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Clásico de la cocina "Tex-mex" con todo el sabor del frijol que tanto nos gusta. Dos tipos de frijol diferente, maíz, aguacate, crema de almendras, pico de gallo y chili picante. Acompañado de nachos de maíz artesanales elaborados por medio de aire caliente (sin freír)
Gyro con pan pita artesanal, falafel elaborado por medio de aire caliente (sin freír), espinaca, tomate, aceituna, lechuga y salsa tzatziki vegana ( a base de tofu y pepino cohombro), acompañado de una porción de papas a la francesa elaboradas por medio de aire caliente ( sin freír)
Adaptación de plato típico de las calles de Grecia. Pan pita artesanal, portobello, tomate, cebolla, lechuga, aceitunas y salsa tzatziki vegana (base de tofu y pepino cohombro). Acompañado de una porción de papas a la francesa elaboradas por medio de aire caliente (sin freír).
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Hamburguesa a base de frijol negro, garbanzo, lenteja, avena, remolacha y arroz integral, en pan artesanal de la casa con ajonjolí negro.
Falafel elaborado por medio de aire caliente (sin freír), rollos de repollo rellenos de hongos, arroz de lentejas con cebolla caramelizada, hummus, crema de almendras y pan arabe. Variedad de sabores y texturas en este nutritivo mixto
Plato homenaje al caribe colombiano. Plátano verde en pure, aguacate y toque de levadura nutricional, rebosado con un estofado a base de Orellanas. Acompañado de tajadas de plátano elaboradas por medio de aire caliente (sin freír) y un refrescante ceviche (palmitos, mango, cebolla morada, aguacate, cilantro, pimienta, limón, tomate y maíz crocante)
Arroz integral cocinado en leche de coco; salteado con hongos shitake, cebolla, habichuelas, maní, albahaca, germinados de soja y picante al gusto.
Pasta fetuccini artesanal con una salsa cremosa a base de marañones almendras y hongos crimini. Viene acompañado de una ensalada fresca(lechuga, tomate, aceitunas, pimentón)
Pasta fetuccini con salsa pesto vegana, orellanas y tofu .
Salsa con fuerte sabor a italia. albahaca, aceite de oliva, almendras, cilantro con tomates al horno y hongo portobello, acompañado con pan. .
Elaboradas por medio de aire caliente (sin freír).sazonadas con sal y paprika
Elaborados por medio de aire caliente (sin freír). Sazonados con sal y paprika.
Salsa de almendras y ajo.
Galletas artesanales, humedecidas con café. Crema a base de marañones con un poco de vainilla. Espolvoreado con cacao.
La mejor torta de zapallo con un especial toque a canela y especias. popular para el otoño acá lo puede tener todo el año .
Del caribe colombiano, este plato a base de yuca , con un rico relleno de hongos crimini. Hechas con aire caliente (sin freír), para hacer de este un antojo más saludable.
Empanaditas asiaticas con relleno de hongos shitake, repollo, cebolla, jengibre y ajo. Acompañado de salsa soja
Refrescante limonada de hierbabuena. (480ml)
Agua fresca popular en la cocina mexicana. Elaborada a base de leche de coco, arroz y un toque de canela. (480ml).
Palmitos, mango, cebolla morada, aguacate, cilantro, pimienta, limón, tomate y maíz crocante. Refrescante ceviche que te acerca al caribe de forma saludable.
Mix saludable para disfrutar a cualquier hora del día. Garbanzos crocantes, calabaza moscada al horno, espinaca, zanahoria, quinoa, remolacha y aguacate. Viene acompañado con un delicioso aderezo (aceite de oliva, crema de maní, stevia, soya y limón).
Sobre Mundo Vegano | |
Dirección | Cra 20 #35-26 |
Especialidad | Vegetariana |
Rating | 4.7 |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Horario de Apertura | 11:30:00 |
Horario de Cierre | 15:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:30 - 15:30 |
| Martes | 11:30 - 15:30 |
| Miércoles | 11:30 - 15:30 |
| Jueves | 11:30 - 15:30 |
| Viernes | 11:30 - 15:30 |
| Sábado | 11:30 - 21:00 |
| Domingo | 11:30 - 21:00 |
Preguntas frecuentes
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