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La receta más tradicional de la abuela de alexander román, con paticas de chicharrón, carne molida, tajadas de maduro, aguacate, cilantro, hogao y arepa. contiene 4-5 porciones.
Tradicional receta bogotana con variedad de papas, con arroz, aguacate, pollo desmechado, alcaparras y crema de leche. contiene 4-5 porciones.
Infaltable en nuestra cocina colombiana, con trocitos de solomito de cerdo, variedad de verduras con arroz, aguacate, banano, arepa y ají casero.
Con carne desmechada, plátano maduro, paticas de chicharrón, maíz dulce, aguacate, arepa y ripio de papa (todo viene por separado para servirse al gusto). contiene 4-5 porciones.
Porción personal de arroz blanco con el sabor de la casa de mamá.
Porción personal de arroz con coco con el toque dulce perfecto para acompañar cualquier preparación.
Cuatro crocantes de guineo con guacamole y hogao.
Crocante por fuera, suave por dentro, rellena de la mejor mezcla de quesos con lecherita al gusto.
Cubos de queso acompañado de una salsa de maracuyá, piña, vino blanco, azúcar morena y gran marnier.
Crocantes con delicioso queso derretido acompañadas de mermelada de frutos rojos.
Pan baguette con queso derretido, mézclum de lechugas y chips de papas recién hechos con red hot y chimichurri argentino.
Tradicional morcilla antioqueña, acompañada de arepas amarillas y ají casero.
Tradicional embutido antioqueño servido con arepa amarillas, patacón de plátano maduro y limón.
Selección de muslitos y alitas fritas apanadas, acompañadas de papa criolla, con sus salsas aparte bbq, miel mostaza y alioli. 10 unidades.
Deditos de pechuga de pollo, apanados y fritos, con tajadas de papa, miel mostaza y salsa tártara.
280Grs de chicharrón marinado tres días, frito y crocante en un aceite especial de la casa con arepa de mote y limón. .
Empanadas rellenas de pato confitado y chorizo antioqueño artesanal, servidas con ají de la casa y alioli de pimentones. 5 unidades.
Arroz al wok con pulpo rostizado y panceta ahumada, aromatizado con aceite de sésamo, jengibre, espárragos frescos, cebollas encurtidas crocantes.
Sobre Son y Melona | |
Dirección | Glorieta Sancho paisa, MALL INDIANA, Local 104, Medellín, Av. Las Palmas, Vda. El Penasco, Envigado, Antioquia, Colombia |
Especialidad | Típica |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 17:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Lunes | 12:00 - 17:00 |
| Martes | 12:00 - 17:00 |
| Miércoles | 12:00 - 17:00 |
| Jueves | 12:00 - 17:00 |
| Viernes | 12:00 - 17:00 |
| Sábado | 12:00 - 17:00 |
Preguntas frecuentes
