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Chorizo de cerdo ahumado con chimichurri, guacamole y ají.
Plátano maduro a la parrilla con salsa de queso, espolvoreado con queso costeño y sal, porción personal.
Panceta de cerdo crocante con guacamole y ají, porción personal.
5 Trozos de mazorca baby a la parrilla con sal tex mex, crema agría y aliolí de ajo ahumado.
Cama de papas en cascos con especias de la casa, bañadas en salsa de queso colby jack, mayo chipotle. sobre esto va brisket en trozos.
Ensalada de repollo con mayonesa y piña ahumada dulce.
Pasta corta en salsa de queso colby jack, americano y parmesano, porción personal.
Clásicos frijoles caraota cocinados en nuestra BBQ putamente deliciosa que les da un toque dulce.
Papas en cascos espolvoreada con sal y alioli de ajo ahumado, porción personal.
Dos tajadas de nuestra version del pan de maiz acompanado con un poco de sour cream y queso costeno.
Tacos con tortilla de maíz, coleslaw, guacamole y ají de piña ahumada, 3 pz.
Sándwich con pan brioche, láminas de brisket, queso colby jack, cebolla caramelizada, chimichurri, pepinillos, alioli de ajo ahumado, papas casco y salsa bbq.
Sándwich con pan brioche, pulled pork, queso colby jack, coleslaw, cebolla roja encurtida, alioli de la casa, papas casco y salsa bbq.
Pastrami, queso colby jack, mostaza americana clásica, y salsa alioli dentro de dos tajadas de brioche. viene con papas, relish y bbq
Bondiola de cerdo ahumada con salsa bbq, pan de maíz y papa en cascos.
Pecho de res ahumado durante 6 horas y cocido al barril durante 12 horas. acompañado de alioli, bbq, pan de maiz y papa en cascos.
Costilla de res ahumada, pan de maíz , papa casco, alioli de ajo
Rack de costilla de cerdo baby back ahumadas con salsa bbq con pan de maíz, papas casco y aliolí de la casa.
Pollo ahumado, 1/2 con porción de brisket, porción de pulled pork, 1 chorizo, coleslaw, 1 elote, papas casco, aliolí, plátano maduro ( 4 porciones )
Pollo, 1/2 ahumado brisket y pulled pork, a acompañados de coleslaw, papas en casco, con aliolí, y pan de maíz ( 3 porciones )
Pollo, 1/2 campesino asado con pan maíz, papas casco, aliolí y ají de piña ahumada.
Osso bucco de res ahumado por 6 horas y cocido lentamente por 14 horas. se desprende del hueso y trae un poco de bone marrow. es para compartir entre amigos. viene sobre papas casco con alioli y 2 guarniciones.
Postre de brownie
Gaseosas
Corona
Poker
Stella artois
Aguas
Cerveza club Colombia dorada, negra o roja
Gaseosa.
Sobre Puta Delicia | |
Dirección | Carrera 23 75A-33 |
Especialidad | Parrilla |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 49 min |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 16:00:00 |
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Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Lunes | 12:00 - 16:00 |
| Martes | 12:00 - 16:00 |
| Miércoles | 12:00 - 16:00 |
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