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Pan de masa madre tradicional, fermentado por 20 horas para un sabor auténtico.
Pan artesanal 100porciento de cultivo de masa madre. fermentado por 20 horas. y adición de 9 semillas: chia, quinua, linaza, amaranto, amapola, ajonjolí blanco, ajonjolí negro, calabaza y girasol
Pan artesanal 100porciento de cultivo de masa madre. fermentado por 20 horas. y adición aceitunas griegas kalamata
Pan artesanal 100porciento de cultivo de masa madre. fermentado por 20 horas. y adición de cacao italiano, trozos de chocolate al 70 y avellanas
Pan artesanal 100porciento de cultivo de masa madre. fermentado por 20 horas. y adición de arándanos y chocolate blanco
Pan artesanal 100porciento de cultivo de masa madre. fermentado por 20 horas. y adición de pistachos y nuez de nogal
Pan de masa madre con carbón activado y queso Colby Jack.
Tarta vasca cheesecake original con queso Philadelphia, cremosa y con superficie dorada.
Tarta vasca clásica libre de gluten y de azúcar, endulzado con monkfruit y acompañada de mermelada de arándanos libre de azúcar también
Tarta vasca de queso Philadelphia con pistacho, horneada y cremosa.
Tarta vasca de queso importado philadelphia muy cremosa y chocolate al 70
Técnica perfecta queso importado. al interior con moras, agras y arandanos y con salsa de la casa de vino tinto, balsamico y arandanos
Bolsa de café de la casa:blend, caturra y colombia85 puntosorigen: granja la esperanza, trujillo, valle delcauca 340g.
Bolsa de café de temporada.colombia, proceso honey86,5 puntosorigen: granja la esperanza, trujillo, valle del cauca250g.
Bolsa de café Bourbon Rosado, proceso natural, 87 puntos. Origen: Inmaculada, Pichindé, Valle del Cauca. 250g.
Sandwich de pan masa madre, pesto artesanal, queso mozzarella, rugula tomate.
Sándwich de pan masa madre, chipotle artesanal, jamón de cerdo tipo alemán, queso mozzarella, rúgala tomate.
Sándwich de pan masa madre, pesto artesanal, jamón de pavo tipo alemán, queso mozzarella, rúgala & tomate.
Galleta red velvet con mantequilla y cacao, rellena de mezcla de tarta vasca.
Galleta de chocolate, con chips de chocolate al 70 cacao.
Wafles de pandebono con queso mozzarella, sin huevo ni harina, acompañados de arequipe.
Rollo de masa brioche (mantequilla 100porciento) relleno de canela.
Rollo de masa brioche (100 mantequilla) rellena de crema de la casa a base de pistacho.
Bebida fría a base de café castillo natural (inmaculada coffee farms), tiene una extracción en frío de 24 horas. perfil: frutas tropicales, chocolate.
Bebida fría a base de leche (deslactosada) & shot de espresso doble.
Tomar buen café en casa u oficina ya no será un problema, nuestros drips de café lo solucionan. café exótico de la casa recién molido, tueste fresco y un perfil dulce, expresivo con una acidez y cuerpo medio.colombia honey de granja la esperanza, trujillo - valle.perfil: frutos rojos, chocolate amargo & amaretto.
Gaseosas
Sobre Purist Cafe | |
Dirección | Calle 58 Norte Avenida 5B-98, 760046 Cali, Colombia |
Especialidad | Postres |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 09:00:00 |
Horario de Cierre | 19:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 09:00 - 19:30 |
| Martes | 09:00 - 19:30 |
| Miércoles | 09:00 - 19:30 |
| Jueves | 09:00 - 19:30 |
| Sábado | 09:00 - 19:30 |
| Domingo | 09:00 - 19:30 |
Preguntas frecuentes
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