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Cortes de panceta hechos chicharrones carnudos, 250 gr marinados por 24 horas al carbón con salsa bbq de la casa y papas criollas.
3 Mazorcas tiernas asadas al carbón, cubiertas en salsa tártara, queso costeño rallado y tocineta crispy.
3 Chorizos de res y cerdo premium en finas hierbas, reducidos en guarapo y panela, acompañados de papa criolla y aderezos de la casa.
Papas criollas en casco glaseados con tocineta, salsa bbq de la casa, suero costeño y chimichurri, para 4 personas.
Ensalada con salmón apanado, mix de cogollo europeo y crespa, aguacate, mango en julianas, pepinillos agridulces, cebolla crispy, vinagreta y koikuchi.
Pechuga a la parrilla, tocineta crispy, maíz asado, parmesano, mix de lechugas de temporada, tomates cherrys, croutons aliñados, vinagreta de aceite de oliva y cítricos de la casa.
Hamburguesa con carne de garbanzo, lenteja y quinoa, champiñones, maíz tierno al vino, queso mozzarella fundido y papas a la francesa.
Maíz tierno sofreído entre champiñones, cebolla, pimentón en julianas, gratinados en salsa bechamel, queso mozzarella y parmesano.
Salteado de vino con champiñones, maíz tierno, pimentones, cebollas en julianas, gratinados en queso mozzarella y parmesano, acompañado de papas a la francesa.
Papas criollas, en cascos y francesas, 700 gr con pechuga, carne desmechada, salsa tártara, maíz tierno, chorizo en guarapo, tocineta crispy, queso costeño rallado y lechuga.
Papa a elegir con pechuga, carne, salsa tártara, chorizo en guarapo y queso costeño rallado.
Papas criollas, en cascos y francesas de 150 gr con pechuga, carne desmechada, cheddar fundido, pico de gallo, guacamole y tostacos.
Papas fritas con filete de pechuga apanada, pulled pork en salsa de la casa bbq, tocineta crispy y fondue de cheddar.
Papas fritas con salchicha, porción personal.
Perro con salteado de carne, pechuga desmechada. maíz tierno en salsa de la casa, mozzarella gratinado, tocineta, salchicha a la parrilla, lechuga, papa triturada y papa frita.
Perro con fondue de queso cheddar sobre tocineta crispy, pechuga desmechada en salsa de la casa, salchicha a la parrilla, lechuga, papa triturada y papa frita.
Perro con fondue de mucho queso cheddar sobre tocineta crispy, pechuga desmechada en salsa de la casa, salchicha a la parrilla, lechuga, papa triturada y papa frita.
Perro con salchicha a la parrilla zenú, queso mozzarella gratinado, lechuga, papa triturada y papa frita.
Pasta fetuccine en salsa alfredo de la casa con pollo y queso parmesano.
Mezcla de champiñones con pechuga desmechada, queso mozzarella, parmesano gratinado y guarnición a elegir.
Carne con pechuga desmechada, maíz tierno asado, salsa de la casa, queso parmesano gratinado, tocineta crispy y guarnición a elegir.
Camarones al ajillo de 200 gr con pechuga desmechada, queso mozzarella, parmesano gratinado y guarnición a elegir.
8 Alitas apanadas glaseadas en salsa bbq, acompañada de papas a la francesa.
8 Alitas de pollo caramelizadas al wok en salsa bbq de la casa, acompañadas de papa a la francesa.
Maíz tierno en salsa de la casa con chorizo en guarapo, carne, pechuga desmechada, especias, queso mozzarella y parmesano gratinados.
Maíz tierno salteado con especias de la casa, tocineta crispy, pechuga desmechado, queso mozzarella y parmesano.
Maíz tierno en salsa de la casa con especias, camarones al ajillo, pechuga desmechada, queso mozzarella y parmesano gratinados.
Carne en corte t bone de chata y lomo, 600 gr, asados al carbón en horno con chimichurri de la casa, papas fritas y ensalada de la casa.
Carne en corte premiun cebú brahman de 400 gr, asado al carbón, papas fritas y ensalada de la casa.
Chatas al carbón, 280 gr en corte mariposa, acompañado con papas fritas y ensalada de la casa.
Salmón asado en corte importado con reducción de mantequilla, especias, acompañado de pasta fetuccine alfredo.
Costilla de cerdo en salsa bbq, 400 gr, aliñadas y horneadas por 24 horas.
Pechuga de pollo asada a la parrilla, gratinada en salsa de tocineta, maíz tierno con queso fundido, acompañada de papas fritas y ensalada de la casa.
Pechuga asada al carbón, 400 gr, acompañada de papa frita y ensalada de la casa.
Pechuga asada a la parrilla, 280 gr, acompañada de papa frita y ensalada de la casa.
Carne asada al carbón, filete de pechuga, doble chorizo, acompañado de papas criollas en casquitos, papa francesa y guacamole rústico, para 2 personas.
Chicharrones carnudos con chorizos mixtos de la casa, alitas caramelizadas en bbq, carne al carbón, pechuga a la parrilla, papa francesa, criollas y guacamole, para 3 a 4 personas.
Carne asada al carbón, pechuga. rac de costilla de cerdo en bbq, alitas caramelizadas en bbq, chicharrón de cerdo, chorizos asados, mazorca con tártara, queso, tocineta, papa francesa, criolla en cascos, guacamole y salsas de la casa, para 5 a 6 personas.
Costilla de cerdo horneada en leña, caramelizada en salsa bbq, carne, 180 gr, fondue de queso cheddar, mozzarella, tocineta ahumada, especias de la casa, baño de jhonny walker, papas fritas y vegetales de temporada.
Tocineta ahumada con pechuga desmechada, salsa de la casa, carne de hamburguesa, 180 gr asada al carbón, queso mozzarella gratinado, papas fritas y vegetales de temporada.
Mezcla especial de cortes de carne, 180 gr con queso mozzarella, asado al carbón, vegetales frescos de temporada, papas fritas y cebolla acaramelada en panela.
Hamburguesa con triple tocineta ahumada sobre queso cheddar gratinado en 180 gr de carne asada al carbón, papas fritas y vegetales de temporada.
Hamburguesa con maíces dulces en queso mozzarella, tocineta ahumada, vegetales de temporada, pechuga desmechada en tártara, carne al carbón, 180 gr y papa a elegir.
Hamburguesa con aros de cebolla, doble tocineta caramelizada, queso cheddar, carne premium asada al carbón, 180 gr, papas fritas y vegetales de temporada.
Queso philadelphia fundido sobre carne al carbón, 180 gr, tocineta premium caramelizada, pepinillos encurtidos, vegetales de temporada y papas fritas.
Abanico de aguacate sobre fondue de queso cheddar en carne de res desmechada, salsa bbq, carne de 180 gr con mozzarella al carbón, vegetales de temporada y papas fritas.
Pechuga desmechada en salsa tártara con queso mozzarella, carne de hamburguesa al carbón, 180 gr, vegetales de temporada y papas fritas.
Hamburguesa con chorizo mixto de la casa, maduro cremoso, fondue en doble queso mozzarella, carne de hamburguesa asada al carbón, 180 gr, vegetales de temporada y papas fritas.
Hamburguesa con doritos sobre queso cheddar en carne asada, 180 gr, tocineta crispy y papas fritas.
Hamburguesa con tostacos, pico de gallo, cheddar sobre carne desmechada en salsa bbq, carne de hamburguesa, 180 gr, mozzarella gratinado, vegetales de temporada y papas fritas.
Copa de fresas frescas con crema chantillí, helado de vainilla y galleta, porción personal
Copa de brownie caliente con helado de vainilla, salsa de chocolate y galleta, porción personal.
Infusión de la casa con soda bretaña, syrup de maracuyá, mango en julianas, manzana, limón y hierbabuena, 500 ml.
Infusión de la casa con soda bretaña, syrup de frutos rojos fresas, cerezas, limón y hierbabuena, 500 ml.
Infusión de la casa con soda bretaña, cumo de limón y hierbabuena, 500 ml.
Infusión de la casa fría con té negro, jengibre, canela, pimienta, vainilla y hierbabuena, 500 ml.
Jugo natural de mora, fresa, cerezas en base a elegir, 500 ml.
Jugo natural de mango biche, maracuyá, toque de jengibre, escarchado con sal a base de agua, 500 ml.
Smoothie de mora, fresa, cerezas en base a elegir, 500 ml.
Jugos
Aguas
Gaseosas.
Café colombiano de temporada en maquina de expresso, 8 oz.
Café mezclado con 1 oz de crema de whisky y canela, 8 oz.
Aromática con mezcla de temporada, hierbabuena y frutos del día, 8 oz.
Malteada con helado de vainilla, salsa de chocolate, galleta y brownie, 16 oz.
Limonada granizada de hierbabuena, 500 ml.
Limonada granizada de cereza, 500 ml.
Limonada granizada de coco, 500 ml.
Limonada granizada con preparación a elegir, 500 ml.
Naranjada granizada de la casa, 500 ml
Bebida a base de mandarina granizada de la casa, 500 ml
Sobre Garroteros Pub | |
Dirección | Cl 4 #6a28, Piedecuesta, Santander, Colombia |
Especialidad | Hamburguesa |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 11:30:00 |
Horario de Cierre | 23:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 05:20 - 22:45 |
| Martes | 05:20 - 22:45 |
| Miércoles | 11:30 - 23:00 |
| Jueves | 05:20 - 22:45 |
| Viernes | 05:20 - 22:45 |
| Sábado | 05:20 - 22:45 |
| Domingo | 10:45 - 22:45 |
Preguntas frecuentes
