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Papas fritas barnizadas con mantequilla de trufa, queso Grana padano y cebollin.
Albóndigas cremadas con Grana padano, queso azul, espinaca y pomodoro. Servidas con pan de masa madre.
Burrata de búfala, peras confitadas, queso azul, hierbabuena, crocante de pistacho y frutos secos.
Ensalada a base de cogollo europeo, filete de pechuga al fuego, crotones de pan baguette, tocineta, queso grana padano y aderezo césar de la casa.
Ensalada fresca a base de cogollo europeo, solomo de res al fuego, tomate cherry, champiñones, espárragos, Grana padano y aderezo de la casa.
Risotto elaborado con arroz arbóreo cremado con Grana Padano, queso azul y parmesano, finalizado con cortes finos de solomito de res a la parrilla con toques ligeros de pimienta tostada.
Risotto elaborado con mantequilla, Grana Padano, láminas de champiñones y crema de trufa de la casa.
Risotto de la casa con selección especial de Frutos del mar en salsa pomodoro San Marzano, cremado con Grana Padano y pasta artesanal de pimentón rostizado.
Pasta rigatoni en preparación clásica de queso Grana Padano, yemas y crema, finalizada con guanciale tostado.
Pasta cremada en Grana Padano y pimienta molida con camarones sellados en aceite de oliva y vino blanco.
Pasta con camarones, champiñones y espárragos salteados en aceite de oliva y vino blanco, cremados con Grana Padano y salsa blanca de la casa.
Pasta rigatoni en salsa de tomate italiano confitado con un toque sutil de pepperoni y tocineta en su elaboración, finalizado con burrata de búfala.
Salmón al fuego napado con pomodoro, espinacas, queso azul y Grana padano. Servido con papas de la casa.
Salmón sellado en mantequilla de finas hierbas sobre mézclum de vegetales de temporada salteados en aceite de oliva.
Panini elaborado con tomate fresco, tomate seco, mozzarella de búfala, rúgula, mayonesa pesto, pan italiano.
Panini elaborado con salami, Pepperoni, mortadella italiana, queso crema de pesto, tomate fresco y rúgula.
Panini elaborado con prosciutto, tomate fresco, rúgula, cebolla caramelizada, mayonesa pesto.
Panini elaborado con milanesa de pollo, tomate fresco, queso crema, cogollo europeo, aderezo césar.
Tenders de pollo apanados, acompañados con papas a la francesa y salsa rosada.
Pizza con base Pomodoro, Mozzarella, Jamón de pierna, Rúgula y Oliva.
Pizza con base Pomodoro San Marzano, Mozzarella, Queso italiano Burrata, Albahaca fresca.
Pizza con base de tartufo, Mozzarella, Champiñones, Stracciatella.
Pizza con base blanca, Mozzarella, Solomito de res, Reducción balsámica con Queso Azul.
Pizza con base blanca, Mozzarella, Queso Azul, Queso Brie, Tocineta caramelizada, Maíz tierno.
Pizza con base Pomodoro, Mozzarella, Lomo de cerdo ahumado en BBQ, Cebollín.
Pizza con base Pomodoro, Mozzarella, Albahaca, Pepperoni.
Pizza con base Pomodoro, Mozzarella, Jamón de cerdo, Piña caramelizada.
Tarta horneada de Queso Philadelphia cubierta con masa filo caramelizada, praliné de pistacho y nueces, finalizada con finas capas crujientes embebidas en almíbar infusionado de rosas.
Tarta horneada de Queso Philadelphia con exterior de galleta crujiente y confitura de frutos del bosque.
Clásico postre italiano con capas de galletas biscuit embebidas en extracción de café, crema de queso mascarpone y fina lluvia de cacao amargo.
Tartaleta Limone & Pistacchio con topping de merengue y pistachos troceados.
Alfajor con dos capas de coco y relleno de dulce de leche.
Biscotti Della Casa con pistacchio y chocolate blanco.
Macarons, selección de 4 sabores de temporada en tonos rosados, azul y amarillo.
Pastel De Chocolate Con Frambuesas.
Pastel de zanahoria con nueces y capas de crema.
Croissant Relleno De Pistacho.
Croissant de almendras relleno, cubierto con almendras fileteadas y azúcar pulverizada.
Croissant Con Chocolate Y Merengue.
Croissant Con Mezcla De Cuatro Quesos.
Croissant Tradicional De Mantequilla.
Cerveza corona en botella de vidrio.
Cerveza Stella Artois en botella de vidrio.
Agua manantial en botella de vidrio de 500 ml.
Coca cola con sabor original en botella de vidrio
Coca cola zero en botella de vidrio.
Te hatsu blanco en botella de vidrio.
Sobre Panisse | |
Dirección | R62p+66, Pereira, Risaralda, Colombia |
Especialidad | Panadería |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 21:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 21:00 |
| Martes | 12:00 - 21:00 |
| Miércoles | 12:00 - 21:00 |
| Jueves | 12:00 - 21:00 |
| Viernes | 12:00 - 21:30 |
| Sábado | 12:00 - 21:30 |
| Domingo | 16:00 - 20:00 |
Preguntas frecuentes
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