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Calle 125 21A-27, Bogotá, D.C., ColombiaHorarios de Apertura y Cierre | |
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Bacu Turbo - Usaquén
Calle 125 21A-27, Bogotá, D.C., Colombia
Comida Saludable - Bacu Turbo
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Nuevos Sabores
Smoothie Primavera
Smoothie enriquecido con colageno en leche de coco y pulpa de mango, con limón tahití.
$ 27.900
Matcha Miel
Te verde grado ceremonial frío en leche a elección, miel y panal de abejas.
$ 27.900
Matcha Caramelo
Te verde grado ceremonial frío en leche a elección, cold foam y caramelo.
$ 27.900
Porción Torta Pistacho y Frutos Rojos
Torta a base de bizcocho de pistacho, frosting de queso crema con pistacho, frutos rojos y pistacho entero.
$ 17.900
Porción Torta de Dátiles
Torta a base de dátiles, nueces de nogal y caramelo.
$ 16.900
Torta Completa Pistacho y Frutos Rojos
Torta a base de bizcocho de pistacho, frosting de queso crema con pistacho, frutos rojos y pistacho entero. 12 porciones.
$ 130.000
Torta Completa de Dátiles
Torta a base de dátiles, nueces de nogal y caramelo. 12 porciones.
$ 120.000
Matcha Limonada
Te verde grado ceremonial frío con jugo de limón y naranja.
$ 23.900
Matcha Gulupa
Te verde grado ceremonial frío con leche a elección y gulupa.
$ 23.900
Chips de la Casa
Chips de plátano 40gr con salsa ranch 30ml
$ 10.900
Combos
Combo para 2
Elige 2 bowls, 2 bebidas y 1 porción de torta
-20%$ 94.800$ 118.500
Combo para 4
Elige 4 bowls y 4 bebidas
-20%$ 165.750$ 207.200
Combina2 Bowl
Sopa + bowl + acompañamiento a elección.
-19%$ 54.900$ 67.500
Combina2 Ligero
1 Sopa de 360ml + 1/2 sandwich a elección.
-9%$ 36.900$ 40.600
Arma Tu Bowl
Arma Tu Bowl
Tu bowl a tu manera. elige 1 proteina, 1 acompañamiento, 3 verduras y una salsa.
$ 16.900
Huevos
Huevos Bacu
¡Desayuno perfecto! huevos fritos, tocineta y waffle de pan de yuca.
$ 36.900
Calentado Bacu
Huevo frito, carne desmechada, arroz blanco, lentejas, tomate picado con aceite de oliva, crema agria, aguacate, cilantro y papa hashbrown.
$ 33.900
Sándwich de Huevo
Sándwich en pan brioche con mayonesa, bbq, huevos revueltos, tomate, aguacate, rúgula y tocineta.
$ 43.900
Huevos Chipotle
Huevos fritos en salsa chipotle con salsa cheddar, aguacate, maíz tierno, rábano rojo, totopos y cilantro.
$ 29.900
Huevos Ingleses
Pan brioche, huevos fritos, salchicha kohler, aguacate, queso asado, coulis de frutos rojos.
$ 35.900
Huevos Habibi
Huevos en salsa de pimentones y tomate, con aceitunas, garbanzos crocantes y yogur griego, finalizado con pesto, queso feta y albahaca. acompañado de pan sourdough.
$ 35.900
Huevos Benedictinos
Pan brioche con huevos fritos, tocineta y salsa holandesa.
$ 32.900
Huevos Mexicanos
Totopos en salsa de tomates rostizados con huevos fritos, cebolla encurtida, queso feta, yogurt griego y cilantro.
$ 31.900
Huevos Napolitanos
Huevos fritos en salsa napolitana con queso parmesano, salsa pesto y pan sourdough.
$ 29.900
Huevos Madrileños
Huevos fritos con jamón serrano acompañados de pan sourdough con tomate uvalina y aceite de oliva.
$ 29.900
Tostadas
Tostada de Trucha
Pan sourdough, aceite de oliva, queso crema, aguacate, tomate uvalina, trucha ahumada, cebolla morada, crema agria, eneldo.
$ 34.900
Tostada Revuelta
Tostada de pan sourdough con guacamole, tomate uvalina, huevos revueltos y queso feta, terminado con chile en polvo y cilantro.
$ 30.900
Tostada de Aguacate
Pan sourdough con guacamole, queso feta, tomate uvalina y garbanzos crocantes.
$ 28.900
Tostadas Francesas
Pan brioche, fresas, arándanos, banano, almendras, azúcar, canela y hierbabuena.
$ 29.900
Tostada Mediterranea
Pan sourdough, hummus, mix de pimentones, queso feta, aceitunas moradas, orégano, hierbabuena, vinagreta de vino blanco, tomate uvalina, rabano.
$ 28.900
Bacus de la Mañana
Açai Chía Pudding Bowl
Bowl de chía hidratada en leche de coco con banano, arándanos, fresas, granola, mantequilla de maní y sorbete de açai.
$ 31.900
Bowl de Yogurt y Granola
Yogurt griego, granola, arándanos, banano, almendras, fresas y miel.
$ 31.900
Fruta de Temporada
Disfruta tu mañana con un bowl de frutas: banano, arándanos y fresas.
$ 17.900
Queso Asado con Coulis
Queso asado tipo halloumi acompañado de nuestro coulis de frutos rojos.
$ 13.900
Pancakes y Waffles
Classic Pancakes
Pancakes con mantequilla y syrup.
$ 26.900
Bacanitos Mañana
Bacanitos Pancake
Menu para niños. pancake y tocineta, acompañados de una porción de banano y fresa.
$ 23.500
Bacanitos Francesas
Huevo y tostada francesa con tocineta, fresa, arandanos y banano acompañados de jugo de naranja
$ 23.500
Entradas
Tostada de Aguacate
Pan sourdough con guacamole, queso feta, tomate uvalina y garbanzos crocantes. .
$ 28.900
Chicharrones Bacu
Chicharrón de cerdo crocante acompañado de guacamole, salsa a elección, chile en polvo y hojas de cilantro
$ 40.900
Hashbrowns Trufados
Hashbrown crocantes acompañados de mayonesa césar de trufa negra, terminados con queso parmesano y cilantro
$ 24.900
Hummus y Falafel
Dip de garbanzos con falafel, garbanzos crocantes y pan pita.
$ 28.900
Guacamole y Totopos
Guacamole con totopos para compartir.
$ 21.900
Queso Asado con Coulis
Queso asado tipo halloumi acompañado de nuestro coulis de frutos rojos.
$ 13.900
Sopas
Sopa Azteca
Sopa de tomates rostizados, chile ancho y guajillo, acompañado de pollo, aguacate, crema de leche, cilantro y totopos. cantidad: 360ml.
$ 24.900
Crema Felicidad
Crema de ahuyama, jengibre, limonaria, curry y almendras tostadas. cantidad: 360ml.
$ 20.900
Sopa Fundamental
Sopa de pollo con pasta en tornillos, zanahoria, apio y cilantro. cantidad: 360ml.
$ 20.900
Sopa de Lentejas
Sopa de lentejas con cebolla encurtida, queso feta y cilantro. cantidad: 360ml.
$ 20.900
Bowls
Pollo Gaucho
Pollo con chimichurri de tomates y perejil con acompañamiento a elección. acompañamiento recomendado puré de papa.
-37%$ 28.700$ 45.900
Pollo Chipotle
Pollo sellado en salsa chipotle acompañado de arroz jazmín, aguacate, maíz tierno, crema agria, cilantro y chile en polvo.
$ 42.900
Albóndigas Italianas Bowl
Albóndigas de res y cerdo con salsa napolitana, queso parmesano y albahaca. .
$ 46.900
Pollo Masala Bowl
Pollo con especias indias, tomate, y crema de coco, yogurt griego y garbanzos crocantes. .
$ 46.900
Bowl Albóndigas Griegas
Bowl de albóndigas de carne y cerdo, con cous cous, salsa tzaziki, ensalada de pepino europeo, tomate uvalina, cebolla morada, aceituna kalamata, hierbabuena, albahaca y cilantro, con vinagreta de vino blanco.
$ 46.900
Pollo Crunchy Asiatico
Pollo en salsa agridulce picante con maní, mix de ajonjolí y vermicelli crocante. Acompañado de una ensaladilla asiática y vinagreta thai.
$ 46.900
Curry Vegano Bowl
Tofu en salsa de curry amarillo con leche de coco, brócoli, champiñones, tomates uvalina, garbanzos crocantes y almendras tostadas.
$ 41.900
Korean Pork Belly
Pork belly crocante en salsa picante y agridulce coreana, brócoli a la plancha, zanahorias encurtidas, pepino europeo, aguacate en cubos y acompañamiento a eleccion. acompañamiento recomendado arroz jazmin. terminado con semillas de ajonjolí y cilantro.
$ 48.900
Lomo Pimienta Bowl
Lomo de res con champiñones en salsa de pimienta, mostaza dijon y crema de leche, puede contener lácteos. escoge tu acompañamiento.
$ 50.900
Salmón Teriyaki
Filete de salmón en salsa teriyaki con arroz jazmín, vegetales encurtidos, pepino europeo, brócoli, aguacate, ajonjolí blanco y negro.
$ 56.900
Lomo Teriyaki
Lomo salteado en salsa teriyaki y brócoli acompañado con arroz jazmín, cilantro, ajonjolí blanco y negro.
$ 50.900
Salmón con Ensalada de Quinoas
Bowl de filete de salmón con ensalada de quinoas, tomate uvalina, cebolla morada, pepino europeo, almendras, hierbabuena, albahaca, rábanos y una vinagreta de gulupa.
$ 55.900
Pollo, Espinaca y Champiñones Bowl
Pollo en salsa de vino blanco y crema de leche, champiñones y espinaca. .
$ 46.900
Pollo Thai Bowl
Pollo en salsa de curry amarillo y leche de coco, champiñones, cebolla morada, tomates uvalina y garbanzos crocantes.
$ 46.900
Pollo Sweet Chilli Bowl
Pollo en salsa agridulce con variedad de pimentones y ajonjolí. .
$ 46.900
Pollo Shawarma
Pollo marinado en especies del medio oriente, cous cous, tomates uvalina, pepino cohombro, yogur griego, albahaca y cebolla morada, acompañado de una vinagreta de vino blanco y finalizado con chile en polvo y cilantro.
$ 40.900
Bowl Macondo
Bowl de carne desmechada al estilo criollo con crema agria y cilantro. escoge tu acompañamiento.
$ 42.900
Bowl Lentejas Crocantes
Lentejas crocantes, brócoli, cebolla encurtida, aguacate, pepino europeo, tomate uvalina, hierbabuena, vinagreta gulupa, salsa tzatziki.
$ 31.900
Ensaladas
Cobb Salad con Trufa
Vinagreta de trufa negra, mix de lechugas, pechuga de pollo (110gr), aguacate, huevo cocido (2), tocineta crocante (40gr), maíz tierno, tomates uvalina y queso boccconcini (40gr)
$ 49.900
Verona
Pasta tornillo, tomate uvalina, queso bocconcini,alcachofa, pesto de albahaca y reducción debalsámico.
$ 35.900
Ensalada Mediterranea
Quinoa blanca y roja, aguacate, tomate uvalina, pepino europeo, queso feta, albahaca, cilantro, hierbabuena, aceituna kalamata, cebolla morada, garbanzo crocante y vinagreta de vino blanco y gulupa.
$ 30.900
Cesar
Variedad de lechugas, queso parmesano, crutones y vinagreta cesar .
$ 30.900
Ensalada Tailandesa
Cogollos de lechuga, cilantro, hierbabuena, albahaca, tomate uvalina, pepino europeo, rábano, cebolla morada y aguacate con una vinagreta tailandesa cremosa.
$ 30.900
BACU Kids
Bowl Mexicanito
Pollo a la placha en cubos, arroz, tomates uvalina, guacamole y totopos.
$ 24.500
Albóndigas & Pasta
Albóndigas de res y cerdo en salsa napolitana, tornillos de pasta y láminas de queso parmesano.
$ 24.500
Pollo Bbq Bacanitos
Pollo con salsa bbq, acompañado de hashbrowns
$ 24.500
Acompañamientos
Arroz Jazmín
Porción de arroz blanco tipo jazmín.
$ 10.900
Puré de Papa
Porción de puré de papa. puede contener lácteos.
$ 10.900
Ensalada
Ensalada de mix de lechugas, garbanzo crocante, tomate uvalina, aguacate y vinagreta. puede contener trazas de nuez y especias.
$ 10.900
Puré de Plátano
Porción de puré de plátano.
$ 10.900
Cous Cous con Arándanos Deshidratados
Porción de cous cous. puede contener gluten y trazas de nuez.
$ 10.900
Panadería
Almojábana
Amasijo colombiano horneado a base de yuca y queso fresco. (1) unidad.
$ 7.900
Pandeyuca
Amasijo colombiano horneado a base de yuca y queso fresco (1) unidad
$ 7.900
Tienda Bacu
Granola Bacu 500 gr
Ingredientes: avena en hojuelas, arándanos deshidratados, uvas pasas rubias, almendras enteras, macadamias, semillas de calabaza, canela y miel.
$ 33.900
Sobre Bacu Turbo | |
Dirección | Calle 125 21A-27, Bogotá, D.C., Colombia |
Especialidad | Saludable |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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