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Láminas de pescado bañadas en salsa perú mar acompañado de camote glaseado.
Aros marinados y crocantes al panko con mayonesa de la casa
Refrescantes ensalada de aguacate relleno de mix de verduras
Sanguche con milanesa de cerdo fino hecha al panko, cama de lechuga, camote, tomate, tártara y sarza criolla.
Sangucheclásico peruano con costilla de cerdo confitada con hierbas, especias, camote de la sierra, salza criolla marinada con leche de tigre.
Sanguche con chicharrón de pescado, panko, cama de lechuga, tomate, salsa tártara y sarza criolla.
Arroz salteado al wok con frijol chino, cebolla china, huevo cocido, soya, sésamo al estilo chifa y cerdo.
Trozos de pescado con tomates, cebolla, ajíes amarillos salteados al wok, papas amarillas nativas crocantes y arroz blanco.
Arroz salteado al wok con frijol chino, cebolla china, huevo cocido, soya y sésamo al estilo chifa acompañado con lomo fino .
Trozos frescos de pescado y cebolla a la pluma, bañados en leche de tigre y limón. acompañados de camote glaseado, choclo y cancha serrana (picante a elección).
Arroz salteado al wok con frijol chino, cebolla china, huevo cocido, soya, sésamo al estilo chifa y pollo.
Arroz salteado al wok con frijol chino, cebolla china, huevo cocido, soya, sésamo al estilo chifa y lomo saltado de cadera.
Trozos de lomo fino con tomates, cebolla, ajíes amarillos salteados al wok, papas amarillas nativas crocantes y arroz blanco.
Cremoso arroz tipo risotto con combinación de ajíes no picantes, selección de mariscos de temporada y tipica sarza criolla.
Arroz salteado al wok con pimentón, champiñón, berenjena, zucchini, huevo, frijol chino, cebolla china, soya y sésamo al estilo chifa.
Tallarines de arroz bañados en salsa huancaína con tomates, cebolla, ajíes amarillos salteados al wok y pescado saltado.
Ceviche clásico con arroz, mariscos de temporada, anillos de calamar y panko.
Trozos de lomo de cadera con tomates, cebolla, ajíes amarillos salteados al wok, papas amarillas nativas crocantes y arroz blanco.
Tallarines de arroz bañados en salsa huancaína con tomates, cebolla, ajíes amarillos salteados al wok y lomo saltado cadera.
Tallarines de arroz bañados en salsa huancaína con tomates, cebolla, ajíes amarillos salteados al wok y vegetales saltados.
Trozos de pollo con tomates, cebolla, ajíes amarillos salteados al wok, papas amarillas nativas crocantes y arroz blanco.
Tallarines de arroz con trozos de cerdo, camarones salteados al wok, vegetales orientales, pimientos de colores, pak choi, salsa de ostras, cebollín y sésamo, un sabor cantonés.
Crema de ají amarillo no picante con trozos de pollo, papa, queso, huevo, nueces, lechuga, aceitunas y arroz picante.
Tallarines de arroz bañados en salsa huancaína con tomates, cebolla, ajíes amarillos salteados al wok y lomo fino.
Pescado fresco a la plancha con salsa de mariscos, a base de ajíes peruanos, papas amarillas nativas y arroz blanco picante.
Tallarines de arroz bañados en salsa huancaína con tomates, cebolla, ajíes amarillos salteados al wok y pollo saltado.
Sopa potente concentrado de mariscos: mejillones,conchas,mixtura de mariscos, robalo y viene acompañado de arroz blanco y yuca frita.
Ceviche de robalo con mixtura de mariscos: calamar,camarón,pota acompañado con cancha serrana,mazorca,chifles y bañados en leche de tigre .
Masa de papa fresca elaborada con verduras mixtas y aguacate, acompañado con pollo desmechado bañado en mayonesa de la casa y huevo
Sopa especial hecha a base de ajíes concentrado, acompañado de carne desmechada, papa, huevo, pasta cabello de angel. la sopa viene con un bajo toque picoso
Nuestro guiso de res en un coccion lenta de 15 horas estofadas en verduras y vino tinto,acompañda de un cremoso de papa amarilla y arroz
El infaltable ceviche carretillero, laminas de pescado fresco y chciarron de pota
Mix de mariscos y arroz salteados al wok con toques de pimenton ,huevo y raices chinas
Nuestra fusion italo-peruana de pasta con salsa pesto al estilo criollo montado con su milanesa de lomo fino al panko
Papas amarillas con salsas caseras ají de rocoto, mayonesa de la casa, tártara y salsa de tomate.
Ensalada de la casa.
Clásico postre peruano a base manjar de leches con dulzura amerengada.
Jugo natural con mango, piña y maracuyá y preparación a elegir, 14 oz.
Limonada de la casa sabor a panela, 14 oz.
Jugo natural con fresa, mora, uchuva y preparación a elegir, 14 oz.
Jugo natural con gulupa, lulo, feijoa y preparación a elegir, 14 oz.
Limonada natural de la casa, 14 oz.
Limonada de la casa sabor a hierbabuena, 14 oz.
Limonada de la casa sabor a coco, 12 oz.
Limonada natural de la casa sabor a cereza, 12 oz.
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Chicha morada peruana de la casa 350ml .
Aguas
Aguas
Tés
Tés
Tés
Gaseosas
Gaseosas
Cervezas
Tipo de cerveza: Lager. % Alcohol: 4.7%. País de origen: Colombia
Cervezas
Tipo de cerveza: Lager. País de origen: Colombia. % Alcohol:4,5%
Tipo de cerveza: Lager. País de origen: Colombia. % Alcohol: 4.0%
Tipo de cerveza: Lager. País de origen: Colombia. % Alcohol: 3,4%
Cervezas
Sobre Callao Sangucheria Del Peru | |
Dirección | Carrera 13a #78-59, Bogotá, Colombia |
Especialidad | Asiática |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 11:00:00 |
Horario de Cierre | 16:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:00 - 16:30 |
| Martes | 11:00 - 16:30 |
| Miércoles | 11:00 - 16:30 |
| Jueves | 11:00 - 16:30 |
| Viernes | 11:00 - 16:30 |
| Sábado | 11:00 - 16:30 |
| Domingo | 11:00 - 16:30 |
Preguntas frecuentes
