa al vapor, maduro y chimichurri de la casa.
Sobre Carnivoria | |
Dirección | Cl. 31 #36-4, Palmira, Valle del Cauca, Colombia |
Especialidad | Parrilla |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 15:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 17:00 - 22:00 |
| Martes | 17:00 - 22:00 |
| Miércoles | 12:00 - 15:00 |
| Jueves | 12:00 - 15:00 |
| Viernes | 12:00 - 15:00 |
| Sábado | 12:00 - 15:00 |
| Domingo | 12:00 - 15:00 |
Preguntas frecuentes
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|---|
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