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Fettuccine Pastas frescas con camarón y champiñones, en una salsa tres quesos, acompañado de pan.
Fettuccine Pastas frescas con frutos del mar, a base de una salsa cremosa de ají amarillo.
Fettuccine de pastas frescas con salsa de cilantro peruana y lomo fino a la plancha.
Fettuccine salteado con vegetales mixtos, lomo de res, pollo, y ajies.
Fettuccine Tradicional sopa peruana a base de aji amarillo, con frutos del mar, zanahoria, arveja, pimentones acompañado con arroz.
Deditos de Pollo empanizados en panko, acompañado de papas a la francesa.
Pasta fresca en salsa blanca con trocitos de pollo acompañado de pan.
Deditos de pescado empanizados en panko, acompañado de papas a la francesa.
Ensalada de cangrejo, aguacate y tempura flakes en salsa mayonesa.
Causa Crispy: Masa de papa amarilla peruana con camarones crocantes.
De atún en una salsa acevichada con vegetales encurtidos y salsa de la casa.
Laminas de Salmón, rellenas de kamikama salad, aguacate, queso crema. Bañados con miel, teriyaki y maní caramelizado.
Dos piezas de nigiri de salmón.
Dos piezas de nigiri de atún.
Dos piezas de nigiri de kanikama.
Dos nigiris de langostino, presentados con cabeza y cola.
Láminas de pulpo en salsa de aceituna morada, cilantro y alcaparras al natural.
Láminas de salmón bañadas en salsa de maracuyá.
Láminas de pescado del dia, salmon, atun, pescado blanco en leche de tigre y un trio de salsas cremosas.
Láminas de pescado del dia, banado en leche de tigre, cremoso de rocotto y alioli de cilantro.
Arroz cremoso con base de durazno, coronado con langostinos apanados.
Risotto de Lomo Saltado. Arroz cremoso con champiñones, lomo, tomates y cebolla.
Risotto de Coco. Arroz cremoso con base de coco, coronado con hilos de papa crocantes.
Arroz cremoso de ají amarillo con frutos del mar coronado con ceviche peruano.
Arroz saltado de frutos del mar con lomo y pollo, salteado con verduras.
Arroz frito de cerdo con vegetales coronado con una torilla de huevo y camarones.
Arroz saltado de frutos del mar (pulpo, calamar, camarones, langostino) al mejor estilo nikkei.
Arroz cremoso de ají panca, frutos del mar, coronado con cebolla en salsa criolla.
Juliana de Lomo fino al wok con pimentón, almendras, y cebollín en salsa de soya.
Juliana de pollo al wok, saltado con cebolla y tomate flameado en salsa de soya.
Juliannas de Lomo fino al wok saltado con cebolla y tomate flameado en salsa de soya.
Medallones de lomo fino bañados con una deliciosa crema de ají amarillo peruano.
En una cama de aguacate asado acompañado de cascos de papa amarilla y chimichurry.
Bañado en una salsa peruana de rocoto con calamares en una cama de aguacate asado acompañado de cascos de papa amarilla.
Salmon a la plancha bañado con crema de ají amarillo peruano.
Filete de pescado bañado con crema de ají amarillo peruano con mariscos.
Filete de pescado bañado con frutos del mar en una crema de ají rocoto.
Frutos del mar apanados, coronados con verduras acevichadas al estilo peruano acompañados con salsas de la casa.
Salteados en aceite de oliva, sal, togarashi y limon.
Aros de calamar apanados con una salsa sweet chily y aioli de cilantro.
Dumplings japoneses rellenos de pollo y verduras, fritas o al vapor acompañado de salsa de la casa.
Rollitos primavera, rellenos con guacamole de la casa, acompañados con chimichurri de zanahoria.
Rollitos primavera rellenos de lomo saltado acompañados con salsa agridulce.
Tacos de pulpo a la parrilla en una salsa de la casa, con vegetales encurtidos, bañados en salsa de spicy mayo.
Camarones crocantes en salsa acevichada, con cola.
Cubos de pescado del dia crocante bañados en una salsa acevichada de Ají amarillo.
Cubos de salmón y atún marinados en leche de tigre con tamarindo y aceite de ajonjolí.
Cubos de pescado del día con frutos del mar bañado en crema de ají amarillo.
Cubos de pesca del día y kiwi, bañado con leche de tigre con maracuyá, cubos de aguacate y maíz cancha.
Cubos de pescado clásico peruano bañados en leche de trige coronado con calamares y aguacate.
Cubos de pesca del día, frutos del mar y pulpo, bañados en crema de ají rocoto, cubos de aguacate y maíz cancha.
1/2 Rollo JB, 1 Fujimaki, 1 Gyozas y 1/2 ceviche Uzogoro.
Gyozas al vapor, Wings Teriyaki, causa crispy y 1/2 Merah Putih Roll.
Piqueo Osaka con ceviche de Hamachi en finas láminas, crocante, Uzugoro y salsa de pasión.
1/2 Roll JB, 1/2 Roll Rainbowl, 1/2 Sushi Candela y 1/2 Roll Acevichado.
Maki relleno de aguacate, queso crema, atun, salmon, kakinama tempura.
Maki relleno de salmón, queso crema, aguacate tempurizado al estilo katsu, coronado con camarón crocante bañado en salsa acevichada de rocoto.
Langostino tempura, queso crema y aguacate, forrado de plátano amarillo y ensalada de kanikama bañado en salsa alcilantro.
Kanikama tempura, queso crema y aguacate, de topping cremoso de camarón y calamar tempura con spicy mayo.
Maki de salmón, aguacate y queso crema.
Maki de pepino, kamikama, cubierto con láminas de aguacate, bañado con frutos del mar horneados.
Maki relleno de kanikama salad, salmón, atún, pescado blanco y aguacate envuelto en papel de soja.
Maki de langostino tempura, envuelto en papel de soja, aguacate, queso crema, kamikama salad, forrado en laminas de salmón con almendras caramelizadas, spacy mayo y teriyaki.
Maki de salmón tempura, queso crema y aguacate, tempurizado por fuera en panko.
Maki de langostino tempura, queso crema, cubierto con kamikama salad y tempura flakes.
Maki relleno de kamikama tempura, aguacate, queso crema, forrado con láminas de salmón, masago, cebollin chino, spacy mayo, flameado en mesa.
Maki de langostino tempura, aguacate y queso crema, forrado con finas láminas de salmón y pescado blanco, coronado con un ceviche clásico peruano.
Maki de langostino tempura, aguacate, coronado con un tartar de salmón y atun, cubierto con salsa teriyaki, spacy mayo e hilos de wonton.
Cuadros de arroz con láminados en salmon flameado sellado con togarashi, y aguacate, ensalada de crab salad, bañado en salsas teriyaki y spicy mayo, rociado de ajonjoli, cebollin chino y tempura flakes.
Maki de langostino tempura, aguacate, cubierto con finas láminas de pescado blanco, bañado en nuestra salsa acevichada.
Sobre Hamachi Barranquilla | |
Dirección | Carrera 51B 79-324 |
Especialidad | Peruana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:30:00 |
Horario de Cierre | 21:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:30 - 21:30 |
| Martes | 12:30 - 21:30 |
| Miércoles | 12:30 - 21:30 |
| Jueves | 12:30 - 22:30 |
| Viernes | 12:30 - 22:30 |
| Sábado | 12:30 - 22:30 |
| Domingo | 12:30 - 21:00 |
Preguntas frecuentes
| L´s Café |
|---|
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| Baskin Robbins |
| La Cesta |
| Mercari - Postres |
| Myriam Camhi Co |
| Magnifique |
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| Sopitas y Frijoladas |
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