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Pan de masa madre tradicional, fermentado por 20 horas para un sabor auténtico.
Tostadas de pan masa madre con pesto. Rodajas de pan crujiente con un toque de pesto fresco.
Pan artesanal 100porciento de cultivo de masa madre. fermentado por 20 horas. y adición de 9 semillas: chia, quinua, linaza, amaranto, amapola, ajonjolí blanco, ajonjolí negro, calabaza y girasol
Pan artesanal 100porciento de cultivo de masa madre. fermentado por 20 horas. y adición aceitunas griegas kalamata
Tarta vasca cheesecake original con queso Philadelphia, cremosa y con superficie dorada.
Tarta vasca clásica libre de gluten y de azúcar, endulzado con monkfruit y acompañada de mermelada de arándanos libre de azúcar también
Tarta vasca de queso Philadelphia con pistacho, horneada y cremosa.
Tarta vasca de queso importado philadelphia muy cremosa y chocolate al 70
Técnica perfecta queso importado. al interior con moras, agras y arandanos y con salsa de la casa de vino tinto, balsamico y arandanos
Bolsa de café de la casa:blend, caturra y colombia85 puntosorigen: granja la esperanza, trujillo, valle delcauca 340g.
Bolsa de café de temporada. Tabi, proceso honey 86,5 puntosorigen: granja la esperanza, trujillo, valle del cauca 250g.
Bolsa de café Bourbon Rosado, proceso natural, 87 puntos. Origen: Inmaculada, Pichindé, Valle del Cauca. 250g.
Sandwich de pan masa madre, pesto artesanal, queso mozzarella, rugula tomate.
Sándwich de pan masa madre, chipotle artesanal, jamón de cerdo tipo alemán, queso mozzarella, rúgala tomate.
Sándwich de pan masa madre, pesto artesanal, jamón de pavo tipo alemán, queso mozzarella, rúgala & tomate.
Galleta tipo new york, hecha con 100 mantequilla, crema de pistacho chocolate blanco (hecha por nosotros), trozos de pistacho y algo de harina de pistacho.
Galleta red velvet con mantequilla y cacao, rellena de mezcla de tarta vasca.
Galleta de chocolate, con chips de chocolate al 70 cacao.
Wafles de pandebono con queso mozzarella, sin huevo ni harina, acompañados de arequipe.
Rollo de masa brioche (mantequilla 100porciento) relleno de canela.
Rollo de masa brioche (100 mantequilla) rellena de crema de la casa a base de pistacho.
Bebida fría a base de café castillo natural (inmaculada coffee farms), tiene una extracción en frío de 24 horas. perfil: frutas tropicales, chocolate.
Bebida fría a base de leche (deslactosada) & shot de espresso doble.
Gaseosas
Sobre Purist Cafe | |
Dirección | Calle 58 Norte Avenida 5B-98, 760046 Cali, Colombia |
Especialidad | Postres |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 09:00:00 |
Horario de Cierre | 19:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 09:00 - 19:30 |
| Martes | 09:00 - 19:30 |
| Miércoles | 12:30 - 19:30 |
| Jueves | 09:00 - 19:30 |
| Viernes | 09:00 - 19:30 |
| Sábado | 09:00 - 19:30 |
| Domingo | 09:00 - 19:30 |
Preguntas frecuentes
| L´s Café |
|---|
| Philippe |
| Baskin Robbins |
| La Cesta |
| Mercari - Postres |
| Myriam Camhi Co |
| Magnifique |
| Empanaditas de Pipian - Empanadas |
| Desayunadero de la 42 |
| Luisa Postres |
| Sopitas y Frijoladas |
| Subway |
