Salvaje Gastrobar
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Salvaje Gastrobar - Provenza

Salvaje Gastrobar - Provenza

Calle 103A #15-2, Bucaramanga, Santander, Colombia

Hamburguesa - Salvaje Gastrobar

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Perro Caliente

Clásico Salvaje

Pan parmesano con finas hierbas, salchicha americana, queso doble crema fundido, tocineta ahumada, cebolla caramelizada, papa ripida, tártara de la casa y papitas a la francesa

$ 26.000
Clásico Salvaje

Mixto Salvaje

Pan parmesano con finas hierbas, salchicha americana, pollo desmechado en salsa tártara, queso doble crema fundido, tocineta ahumada, cebolla caramelizada, papa ripida, salsas de la casa y papitas a la francesa.

$ 34.000
Mixto Salvaje

Especial Salvaje

Pan parmesano con finas hierbas, salchicha americana, queso doble crema fundido, bondiola, llanera ahumada al barril en cuadritos, pulled pork cerdo desmechado, doble queso crema fundido, tocineta ahumada, cebolla caramelizada, papa ripida, tártara de la casa y papitas a la francesa.

$ 43.000
Especial Salvaje

Choriperro

Clásico Salvaje

Pan parmesano con finas hierbas, chorizo premium, queso doble crema fundido, tocineta ahumada, papa ripida,cebolla caramelizada, tártara de la casa y papitas a la francesa

$ 27.000
Clásico Salvaje

Mixto Salvaje

Pan parmesano con finas hierbas, chorizo premium, pollo desmechado ,queso doble crema fundido, tocineta ahumada, papa ripida, cebolla caramelizada, tártara de la casa y papitas a la francesa

$ 34.000
Mixto Salvaje

Especial Salvaje

Pan parmesano con finas hierbas, chorizo premium, queso doble crema fundido, Bondiola de cerdo en cuadritos o pulled pork (cerdo desmechado), tocineta ahumada, papa ripida, cebolla caramelizada, tártara de la casa y papitas a la francesa

$ 44.000
Especial Salvaje

Papas Locas

Salchipapa Salvaje

Papas a la francesa, cebolla caramelizada, salchicha americana, queso semisalado rayado, papa ripida, tocineta ahumada al barril y salsas de la casa.

$ 24.900
Salchipapa Salvaje

Salchipapa Especial

Papas a la francesa , cebolla caramelizada, pollo desmechado o en cuadritos, aros de cebolla, papa ripida, salchicha americana, queso semi salado rayado, tocineta ahumada al barril y salsas de la casa.

$ 32.000
Salchipapa Especial

Choripapa Salvaje

Papas a la francesa , cebolla, caramelizada, chorizo premium, queso semi salado rayado, papa ripida, tocineta ahumada al barril y salsas de la casa.

$ 26.000
Choripapa Salvaje

Choripapa Especial

Papas a la francesa , cebolla, caramelizada, pollo en cuadritos, desmechado, aros de cebolla, papa ripida, chorizo premium, queso semi salado rayado, tocineta ahumada al barril y salsas de la casa.

$ 33.000
Choripapa Especial

Salchi-choripapa

Papas a la francesa, cebolla caramelizada, salchicha americana, chorizo premium, queso semi salado rayado, papa ripida, tocineta ahumada al barril y salsas de la casa.

$ 28.500
Salchi-choripapa

Papas Locas (morrongo)

Papas a la francesa , cebolla, caramelizada, salchicha americana, carne y pollo en cuadritos, queso semisalado rayado, papa ripida, tocineta ahumada al barril y salsas de la casa.

$ 36.000
Papas Locas (morrongo)

Desgranado

Maíz, carne y pollo en cuadritos, cebolla caramelizada, queso doble crema, papas a la francesa y salsas de la casa

$ 36.900
Desgranado

Desgranado De La Casa

Maiz, Carne llanera al barril, Bondiola de Cerdo al barril, Aros de Cebolla, queso doble crema, Papas a la francesa y Salsas de la casa.

$ 49.900
Desgranado De La Casa

Entradas

Rellena

Rellena acompañada de papa o yuca al vapor y ají de la casa.

$ 13.000
Rellena

Maduro Asado

Maduro asado al carbón con queso fundido

$ 15.000
Maduro Asado

Papitas Enchuladas

Papas a la francesa con queso rayado y tocineta caramelizada en salsa bbq

$ 15.000
Papitas Enchuladas

Chorizos Asados X2

Dos chorizos asados acompañados de papa a elegir.

$ 23.000
Chorizos Asados X2

Chicharrón Carnudo

Chicharrón carnudo acompañado de papitas a la francesa o papa al vapor.

$ 32.000
Chicharrón Carnudo

Hamburguesa

Hamburguesa Clásica Salvaje

Pan parmesano, 150 g de carne angus asada al carbón, queso mozzarella fundido, tocineta ahumada, vegetales frescos, papas a la francesa y salsas de la casa.

$ 27.900
Hamburguesa Clásica Salvaje

Hamburguesa Ranchera Salvaje

Pan parmesano, 150 g de carne angus asada al carbón, queso mozzarella fundido, tocineta ahumada, chorizo argentino, vegetales frescos, papas a la francesa y salsas de la casa.

$ 30.000
Hamburguesa Ranchera Salvaje

Hamburguesa Fusión Salvaje

Majestuosa Burger con 150 g de carne Angus asada al carbón, queso mozzarella fundido, Aros de cebolla, pepinillos agridulces, tocineta ahumada, vegetales frescos, papas a la francesa y salsas de la casa.

$ 32.000
Hamburguesa Fusión Salvaje

Hamburguesa Mixta Salvaje

Pan parmesano, 150 g de carne Angus asada al carbón, queso mozzarella fundido, pollo desmechado o filete de pechuga, tocineta ahumada, vegetales frescos, papas a la francesa y salsas de la casa

$ 34.900
Hamburguesa  Mixta Salvaje

Hamburguesa Doble Carne Salvaje

Pan parmesano 300 g de carne Angus asada al carbón, doble queso mozzarella fundido, doble tocineta ahumada, vegetales frescos, papas a la francesa y salsas de la casa.

$ 38.000
Hamburguesa Doble Carne Salvaje

Hamburguesa Especial Salvaje

Pan parmesano, 150 g de carne angus asada al carbón, queso, mozzarella fundido, bondiola de cerdo al barril, llanera ahumada al barril, tocineta ahumada, vegetales frescos, papas a la francesa y salsas de la casa.

$ 33.900
Hamburguesa Especial Salvaje

Hamburguesa Pulled Pork Salvaje

Pan parmesano, 150 g de carne angus asada al carbón, queso mozzarella fundido, tocineta, pierna y bondiola de cerdo asada al barril durante 6 horas reducida en salsa bbq, vegetales frescos, papas a la francesa y salsas de la casa.

$ 39.000
Hamburguesa Pulled Pork Salvaje

Hamburguesa Triple Carne Salvaje

Pan parmesano 450 g de carne angus asada al carbón, triple queso mozzarella fundido, triple tocineta ahumada, vegetales frescos, papas a la francesa y salsas de la casa.

$ 39.900
Hamburguesa Triple Carne Salvaje

Hamburguesa Monster Salvaje

Pan parmesano, 150 g de carne angus asada al carbón, queso mozzarella fundido, bondiola de cerdo ahumada al barril, filete de pechuga, pulled pork, tocineta, vegetales frescos, papas a la francesa y salsas de la casa

$ 48.000
Hamburguesa Monster Salvaje

Ahumados Al Barril

Picada Junior

Picada de 200 g con carne llanera, bondiola y costillitas de cerdo, chorizo ahumado, rellena, piña asada y ají de la casa. Incluye acompañamiento a elegir.

$ 32.000
Picada Junior

Picada Personal

Deliciosa picada asada al barril Con 300 grs entre Carne llanera (res), bondiola de cerdo, costillitas de cerdo, además chorizo ahumado, rellena, acompañamiento a elegir, piña asada y ají de la casa

$ 41.000
Picada Personal

Picada Para Compartir Para Dos o Tres

Deliciosa picada al barril con 600grs de proteinas entre: Carne llanera (res), bondiola de cerdo, costillitas de cerdo, chorizo ahumado rellena, acompañamiento a elegir, piña asada y ají de la casa.

$ 83.000
Picada Para Compartir Para Dos o Tres

Picada Familiar

1000 grs de proteínas entre Carne llanera (res), bondiola de cerdo, costillitas de cerdo, además delicioso chorizo ahumado, rellena, acompañamiento a elegir, piña asada y ají de la casa para 4-5 personas.

$ 123.000
Picada Familiar

Picada Extra Familiar

1300 grs de proteína entre Carne llanera (res), bondiola de cerdo, costillitas de cerdo, además chorizo ahumado, rellena, acompañamiento a elegir, piña asada y ají de la casa. (6 Personas)

$ 175.000
Picada Extra Familiar

Parrillada

Pierna de Cerdo

Sabroso corte de pierna de cerdo 320 grs asado al carbón, acompañado de ensalada, papa francesa o papa al vapor, ají y salsas de la casa.

$ 32.000
Pierna de Cerdo

Lomo de Cerdo

Tradicional corte de lomo de cerdo 320 grs asado al carbón, acompañado de ensalada, papa, yuca al vapor, ají y salsas de la casa.

$ 34.000
Lomo de Cerdo

Pechuga Asada

Filete de pechuga 320 grs marinada con especias de la casa, asada al carbón acompañado de ensalada, papa, yuca al vapor, ají y salsas de la casa.

$ 35.000
Pechuga Asada

Punta de Anca

Suculento filete de punta de anca 320 grs asada al carbón, acompañado de ensalada, papa o yuca al vapor, ají y salsas de la casa.

$ 39.900
Punta de Anca

Chatas

Nuestras chatas de 320 g, se asan al carbón en nuestra parrilla, acompañado de ensalada, yuca o papa al vapor, ají y salsas de la casa.

$ 42.000
Chatas

Sobre Salvaje Gastrobar

Dirección

Calle 103A #15-2, Bucaramanga, Santander, Colombia

Especialidad

Hamburguesa

Cuanto sale?

  • Clásico Salvaje cuesta $ 26.000
  • Mixto Salvaje cuesta $ 34.000
  • Especial Salvaje cuesta $ 43.000
  • Clásico Salvaje cuesta $ 27.000
  • Mixto Salvaje cuesta $ 34.000

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35 min

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Horario de Apertura

11:30:00

Horario de Cierre

15:30:00
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Hamburguesa

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Horarios de Apertura y Cierre

Lunes17:30 - 22:29
Martes17:30 - 22:29
Miércoles17:30 - 22:29
Jueves17:30 - 22:29
Viernes17:30 - 22:29
Sábado11:30 - 15:30
Domingo11:30 - 15:30

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